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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑 + O1 B+ s* f" M5 B' S6 I2 l( {8 ~- ]

8 S  G1 q/ a( k6 P% Z9 c& @# Y最近我侄女拉肚子厉害,我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食,就是柿子和栗子做的,也是可以治疗腹泻的,还挺好吃的。昨天侄女来我家,正好也给她做了吃,还挺爱吃,呵呵,给大家分享一下,这个季节是幼儿腹泻高发期,妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。+ V/ y% N: a5 z/ E& T4 }+ R
9 _, t9 ?, y8 W8 e8 Y
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首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜
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先处理一下柿饼 ,去掉柿饼蒂,中间切一刀7 X4 u# }$ @$ N
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9 r8 f# c1 W& k! a将柿饼平铺 用刀刮一刮,刮平整一些,我买的柿饼比较肉厚,费了点力气( g' P/ c* d0 G* O6 {2 p2 W
0 d1 E: T$ g. b  h$ h  z1 W: d

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将栗子弄成泥状,因为是熟栗子,就不用蒸了,如果是生的需要上锅蒸一下,我就用我家栗子给直接弄得,还挺软糯的,过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机,直接打更省事。1 E! H' c8 [& a/ Y  l

; }- d# ~4 V9 o6 y) N: K% o2 o  p0 |) a# ~" _* s
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑
# I$ K: S. q  a  g! h6 V
2 U8 \8 z* y) k7 h8 Z# d2 K( |2 d把弄好的栗子泥弄成圆柱状,卷成一个卷,切掉多余的  @9 o: Y( T6 ^( e/ ?
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
3 A2 C, Q$ E+ x4 d* ~9 R
, H  b$ x+ c$ X6 L! x放了一颗杏仁,有点脆脆的口感,也可以不放杏仁,味道也不错; M, N' E; K( F/ _" z. R

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要是用新鲜栗子卖相会好点,里面是金黄色的,但是扒栗子再蒸我觉得麻烦,只要功能到了,就好。呵呵,吃着还行

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好东西,既好吃又能治病防病

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亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46
( X+ Z- ~8 a/ ^# x3 n1 [2 a好东西,既好吃又能治病防病

. h' X- L5 S  `4 N3 y是啊,我照的比较丑,我看到有人做的很漂亮,还能放一些核桃
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看起来是不错

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诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03 5 H9 i' D' }# k
看起来是不错

; W. q( P7 a0 `) Y6 j嘿嘿 谢谢鼓励

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1 ?5 y3 ~; O" t$ _7 g手真巧
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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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