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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净- I+ A7 s3 k* N; x' m) a
) U7 @, ^* U: i- h% z2 C$ u
2 X. @! J7 x: J" h# h {
) C2 u: Y s" o/ a9 G# m
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香+ E( g- w I ]2 p4 r/ d1 |3 o
: D& ~; l# p& P, {9 z! l
- E3 G3 ]) C% ^1 a. i2 K# [3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水: I; u/ y6 ?0 }' E+ o0 g- m
1 z* ^% M" x; g& G2 y1 r9 A
3 m& p5 a& J. A# m* Z4 e3 d4、水开后,放入洗干净的鲶鱼4 N- n0 x5 h+ t: ^
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5、放入切好的老豆腐
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( B+ ?8 e8 A! @, T
6、上锅盖,慢慢炖20分钟" Z' X2 z7 ] t/ _5 E6 }
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7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???! M0 X" E$ h$ n2 q% v2 Q: o
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