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发表于 2013-9-21 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:20 编辑 2 U! U6 Z' @8 A4 [# Z

- C0 ^  \5 ?8 W     宝宝明天就2岁生日了,因为她老爸明天出差,所以我们提前在中秋节的晚上给宝宝过了生日。
' S# @: z$ A4 ?- H/ Y我策划了很久要自己DIY,下面不说废话了看看我亲手做的蛋糕;, ]. Q( e- O+ U/ k$ x; X
首先,我本来要提前给她买一个帽子和几套刀叉的,可是店里都不单独卖所以觉得这个也DIY吧,准备了剪刀、尺子、蜡笔、还有做帽子的纸袋子) P  b8 \) K2 p% W! e7 N

$ _9 R9 ?( A( C* h7 {袋子我用的是购物袋,先按宝宝头围剪出长度,在一次折叠好画出轮廓剪好打开就可以涂色了
2 u9 U& P# j, n2 O- r) ^  [5 o2 n, P& w
这是我涂完后的成品: X6 M! N1 d2 |. w/ x6 E# {( g
& f: D- c2 F* i3 G4 Z
下来就可以做蛋糕了:原料;鸡蛋3个、低筋粉50g、色拉油24g(我用的菜油)、牛奶24g、糖36g加蛋白、18g加蛋黄8 |0 F: I5 Q1 Y5 g5 k, e* q; E3 H
6 [' Z- }5 a8 f+ Y
1、蛋白分三次加糖打发后放冰箱待用4 w; S, A; L6 y3 X! x. V2 k4 e
' ^6 G! l9 G: ^) h' j! {- p
2、蛋黄加糖打散后加入牛奶和油搅拌均匀,再加面粉我还加了一点泡打粉这样出来的蛋糕会软一点
) e& K% R& v5 l! a; m* _) ]3 g3、把打发的蛋白分三次放入蛋黄液里要上下搅拌不要打圈以免消泡,好了后把它倒入6寸的模具在地上使劲震两下
* `- g2 D  i7 ~& P; U5 p" w4 u( m4、预热180度上下两层加热35分钟左右,取出后立即倒扣待冷却后脱模,下面是我做的成品图7 m, q" D5 \0 p5 L* |
4 E" x8 A/ @, O! S, \. a; j
" _% g3 i! S* c. s8 J; N
下面开始做蛋糕了我把中间切开涂了一层草莓酱
" e% A; b) W" U! w
0 L& G3 E9 A2 e5 O. u. {
, k! p$ J7 j) ~1 D! K; p  o奶油打发后开始涂蛋糕
3 r* ]6 P' S6 }  f  X6 s3 ?, c; |0 N4 F
涂抹蛋糕是宝宝舅舅代劳的,准备画个愤怒的小鸟,不过舅舅的画工不咋样有点画丑了. r; P6 b& i9 e" X( P  o+ g) B, }8 |

" M5 w# m3 v9 D# a; w4 X* }: @6 {' c0 Q
下来就是我开始点缀了,画了一些边在点上巧克力豆,一个还算漂亮的蛋糕就做成了
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本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:32 编辑
1 n  g1 T' i" v6 S. G( u3 R) ]4 v" {1 }5 t4 q5 p) R
            生日正式开始了,我都有点不好意思了/ S2 i* A1 c; i! e

) `9 L. h' D1 C( L7 x$ I1 o6 H耶我终于2岁了
3 t9 _& S! X7 ~. I* O4 E( u$ e
) n) T1 l/ L( ~! q7 q再来张全家福, S  H* J  S6 t5 W9 T% X! Z- y

+ b( v: U8 [3 x, H4 d% |) [9 M爸爸给我喂我给爸爸喂- R, t. i" B1 q

- e* s" q* ?3 E# g最后看看我收到了生日礼物吧一个大暴牙2 i; Z3 L3 n1 X& @
) C9 r3 Y" N) H/ C+ h

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还来得及,祝宝宝生日快乐啊!!

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xin子非鱼  你好快啊谢谢  发表于 2013-9-21 21:31

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还来得及,祝宝宝生日快乐啊!!
你好快啊谢谢

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妈妈很用心啊

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你烤的蛋糕真不错,一点没有糊边。宝宝生日快乐

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祝宝生日快乐!

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宝妈真棒!在这里祝宝宝生日快乐,健康幸福快乐的成长!

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生日快乐,永远快乐。' Q1 d' D) @( X3 K! Q% E) V
用心的好妈妈。

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好用心的妈妈!祝宝贝健康快乐每一天!

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蛋糕并不是很精致,但是是妈妈做的,,很温暖很幸福

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呵呵,不错

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蛋糕做的真好,
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宝宝生日快乐、茁壮成长!

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真棒!生日快乐!

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迟来的祝福,祝愿宝宝生日快乐,健健康康,快快乐乐的成长!

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真是用心的妈妈啊 太有心了
3 Z! c4 A/ |1 E6 p/ z; _# m这比蛋糕店买来的 有价值多了~~~幸福的宝宝

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