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本帖最后由 xin子非鱼 于 2013-9-21 21:20 编辑
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4 V+ K( W% q# h1 f- @8 w. C+ @ 宝宝明天就2岁生日了，因为她老爸明天出差，所以我们提前在中秋节的晚上给宝宝过了生日。
* Y6 d' M" ^+ G我策划了很久要自己DIY，下面不说废话了看看我亲手做的蛋糕；
( a# `3 G, p, d$ i/ p5 M首先，我本来要提前给她买一个帽子和几套刀叉的，可是店里都不单独卖所以觉得这个也DIY吧，准备了剪刀、尺子、蜡笔、还有做帽子的纸袋子
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袋子我用的是购物袋，先按宝宝头围剪出长度，在一次折叠好画出轮廓剪好打开就可以涂色了0 H( `7 q0 b4 J6 p( m+ w# v
4 W% i M7 Y1 A. [$ N5 o这是我涂完后的成品& d I2 h: t) b
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下来就可以做蛋糕了：原料;鸡蛋3个、低筋粉50g、色拉油24g(我用的菜油)、牛奶24g、糖36g加蛋白、18g加蛋黄+ U0 _# E+ M3 C# U
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1、蛋白分三次加糖打发后放冰箱待用
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- V+ s6 o- ~' p- I1 i2、蛋黄加糖打散后加入牛奶和油搅拌均匀，再加面粉我还加了一点泡打粉这样出来的蛋糕会软一点0 \/ H7 P. u- e7 j* \
3、把打发的蛋白分三次放入蛋黄液里要上下搅拌不要打圈以免消泡，好了后把它倒入6寸的模具在地上使劲震两下
2 g% }" M2 z/ U1 H) o- Y4、预热180度上下两层加热35分钟左右，取出后立即倒扣待冷却后脱模，下面是我做的成品图
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下面开始做蛋糕了我把中间切开涂了一层草莓酱
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奶油打发后开始涂蛋糕/ h0 V- h! b7 Z4 A, B( O4 d' q
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涂抹蛋糕是宝宝舅舅代劳的，准备画个愤怒的小鸟，不过舅舅的画工不咋样有点画丑了2 K' X$ ?* y; c e. {& l
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下来就是我开始点缀了，画了一些边在点上巧克力豆，一个还算漂亮的蛋糕就做成了 p% i/ F& w0 | Q# ~
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发表于 2013-9-21 20:53
发表于 2013-9-22 09:35
