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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷

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月光橙子

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发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑
# z$ h: u5 }3 \: [! r* K, ~( g, [6 k. Y' P3 n; |
最近我侄女拉肚子厉害，我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食，就是柿子和栗子做的，也是可以治疗腹泻的，还挺好吃的。昨天侄女来我家，正好也给她做了吃，还挺爱吃，呵呵，给大家分享一下，这个季节是幼儿腹泻高发期，妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。, A9 ]( @; P# R7 D7 K( F* T

, G/ G+ S* i5 n$ [) ^0 m% M' {( |% a
首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜8 S4 b/ Z- W  K/ X: H8 n; l

4 l+ g" x0 |! `* J& W2 ~5 }$ g; ~' g

* I; a; O' d, ?) G
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发表于 2013-10-21 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先处理一下柿饼 ，去掉柿饼蒂，中间切一刀
. ^$ L" A; m2 y$ j. ~
, U" ~4 I( Z" \! g, B" p$ u' ~9 u% b( w) _# G( v0 _

% z% U0 t1 L  V0 ~& w' @* a' x1 _1 e* s! X9 V9 [

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发表于 2013-10-21 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. I" ~/ ]& n- }3 v; r
将柿饼平铺 用刀刮一刮，刮平整一些，我买的柿饼比较肉厚，费了点力气( ^1 W2 ^0 N4 V9 c; r5 b( J" ~
, f, f) b5 g) a

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发表于 2013-10-21 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将栗子弄成泥状，因为是熟栗子，就不用蒸了，如果是生的需要上锅蒸一下，我就用我家栗子给直接弄得，还挺软糯的，过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机，直接打更省事。
$ g$ o* a6 v. ]- K( E" I
4 Q) K! O7 C3 @; |" B  [" b# G* O/ D
/ {% ^: i9 s1 R, M8 |, m$ M* x6 N, r

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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑 7 ~( d( F6 p' y& b: @) E
( ^+ y4 n4 N; L7 W7 O6 ~
把弄好的栗子泥弄成圆柱状，卷成一个卷，切掉多余的# y, o3 p' \" a: I- T
。
) W6 Y/ E5 G- r$ A+ B: K' K/ ?: ]% J) c4 M/ W  J6 }$ `

" ?$ K# U6 ]/ v6 g8 T7 ?& O
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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
; {( B; R- i- ^3 I: @( {8 s; ]( ^" l4 C7 S8 K# q, O$ V
放了一颗杏仁，有点脆脆的口感，也可以不放杏仁，味道也不错
+ b- c2 d$ \+ Y" C# u$ F/ \! w5 p
6 K; Y8 w, A* n# Q( @8 I2 q4 t/ a) j

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月光橙子

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发表于 2013-10-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是用新鲜栗子卖相会好点，里面是金黄色的，但是扒栗子再蒸我觉得麻烦，只要功能到了，就好。呵呵，吃着还行
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亦笑了之

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发表于 2013-10-22 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好东西，既好吃又能治病防病
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月光橙子

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发表于 2013-10-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46 2 `8 X; ?! W2 |. e* l) J- x2 g& c9 ]
好东西，既好吃又能治病防病

2 ]  W6 n- I1 J3 `2 o是啊，我照的比较丑，我看到有人做的很漂亮，还能放一些核桃, S* ~: s* K5 x* u/ ?
5 Z$ q- t  R8 N- ~3 H7 m: W* P

/ {% g6 Z  ]& J, ~7 p& k8 X
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诺诺妈0319
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发表于 2013-10-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是不错
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月光橙子

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发表于 2013-10-22 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03
6 c* K( g) Q9 p" M4 {4 l看起来是不错
) A* j% P  `6 v. v- j
嘿嘿 谢谢鼓励
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呵呵1127

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手真巧
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