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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑 8 a* G# q/ G. ~0 }2 Z2 B, K, I
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最近我侄女拉肚子厉害,我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食,就是柿子和栗子做的,也是可以治疗腹泻的,还挺好吃的。昨天侄女来我家,正好也给她做了吃,还挺爱吃,呵呵,给大家分享一下,这个季节是幼儿腹泻高发期,妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。
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首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜& p$ t" P$ f, P& p  s
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先处理一下柿饼 ,去掉柿饼蒂,中间切一刀) A' A" y/ f9 G

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5 `7 ]# l- ^0 Y. F2 X. ~将柿饼平铺 用刀刮一刮,刮平整一些,我买的柿饼比较肉厚,费了点力气
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将栗子弄成泥状,因为是熟栗子,就不用蒸了,如果是生的需要上锅蒸一下,我就用我家栗子给直接弄得,还挺软糯的,过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机,直接打更省事。' d) K2 {2 q5 G' l  F: N( z

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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑
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0 O. A  l  U* Z+ K! B/ h把弄好的栗子泥弄成圆柱状,卷成一个卷,切掉多余的
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑 # p' K8 V. q( @; F1 e0 T( N

4 o+ b! Y& a  @3 ~# Y9 @放了一颗杏仁,有点脆脆的口感,也可以不放杏仁,味道也不错& j! ], Y3 s3 Z8 i

' q; r6 n) E2 |0 g' w( N) I3 r) |9 x8 Q% Z, i1 ?

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要是用新鲜栗子卖相会好点,里面是金黄色的,但是扒栗子再蒸我觉得麻烦,只要功能到了,就好。呵呵,吃着还行

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好东西,既好吃又能治病防病

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亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46 / D/ A* y, M) u! S- P
好东西,既好吃又能治病防病

9 W7 A( a4 ^7 _9 I% R# K8 R是啊,我照的比较丑,我看到有人做的很漂亮,还能放一些核桃
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看起来是不错

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诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03
6 [5 A- r: f0 |& M8 @; F看起来是不错

. F! t$ }7 ]( \  x, C嘿嘿 谢谢鼓励

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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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