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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
1 g; {: B3 s9 R$ A* E( K, @1 [: W+ F$ d7 Q
" U/ G3 `: q, O

2 ?; s; m* c3 L& O7 v! m7 U3 \4 y2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
  R+ o& O( |8 B" m
* i0 o3 U1 z( _: u
$ j, w1 a/ v5 C" {: m1 M1 ^) H, \2 `3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
3 O3 M9 b$ b7 ^/ `; h5 g5 G' p% [8 X4 ]- t' t" {
' H/ N$ b3 T, G1 j' @* w2 W
4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
) \9 G# n, S9 Y" ^7 n
6 i$ S: S% m/ p; n$ ?
0 _$ M6 U6 N4 p5、放入切好的老豆腐" D7 W( E; D" t2 u8 B

- S) u& A2 f" k
1 \$ h+ C: S- Z5 i( P1 u6、上锅盖,慢慢炖20分钟; [9 L. @8 }' n7 [; V

  c# x7 Q8 q: v  l' q- c3 e6 R6 P! E8 g2 D" K
7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
4 B2 p8 J% {/ P1 Z' c3 n% D* z% _' {" M  t8 m5 y# D& s, ~7 ?; Z

# B- p5 U; s/ m8 k4 D% q0 Y. j. ]

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又漂亮又好吃

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后
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回复 一一妈@jn 的帖子5 N0 ?- o: I: g0 e# Y  ?
+ c. I2 s! m) G
我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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觉得鲶鱼很难洗

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还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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回复 cypcyp_001 的帖子8 Z( r6 u5 J& p- A
3 Z8 T2 v! @3 y2 {& c4 N* o/ B
看着都好吃
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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