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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑
9 }  s3 e" ]- D4 [1 o$ a/ O3 H! l2 c" {
最近我侄女拉肚子厉害,我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食,就是柿子和栗子做的,也是可以治疗腹泻的,还挺好吃的。昨天侄女来我家,正好也给她做了吃,还挺爱吃,呵呵,给大家分享一下,这个季节是幼儿腹泻高发期,妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。9 [' r) a; l- X% g# r4 t
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首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜
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先处理一下柿饼 ,去掉柿饼蒂,中间切一刀8 Z+ p" }, q' x4 F
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将柿饼平铺 用刀刮一刮,刮平整一些,我买的柿饼比较肉厚,费了点力气( H/ p# j2 |, b, [! ]
" n. \5 s: \. b- H5 E5 y

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将栗子弄成泥状,因为是熟栗子,就不用蒸了,如果是生的需要上锅蒸一下,我就用我家栗子给直接弄得,还挺软糯的,过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机,直接打更省事。
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑 ) v3 g# s% N4 r9 |5 s

/ ]: t$ D. W6 ~! r$ q) Q% c把弄好的栗子泥弄成圆柱状,卷成一个卷,切掉多余的( Y( r- C. T4 f( M3 b/ N4 I

7 V$ C& W& O& T' Q% G5 u1 i+ V) S0 E+ L
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑   Q7 A' ?; Q* m/ f0 P8 z6 r2 w" M) i5 A

9 T8 m; h" q. C1 N7 H放了一颗杏仁,有点脆脆的口感,也可以不放杏仁,味道也不错# v  ]- e* t' ~. Q/ F

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要是用新鲜栗子卖相会好点,里面是金黄色的,但是扒栗子再蒸我觉得麻烦,只要功能到了,就好。呵呵,吃着还行

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好东西,既好吃又能治病防病

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亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46 & T  r7 C% K% w0 X9 q; l- s' X
好东西,既好吃又能治病防病
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是啊,我照的比较丑,我看到有人做的很漂亮,还能放一些核桃
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看起来是不错

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诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03 1 J  M! _, v8 H- H& u! _
看起来是不错

  I. e5 b6 O5 [嘿嘿 谢谢鼓励

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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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