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发表于 2013-10-14 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-21 08:51 编辑 / r0 Z% D9 U" T2 C5 o0 `6 N

7 Y2 A" w5 d1 h3 h5 y% X- o# c    买了一个大西葫芦,平时都是炒着吃,这次尝试做了西葫芦饼,比较成功。
! G  P$ Q; M5 F- f# i9 i( h/ O; G2 P    我一边做,他们父子俩一边吃,所以拍的成品只有两块,欢迎品尝——+ z* M6 p( ?7 f# @
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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:32 编辑 3 Q/ y8 N0 \; ~6 o
- N" ^. u  k- y* R
步骤:
2 d( T- {% ^4 h3 b  r. Y6 d( y       1、将西葫芦去皮去瓤
, K' e9 G/ T. H9 t  ]0 \/ `( c) D

! N5 z' L+ x+ O% p9 D/ @  ^; O        2、擦丝,加入盐和调料面
2 M( h3 l# F8 s2 C8 N
       3、加入面粉并和匀
       4、和到这个程度就差不多了,可以入锅炸了

: R# x* J; }4 E2 T' `( r) }
) Y7 y( E& K8 `8 D
" q  E+ g# v  o3 M. E2 }- y2 I% i# a" R: x# f7 Z

# X8 g& I/ a. K3 w" q       5、进锅开始炸了哦,两面金黄即可
. I6 s4 }/ g+ ?  H7 X) E

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用擀面杖幹成薄饼么?

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谢谢,好建议

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$ v9 T* b% t  d- f; v很稀的,用手取一块放在锅里,等一面煎得差不多,用铲子翻过来,压成饼状

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下回我也试试!菜面饼,嘿嘿~~~

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很好呢    又有营养    又有蔬菜

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: Z6 ^1 {( g3 B6 Q. H0 b$ f谢谢关注

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哪天也试试。

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谢谢关注

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我做的通常是一个葫芦两个鸡蛋半碗面粉  少许水,摊成葫芦煎饼,软软的,孩子也很爱吃

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不用加葱末吗?

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( d5 k" a* r* s+ I* f4 H* f没有加

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8 U/ t2 ^# j% n8 S1 k$ N3 k下次尝试加鸡蛋

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