- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-8-26
- 帖子
- 1427
- 积分
- 12872
 
- 经验值
- 12542
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2011-09-22
- 地区:
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:20 编辑
6 g4 w5 D4 F" E; i/ ?/ M4 B9 x0 I
8 L2 _0 @6 @+ G& R2 j 宝宝明天就2岁生日了，因为她老爸明天出差，所以我们提前在中秋节的晚上给宝宝过了生日。
* U, v$ Q }$ J2 }) P+ t# s( r我策划了很久要自己DIY，下面不说废话了看看我亲手做的蛋糕；4 h4 P y: ^4 d& {: v6 ]
首先，我本来要提前给她买一个帽子和几套刀叉的，可是店里都不单独卖所以觉得这个也DIY吧，准备了剪刀、尺子、蜡笔、还有做帽子的纸袋子# w$ o# u$ q0 b" ]: N
, g9 w, T1 H' [* a( I- s( c+ _
袋子我用的是购物袋，先按宝宝头围剪出长度，在一次折叠好画出轮廓剪好打开就可以涂色了
1 \' b2 L! d5 Q# T4 R7 Y4 K" ], p% G4 b: K. R& I
这是我涂完后的成品
; |! T" B" b5 T
3 }4 W7 h" Z2 V下来就可以做蛋糕了：原料;鸡蛋3个、低筋粉50g、色拉油24g(我用的菜油)、牛奶24g、糖36g加蛋白、18g加蛋黄
6 z4 _' N) W% j. _5 Q; X6 q) Y) t/ Q/ V( q+ K; V( i/ W; ~
1、蛋白分三次加糖打发后放冰箱待用
; Q9 F7 J& |. Q7 e6 S
# f0 j2 k! ^8 a$ w, ?' {2、蛋黄加糖打散后加入牛奶和油搅拌均匀，再加面粉我还加了一点泡打粉这样出来的蛋糕会软一点
# I1 W2 d+ ]' G; E6 i6 n: [1 p3、把打发的蛋白分三次放入蛋黄液里要上下搅拌不要打圈以免消泡，好了后把它倒入6寸的模具在地上使劲震两下
4 k4 U# E2 z( }9 w# F* b: a4、预热180度上下两层加热35分钟左右，取出后立即倒扣待冷却后脱模，下面是我做的成品图$ Y; I; h: s) T9 A) Q# c
/ o, @% p* i& ~1 ~9 r, n# V, ^0 z5 o; ^9 [1 I
下面开始做蛋糕了我把中间切开涂了一层草莓酱4 v9 h# D1 X8 O3 O: s5 ?
3 H6 [% C' @% u3 V9 }" Z* p
) L" G5 d& p- |0 Q6 }) `' B
奶油打发后开始涂蛋糕
3 ?' Q8 a J( ]) g* H) v% c
0 Y7 u9 j( V/ b涂抹蛋糕是宝宝舅舅代劳的，准备画个愤怒的小鸟，不过舅舅的画工不咋样有点画丑了
8 \' {" d2 u9 ~0 N& s
: j8 a3 E7 C- w! n' n6 y, r$ B b; c0 v$ |" @5 m5 ^
下来就是我开始点缀了，画了一些边在点上巧克力豆，一个还算漂亮的蛋糕就做成了
- N" I, k. X6 A6 D- D
# L9 B2 U! N. A8 {: t. E% j
$ X) w5 x& f% k8 h9 Y0 n* E
0 ^$ n1 I2 u$ A$ [0 H2 l
% B: [; |7 _* U) b, w
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-9-21 20:53
发表于 2013-9-22 09:35
