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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑
. ~2 _- G4 m. H# `. A6 s7 S" O$ c& }1 M/ k0 o
最近我侄女拉肚子厉害,我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食,就是柿子和栗子做的,也是可以治疗腹泻的,还挺好吃的。昨天侄女来我家,正好也给她做了吃,还挺爱吃,呵呵,给大家分享一下,这个季节是幼儿腹泻高发期,妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。3 k3 Y5 U3 J$ K! R
+ b: k# s. [9 o3 y: p+ o7 k
" s; {  R0 ?4 e
首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜
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先处理一下柿饼 ,去掉柿饼蒂,中间切一刀: l/ v+ U/ ?0 t% {9 J& h* t0 u
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: ^1 M% u% ]6 y0 I  h将柿饼平铺 用刀刮一刮,刮平整一些,我买的柿饼比较肉厚,费了点力气) R# F. `7 [$ n; N

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将栗子弄成泥状,因为是熟栗子,就不用蒸了,如果是生的需要上锅蒸一下,我就用我家栗子给直接弄得,还挺软糯的,过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机,直接打更省事。( y) x+ e5 t( |( R: }

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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑
+ e1 b* w* T8 \3 P' x/ U* O! h) N! |2 `0 w7 t. q( m1 T0 {
把弄好的栗子泥弄成圆柱状,卷成一个卷,切掉多余的
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
) j$ [% `2 K7 a) ~' h7 U
' @9 y: X1 A8 [2 Z1 X* p放了一颗杏仁,有点脆脆的口感,也可以不放杏仁,味道也不错9 V/ a! W8 b2 t- P: ?' R

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要是用新鲜栗子卖相会好点,里面是金黄色的,但是扒栗子再蒸我觉得麻烦,只要功能到了,就好。呵呵,吃着还行

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好东西,既好吃又能治病防病

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亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46 * m4 ?) |( d' ?' m3 V
好东西,既好吃又能治病防病
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是啊,我照的比较丑,我看到有人做的很漂亮,还能放一些核桃
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看起来是不错

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诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03 1 k" p# `6 `" f1 m& R: u4 C4 ]; ~
看起来是不错

7 t9 {2 M' E* o* n7 Q" z; Z6 f6 b1 p7 z嘿嘿 谢谢鼓励

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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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