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发表于 2013-10-14 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-21 08:51 编辑 ( c6 p; q3 s0 r2 f* @

# L: c# [  O% [$ X2 }3 r    买了一个大西葫芦,平时都是炒着吃,这次尝试做了西葫芦饼,比较成功。
5 u* A7 E2 F# g) e+ W    我一边做,他们父子俩一边吃,所以拍的成品只有两块,欢迎品尝——8 U8 [: L  K9 l, o; H$ S: ?
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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:32 编辑
" S" C* \: P& |" L/ X5 s; u, V  k4 W7 O% `" I1 n
步骤:( T, J( Y  i( |' L7 t9 m( I6 \9 W
       1、将西葫芦去皮去瓤
+ V- l; h8 k; r6 Y% q+ B

3 @" ^% r, S3 p5 @# j" e) C        2、擦丝,加入盐和调料面& P- l% \' ?* o  N3 h, f, }* c
       3、加入面粉并和匀
       4、和到这个程度就差不多了,可以入锅炸了

7 j5 w3 z+ a+ P5 Z
0 M" ^3 K. A% f
4 v4 U0 ]8 z. E8 Z# e  L3 x( D3 E6 }1 E3 Y: x+ u/ h

, L! |8 t+ `8 u! Y- |  j( e; X       5、进锅开始炸了哦,两面金黄即可- X3 L' G: |$ ?9 q2 [

! ~6 V6 A' z- i8 b* \

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用擀面杖幹成薄饼么?

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回复 winne_winne 的帖子5 C, W3 o: B' D0 S, J) v
7 f9 o' N/ {  [4 n
谢谢,好建议

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回复 胸口碎大石613 的帖子
$ X( m3 F" H2 Y/ J
4 y3 O* s$ k4 C7 Y9 y很稀的,用手取一块放在锅里,等一面煎得差不多,用铲子翻过来,压成饼状

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下回我也试试!菜面饼,嘿嘿~~~

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很好呢    又有营养    又有蔬菜

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回复 llvv 的帖子2 j- \' A) {. K( v) w

  H( o+ t/ E% D! \* ?$ q1 g# {) g谢谢关注

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哪天也试试。

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回复 子杰爱维尼 的帖子
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/ U+ P( k, O8 ]6 i+ {" m9 C谢谢关注

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我做的通常是一个葫芦两个鸡蛋半碗面粉  少许水,摊成葫芦煎饼,软软的,孩子也很爱吃

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不用加葱末吗?

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8 Z. t6 V8 a" G0 q没有加

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/ h% ]3 Q" T' F" v: V  W下次尝试加鸡蛋

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回复 长风大侠的爱 的帖子8 c: Q$ k( s# u1 F6 v& o! n9 E
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谢谢关注
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美味西葫芦饼,你喜欢吗?来一块尝尝吧
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