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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑
& Q& d5 c9 H3 M6 i5 `0 }5 c' ?) ~, z) Y5 b/ Y6 d& F5 [  e4 g
最近我侄女拉肚子厉害,我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食,就是柿子和栗子做的,也是可以治疗腹泻的,还挺好吃的。昨天侄女来我家,正好也给她做了吃,还挺爱吃,呵呵,给大家分享一下,这个季节是幼儿腹泻高发期,妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。
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' \% f5 {, c" W首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜! s1 T; }! ], T# a! s9 i" o
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先处理一下柿饼 ,去掉柿饼蒂,中间切一刀
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/ t+ U. J- ~9 C" W' b+ Z5 O! r" f将柿饼平铺 用刀刮一刮,刮平整一些,我买的柿饼比较肉厚,费了点力气" V+ g: V( a# }' n/ `
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将栗子弄成泥状,因为是熟栗子,就不用蒸了,如果是生的需要上锅蒸一下,我就用我家栗子给直接弄得,还挺软糯的,过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机,直接打更省事。1 P. A7 D5 N; c$ {  y9 q
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑 & N0 d/ T8 V" l  F
0 ~: g$ V8 Q% a) V$ f) I- H; O
把弄好的栗子泥弄成圆柱状,卷成一个卷,切掉多余的
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
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( n$ X2 u, W/ w& r5 w放了一颗杏仁,有点脆脆的口感,也可以不放杏仁,味道也不错4 }$ Q" O- s+ j4 x
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要是用新鲜栗子卖相会好点,里面是金黄色的,但是扒栗子再蒸我觉得麻烦,只要功能到了,就好。呵呵,吃着还行

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好东西,既好吃又能治病防病

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亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46 ( K; y, W% F0 f3 h
好东西,既好吃又能治病防病
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是啊,我照的比较丑,我看到有人做的很漂亮,还能放一些核桃7 h6 s! j# ?* A2 k2 }5 z
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看起来是不错

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诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03
  f8 _8 g! s# v; y; Y) R看起来是不错
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嘿嘿 谢谢鼓励

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回复 月光橙子 的帖子1 Q' z7 l( J8 D8 B' H: K  T

# W6 y4 }( }) ^2 g手真巧
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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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