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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净& H" S! e2 A1 |% M. A
' s! e- f9 }" U8 U4 `. K

' P+ q' h2 Z. d( c" A& h2 q5 U1 L- I4 i1 Y
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
" W# G# h& F4 j0 w+ Q& K0 b) D' O( ]' \) D
  |: t5 \# V, u  d, L
3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水" {3 j  ^$ v2 @. M9 K
& {5 C5 b6 X9 b( {0 d
& ?+ L5 k! Q1 I+ p9 E9 N" z
4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
' k( `) [  @3 O* p6 X
% }! I( n( J  K( P6 m
& n  W5 v: s; T+ J- P1 l: T5、放入切好的老豆腐! H) N7 u' ?# L1 ]) W

3 w$ ^* D+ ]4 i! Q
: S' e. U! c* a: v6 j5 ?  Q6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???, e! t6 @7 Z/ w" E
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又漂亮又好吃

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很有食欲

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后
9 k) Y* C* ]7 {7 N' x" q就没吃过鲶鱼

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回复 一一妈@jn 的帖子& Y0 J7 H, s$ q# O! |
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我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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. Q; {! g8 d  o3 l1 V, V美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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回复 默默的妈 的帖子8 h( z# a$ c6 f& H9 ]: B& h  R7 d

# i# {7 Z4 H8 ^& G还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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回复 cypcyp_001 的帖子& O3 G- _$ k# z' E- e
. t# d+ m; S& }; O
看着都好吃
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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