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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑
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最近我侄女拉肚子厉害,我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食,就是柿子和栗子做的,也是可以治疗腹泻的,还挺好吃的。昨天侄女来我家,正好也给她做了吃,还挺爱吃,呵呵,给大家分享一下,这个季节是幼儿腹泻高发期,妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。/ ]& J. e4 A+ T- E8 k/ k4 K

+ I& A; @0 Z6 P9 B% \/ `) q  t0 S0 Z' y4 L* A/ ~
首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜9 T* v/ C0 K1 u) u+ m  M  V

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先处理一下柿饼 ,去掉柿饼蒂,中间切一刀$ m+ }; x+ q# Q" ^5 C# Z
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+ J1 _* |# Q1 \4 o( t) j  k2 N! \将柿饼平铺 用刀刮一刮,刮平整一些,我买的柿饼比较肉厚,费了点力气
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将栗子弄成泥状,因为是熟栗子,就不用蒸了,如果是生的需要上锅蒸一下,我就用我家栗子给直接弄得,还挺软糯的,过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机,直接打更省事。- m+ g+ u# e" k& Q& P) c
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑 & q, r/ \$ h' Y( |

; V0 D" f0 N  i把弄好的栗子泥弄成圆柱状,卷成一个卷,切掉多余的
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
5 L2 A" q4 F+ V+ z* [0 M- v8 P2 T( x8 N0 l1 O3 n$ i% Z) V$ D
放了一颗杏仁,有点脆脆的口感,也可以不放杏仁,味道也不错
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要是用新鲜栗子卖相会好点,里面是金黄色的,但是扒栗子再蒸我觉得麻烦,只要功能到了,就好。呵呵,吃着还行

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好东西,既好吃又能治病防病

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亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46
" U$ N* u* u1 ]5 f- k6 [3 C: [7 P好东西,既好吃又能治病防病

1 U. _* _/ a/ t  b是啊,我照的比较丑,我看到有人做的很漂亮,还能放一些核桃* B8 b4 x* {1 `0 L7 n" E" o
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看起来是不错

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诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03 : L) R8 \, S+ p4 [) T
看起来是不错

2 u& T" J4 V( F- z- S, g7 v% j+ J1 F嘿嘿 谢谢鼓励

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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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