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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑 3 z& p0 |- i: S" B

5 i* J  r; _5 H* X最近我侄女拉肚子厉害,我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食,就是柿子和栗子做的,也是可以治疗腹泻的,还挺好吃的。昨天侄女来我家,正好也给她做了吃,还挺爱吃,呵呵,给大家分享一下,这个季节是幼儿腹泻高发期,妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。4 f+ h& H3 w& h5 X$ M* L0 p
7 _3 u; r. N  Q

! d. B! z; ~. O) H4 X# g0 C& |首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜0 [+ }% o  T7 \0 _8 `! V/ t- v

& H% ]# t7 M- }' b! Y3 S% ^% C; a
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先处理一下柿饼 ,去掉柿饼蒂,中间切一刀
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将柿饼平铺 用刀刮一刮,刮平整一些,我买的柿饼比较肉厚,费了点力气' x( P: t/ S. o0 `2 d

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将栗子弄成泥状,因为是熟栗子,就不用蒸了,如果是生的需要上锅蒸一下,我就用我家栗子给直接弄得,还挺软糯的,过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机,直接打更省事。8 h7 @0 ?8 {- D/ [( m# J
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑   a% p  l) P; \4 s% J& I* Q

! P$ p' k9 B1 I9 f7 y/ A把弄好的栗子泥弄成圆柱状,卷成一个卷,切掉多余的
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
: g  v+ W& k- w! W6 w# V, n2 r* r. `
放了一颗杏仁,有点脆脆的口感,也可以不放杏仁,味道也不错
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要是用新鲜栗子卖相会好点,里面是金黄色的,但是扒栗子再蒸我觉得麻烦,只要功能到了,就好。呵呵,吃着还行

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好东西,既好吃又能治病防病

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亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46
3 `) b( B& W; |. V( Y好东西,既好吃又能治病防病

2 v" k1 W% W' ^是啊,我照的比较丑,我看到有人做的很漂亮,还能放一些核桃9 u- G  R/ H* ]
# v$ {% V( r8 U5 U$ e- P) j6 C

0 Z+ K% c  e3 g: K
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看起来是不错

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诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03
% Q3 c9 T* a+ y8 W- u$ d7 c看起来是不错
% e+ I6 v4 Q  N) ]
嘿嘿 谢谢鼓励

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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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