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发表于 2013-10-14 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-21 08:51 编辑
. x, W" D, s) p3 N& l( o! M; Z6 I
' x7 y, k/ l* Q! b    买了一个大西葫芦,平时都是炒着吃,这次尝试做了西葫芦饼,比较成功。) i2 R% m2 ?0 Y" I( z
    我一边做,他们父子俩一边吃,所以拍的成品只有两块,欢迎品尝——& f) J0 J- Q' [
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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:32 编辑
- _6 b' j3 n) o' e" }( ~6 D. z: Q- u$ Y" ?1 o
步骤:
" r2 g2 a0 a: [       1、将西葫芦去皮去瓤
( ~5 j7 f5 c7 i0 U
& j) s& Y/ H6 V# _5 Q. H' j
        2、擦丝,加入盐和调料面
3 ~" A8 j, D7 I
       3、加入面粉并和匀
       4、和到这个程度就差不多了,可以入锅炸了
* U+ G! r; g9 U5 j3 G

, K% N6 _6 r! W9 T$ N: l7 _' S) k

3 `1 N4 Y0 D4 c8 d1 c- f
3 \4 E0 _& |' [- Q( |% X       5、进锅开始炸了哦,两面金黄即可
* [8 d- D4 x+ ?
6 A8 ?" b4 I$ K% E

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用擀面杖幹成薄饼么?

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1 z- p0 V( l0 F7 b& d2 v* Z0 f谢谢,好建议

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4 {; m, _7 D4 @8 ?, ]( {& P. P9 B; Y5 h+ b( N# ^. \
很稀的,用手取一块放在锅里,等一面煎得差不多,用铲子翻过来,压成饼状

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下回我也试试!菜面饼,嘿嘿~~~

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很好呢    又有营养    又有蔬菜

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3 @* o3 p8 L7 o9 K5 a. C
3 j/ ?  O5 K% k7 A( h谢谢关注

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哪天也试试。

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谢谢关注

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我做的通常是一个葫芦两个鸡蛋半碗面粉  少许水,摊成葫芦煎饼,软软的,孩子也很爱吃

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不用加葱末吗?

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