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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净% I& y$ S1 \ |9 b- `* Y
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2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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+ [" a0 R3 \* l2 @( [! M3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水: N1 n# U9 y* u8 t" y3 [
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; i& z" p) _6 G, ]- ^8 E! ^3 |- s4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
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5、放入切好的老豆腐
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6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何??? Z/ x7 _5 J- |; W
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