美味西葫芦饼，你喜欢吗？来一块尝尝吧 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-10-14 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由亦笑了之于 2013-10-21 08:51 编辑

买了一个大西葫芦，平时都是炒着吃，这次尝试做了西葫芦饼，比较成功。0 r7 E' N2 A9 U+ f) ~: z
我一边做，他们父子俩一边吃，所以拍的成品只有两块，欢迎品尝——

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沙发

发表于 2013-10-14 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由亦笑了之于 2013-10-14 12:32 编辑 * |8 q0 d8 K) W9 Y# {

步骤：
1、将西葫芦去皮去瓤

, ]5 ?* ~3 T$ o( p2 @
2、擦丝，加入盐和调料面3 k, o* j& D' [4 R$ f; o8 ^

3、加入面粉并和匀

4、和到这个程度就差不多了，可以入锅炸了

& [0 b: l2 I3 o

5、进锅开始炸了哦，两面金黄即可

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胸口碎大石613

Gerry妈

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Medal No.11

板凳

发表于 2013-10-14 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用擀面杖幹成薄饼么？

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地板

发表于 2013-10-14 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 winne_winne 的帖子

谢谢，好建议

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5^#

发表于 2013-10-14 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胸口碎大石613 的帖子 V9 }2 _3 N5 T# {2 X# {
) Q# f" U2 v( e1 t1 F8 c5 U
很稀的，用手取一块放在锅里，等一面煎得差不多，用铲子翻过来，压成饼状

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发表于 2013-10-14 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下回我也试试！菜面饼，嘿嘿~~~

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发表于 2013-10-14 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好呢又有营养又有蔬菜

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发表于 2013-10-15 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 llvv 的帖子

谢谢关注

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-15 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天也试试。

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10^#

发表于 2013-10-15 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子

谢谢关注

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发表于 2013-10-15 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的通常是一个葫芦两个鸡蛋半碗面粉少许水，摊成葫芦煎饼，软软的，孩子也很爱吃

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Medal No.11

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发表于 2013-10-15 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用加葱末吗？

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发表于 2013-10-15 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 heremail 的帖子8 D9 U' M/ z; L

没有加

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发表于 2013-10-15 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小熊来去的帖子1 O, D% T d m. ?0 G
; D) O# b8 y) b
下次尝试加鸡蛋

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长风大侠的爱

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发表于 2013-10-15 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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长风大侠的爱

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发表于 2013-10-15 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶

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发表于 2013-10-15 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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