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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷

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月光橙子

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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑 & n1 O/ ~% n- \) a3 ~
! }: a" Y  V. y) v0 d- y6 G2 y
最近我侄女拉肚子厉害，我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食，就是柿子和栗子做的，也是可以治疗腹泻的，还挺好吃的。昨天侄女来我家，正好也给她做了吃，还挺爱吃，呵呵，给大家分享一下，这个季节是幼儿腹泻高发期，妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。
, _% `# m+ T" c+ _
( B6 n) Q/ R5 {) I$ w) o5 c) R$ y$ t0 G6 q. ]2 o- W
首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜
. n$ `9 Z: J) Z* C! E, i3 E0 q/ o' K: |
. p2 d; N" V% }7 R( W1 R$ f

3 M2 C3 R0 Z; m# a. u
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发表于 2013-10-21 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先处理一下柿饼 ，去掉柿饼蒂，中间切一刀
. J4 O* D# }2 V  J# Q/ }( O5 b* k) C( W$ [2 q$ ~6 h( i
8 B4 `- V6 M# q0 a( i3 n+ D
3 M' o# p, _/ T4 l+ z
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发表于 2013-10-21 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# s8 n- V7 b) x5 o7 b' v) V+ Q
将柿饼平铺 用刀刮一刮，刮平整一些，我买的柿饼比较肉厚，费了点力气& J0 `1 r4 E; J* b& {& i6 c. w4 `

. X/ g* o" Y8 `6 B/ e8 ]% U1 d
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发表于 2013-10-21 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将栗子弄成泥状，因为是熟栗子，就不用蒸了，如果是生的需要上锅蒸一下，我就用我家栗子给直接弄得，还挺软糯的，过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机，直接打更省事。6 {- i4 C5 E- }- W: [

) H' D- y4 Y4 `# h4 f  h& b7 k2 P& H* c) w& F! t) e0 C9 w' B+ O: R

* h; s8 u5 S6 ]' y1 a: p6 Y% x, T! Q
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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑
+ t: S* _! x% [+ u6 F: m# D! M0 y; N
把弄好的栗子泥弄成圆柱状，卷成一个卷，切掉多余的  u. F1 ~. J! C9 d* t
。1 E' U7 ]4 q. x* ^# E3 J, u, Q* w8 d
4 ^3 I3 a: j% s$ @0 @

  o$ m2 |, V9 U1 x" p
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发表于 2013-10-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
$ Z' @7 [3 j/ {9 `2 W. q& M/ {) Q0 w$ s3 D
放了一颗杏仁，有点脆脆的口感，也可以不放杏仁，味道也不错
( Y: ?: R; p5 q3 V% ~4 B4 ?+ \
6 Z; u/ D5 V) M3 A9 e7 N, h6 O: z/ d

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发表于 2013-10-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是用新鲜栗子卖相会好点，里面是金黄色的，但是扒栗子再蒸我觉得麻烦，只要功能到了，就好。呵呵，吃着还行
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亦笑了之

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发表于 2013-10-22 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好东西，既好吃又能治病防病
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发表于 2013-10-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46 % T, _. B4 F6 {7 a$ N
好东西，既好吃又能治病防病

7 n! V# q  i) k& P' x是啊，我照的比较丑，我看到有人做的很漂亮，还能放一些核桃
0 L8 _5 d. B+ A( M" D, G9 w  |4 e( S# |

3 T1 A' X2 G& L: ]
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诺诺妈0319
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发表于 2013-10-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是不错
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发表于 2013-10-22 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03 - P& {  q+ `4 w; s4 U) o4 J
看起来是不错

6 g+ N, b$ d6 l( A, U% b嘿嘿 谢谢鼓励
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呵呵1127

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手真巧
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