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发表于 2013-10-14 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-21 08:51 编辑
# H( i, w2 r- Q9 D  W/ v& y
* Z9 ~8 U" [! R) S. E5 r: V# v' o    买了一个大西葫芦,平时都是炒着吃,这次尝试做了西葫芦饼,比较成功。
( h8 n8 V, ~& v4 V$ j; }1 o" b$ W    我一边做,他们父子俩一边吃,所以拍的成品只有两块,欢迎品尝——- O; l( F4 {* x# w1 \/ j
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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:32 编辑 & P6 o+ l1 k9 b* V  \# P( q

0 ?5 w8 b) X4 ~5 a6 \, ]5 {1 H步骤:2 e2 _: A+ x0 o8 c/ J
       1、将西葫芦去皮去瓤" v- j! g6 K+ o- ~* }3 f

/ ?1 d% m- c5 T! [; [8 U8 x' R" H        2、擦丝,加入盐和调料面
, d9 z- u+ E$ |( \
       3、加入面粉并和匀
       4、和到这个程度就差不多了,可以入锅炸了
& K# o) D! N" c* r/ C

( {5 _4 \4 `/ B& J2 M" u( G
4 x/ U4 S  z) e
5 C6 \% a1 P- V# q! S) Y/ C, i2 j$ i. z/ H& c7 h
       5、进锅开始炸了哦,两面金黄即可
6 N) I0 K2 A3 J- n/ d" g7 W) }

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用擀面杖幹成薄饼么?

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8 g. c6 `# d  |
4 C4 X; `" ^# q& `" f谢谢,好建议

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回复 胸口碎大石613 的帖子5 E, F$ a$ p, ~8 y0 }
7 |# M0 `# C0 x1 b" N. G# v5 X  Z
很稀的,用手取一块放在锅里,等一面煎得差不多,用铲子翻过来,压成饼状

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下回我也试试!菜面饼,嘿嘿~~~

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很好呢    又有营养    又有蔬菜

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回复 llvv 的帖子" a: {' `# m' u8 m# S3 l) l

* U  Q  @* P. x8 K谢谢关注

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哪天也试试。

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/ J6 ]6 s+ \* p# N0 p6 j2 C谢谢关注

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我做的通常是一个葫芦两个鸡蛋半碗面粉  少许水,摊成葫芦煎饼,软软的,孩子也很爱吃

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不用加葱末吗?

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+ e' p) v' G- U' E, H没有加

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谢谢关注
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