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发表于 2013-9-21 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:20 编辑 2 }) X0 B. ^- Z( V* }

& `4 i/ F/ }" ^5 y! I     宝宝明天就2岁生日了,因为她老爸明天出差,所以我们提前在中秋节的晚上给宝宝过了生日。/ v( s/ ^# b7 H) G7 M* D
我策划了很久要自己DIY,下面不说废话了看看我亲手做的蛋糕;
& a9 [3 J: C; R4 w- v首先,我本来要提前给她买一个帽子和几套刀叉的,可是店里都不单独卖所以觉得这个也DIY吧,准备了剪刀、尺子、蜡笔、还有做帽子的纸袋子
. S6 H. J9 c' _8 }+ w  {6 t" |2 ~+ {: \  D4 A7 ?  k: m
袋子我用的是购物袋,先按宝宝头围剪出长度,在一次折叠好画出轮廓剪好打开就可以涂色了
' ^& D( c2 e' f* |8 q. F/ T0 P! _4 z7 m1 ~  Y) z
这是我涂完后的成品+ o0 ?4 }' h: B' d

6 w" Z4 [0 i" @  E% ~6 c下来就可以做蛋糕了:原料;鸡蛋3个、低筋粉50g、色拉油24g(我用的菜油)、牛奶24g、糖36g加蛋白、18g加蛋黄; Q' W" Z( m* A* x" p- d

$ S( E$ ^& b* h; W. H1、蛋白分三次加糖打发后放冰箱待用
7 `) L; q/ S3 C2 c# q% G  ]% o8 \9 }3 Y/ f# @. x- i' q
2、蛋黄加糖打散后加入牛奶和油搅拌均匀,再加面粉我还加了一点泡打粉这样出来的蛋糕会软一点( Q# P; i: f/ v2 W! P
3、把打发的蛋白分三次放入蛋黄液里要上下搅拌不要打圈以免消泡,好了后把它倒入6寸的模具在地上使劲震两下
9 F% ?4 i) {& O! U8 A- d( m4 O4、预热180度上下两层加热35分钟左右,取出后立即倒扣待冷却后脱模,下面是我做的成品图8 {7 n: i( Z$ o$ d& w9 h

1 d! L" e/ X/ z! P" B+ j
( ]* ?6 Q/ W  F" g1 J: y( @/ a下面开始做蛋糕了我把中间切开涂了一层草莓酱
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奶油打发后开始涂蛋糕" q3 k6 W7 V2 ~+ U" W, R
8 V" S( o7 B6 m1 C3 t. O
涂抹蛋糕是宝宝舅舅代劳的,准备画个愤怒的小鸟,不过舅舅的画工不咋样有点画丑了
5 H" r* e# w2 W* M% ?6 R( o. ]1 {0 Y. [1 k! b

- U2 n3 d( x  i8 ^6 s1 ?- F下来就是我开始点缀了,画了一些边在点上巧克力豆,一个还算漂亮的蛋糕就做成了+ e0 y: k, {+ Q9 Y
! T/ L2 |$ E# |- C7 j
4 G* j) ^! y' Y& u0 p; V5 ]$ `3 Y2 m  |7 i

9 u; ^8 w. z- p
$ q3 Y6 D) |+ h: w% e. d! H9 k
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本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:32 编辑
: u3 \- \3 z4 O0 b3 j$ g$ D( f6 T2 ~6 V3 v4 H6 \8 x& a
            生日正式开始了,我都有点不好意思了
( ^3 l# x$ ^" O  S- Q, b0 x8 [1 M/ i! N+ M
耶我终于2岁了
; E7 v8 }- r: w8 S0 K: Q+ Y6 s/ N$ {/ K6 e: w4 h) J
再来张全家福
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0 _* ]. i5 U. W% r) Q- P( h爸爸给我喂我给爸爸喂
) G4 n- S8 V5 ^& I1 G2 V
: n, T8 B* t& a: j, e' V% n最后看看我收到了生日礼物吧一个大暴牙
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还来得及,祝宝宝生日快乐啊!!

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xin子非鱼  你好快啊谢谢  发表于 2013-9-21 21:31

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还来得及,祝宝宝生日快乐啊!!
你好快啊谢谢

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你烤的蛋糕真不错,一点没有糊边。宝宝生日快乐

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宝妈真棒!在这里祝宝宝生日快乐,健康幸福快乐的成长!

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生日快乐,永远快乐。
3 q* l- G& O8 `+ t$ b用心的好妈妈。

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好用心的妈妈!祝宝贝健康快乐每一天!

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蛋糕并不是很精致,但是是妈妈做的,,很温暖很幸福

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呵呵,不错

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蛋糕做的真好,  |( n5 q' ?' S% L" ~
你用的什么摸具呀?5 M7 F( E2 W/ g7 d) J  F

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真棒!生日快乐!

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真是用心的妈妈啊 太有心了
. e& F) N: p  C3 H5 S. T: \7 u' U这比蛋糕店买来的 有价值多了~~~幸福的宝宝

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