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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
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2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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( j: |! T1 f& x* x4 [3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
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4、水开后,放入洗干净的鲶鱼. Y2 z8 R4 m9 j" p
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% L9 A# i3 g E( B" W. W6 s2 M5、放入切好的老豆腐, K |* |7 c) x5 c' {1 u
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1 _: e* k' _& d6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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& g/ X. ^( W5 ]0 J7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
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