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楼主
发表于 2013-10-21 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 21:14 编辑 2 l/ _+ z9 ?# C2 s8 [9 r' Y: |- @) m; F
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最近我侄女拉肚子厉害,我知道柿子饼和栗子打成蓉熬成粥是能治疗儿童腹泻的。以前在韩国朋友家里吃过一种小零食,就是柿子和栗子做的,也是可以治疗腹泻的,还挺好吃的。昨天侄女来我家,正好也给她做了吃,还挺爱吃,呵呵,给大家分享一下,这个季节是幼儿腹泻高发期,妈妈们可以给宝贝做来吃一吃。& D8 p1 X# S* E" M

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首先是原料 柿子饼  熟栗子 蜂蜜
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先处理一下柿饼 ,去掉柿饼蒂,中间切一刀2 t( F7 K- }: O  b9 K# j! r
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, i" q$ H: \7 x# \0 w  u将柿饼平铺 用刀刮一刮,刮平整一些,我买的柿饼比较肉厚,费了点力气
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将栗子弄成泥状,因为是熟栗子,就不用蒸了,如果是生的需要上锅蒸一下,我就用我家栗子给直接弄得,还挺软糯的,过程中可以放一些水润滑一下。如果有食品加工机,直接打更省事。6 n# q6 s+ U6 g" P' ^& B
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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 17:59 编辑 ' ^3 p0 l, u& \5 D$ [8 s+ F

- m7 E( p& l/ ^% m8 Q5 {" g把弄好的栗子泥弄成圆柱状,卷成一个卷,切掉多余的1 m  r  |0 n* a" {5 m, R* H' q/ l7 _

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本帖最后由 月光橙子 于 2013-10-21 18:00 编辑
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放了一颗杏仁,有点脆脆的口感,也可以不放杏仁,味道也不错
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要是用新鲜栗子卖相会好点,里面是金黄色的,但是扒栗子再蒸我觉得麻烦,只要功能到了,就好。呵呵,吃着还行

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好东西,既好吃又能治病防病

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亦笑了之 发表于 2013-10-22 08:46
9 B& H. K; Q% S5 M3 h好东西,既好吃又能治病防病
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是啊,我照的比较丑,我看到有人做的很漂亮,还能放一些核桃, m  ]& n  z: N

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看起来是不错

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诺诺妈0319 发表于 2013-10-22 16:03
" |7 N0 U7 D0 t! A; `1 T0 l" m看起来是不错
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嘿嘿 谢谢鼓励

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9 l# E5 ?3 W* l) J手真巧
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预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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