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楼主
发表于 2013-10-14 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-21 08:51 编辑 & \& \! I! A9 s% t9 i: \0 S

7 S' }, m6 V' F9 K* y6 ]$ e    买了一个大西葫芦,平时都是炒着吃,这次尝试做了西葫芦饼,比较成功。2 R$ g( _2 i2 ]+ O2 l+ ~9 V
    我一边做,他们父子俩一边吃,所以拍的成品只有两块,欢迎品尝——
0 @, p- m! z; n; L7 b7 T  g/ \
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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:32 编辑 * e% f5 ^0 l9 @1 P8 X" w
6 O  C; w, U" w* [+ W
步骤:
9 S% L9 z/ ^# e0 _       1、将西葫芦去皮去瓤
# ~) `: K/ r6 N; Z

& I) G% ]) p  v7 O- D5 n$ x+ f        2、擦丝,加入盐和调料面
& }; m# \% ^2 }+ Z
       3、加入面粉并和匀
       4、和到这个程度就差不多了,可以入锅炸了

/ A1 u# E+ M* m. i0 d" s3 [' t6 Z  Z7 Z8 x' A
, y3 A0 V& N9 P" ~5 g

0 d9 O# A" X. G/ \. A, Y7 n8 _- j. j
       5、进锅开始炸了哦,两面金黄即可! [6 @. d# E7 V8 D1 k- J0 V* {

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用擀面杖幹成薄饼么?

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谢谢,好建议

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9 _" ~; J+ E  z+ Q2 v! }
) N2 ]5 h( {+ b' N很稀的,用手取一块放在锅里,等一面煎得差不多,用铲子翻过来,压成饼状

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下回我也试试!菜面饼,嘿嘿~~~

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很好呢    又有营养    又有蔬菜

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! `6 M7 f; j. U
谢谢关注

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哪天也试试。

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& J, f! i5 [' L: c8 d! e: N# E1 Q" o谢谢关注

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我做的通常是一个葫芦两个鸡蛋半碗面粉  少许水,摊成葫芦煎饼,软软的,孩子也很爱吃

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不用加葱末吗?

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7 a- k3 h7 b( t1 U( L1 Y- w4 y下次尝试加鸡蛋

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5 B( X8 i1 I& C: p8 ?谢谢关注
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