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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
* C7 |4 b5 k0 X
1 P- v8 ]/ R5 |- p新买了面包机,开始倒腾酸奶。, i# F) [4 ?: ?0 `1 `# P* M
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。1 W/ u2 `) ~( I0 J" j) G6 p( J" t+ g
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。
, f# K  x! l, Y9 b/ ~6 g
& z0 F: T8 Z+ K1 z4 G
# p# S" v& E  S: s  b7 H: h: c# L. w& j$ z5 O
5 |: K5 A$ Z% Q3 ~+ A

. m: T. G1 j5 w5 h( F  ~

0 g" e' k5 Z+ C" |也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
2 i( p2 b5 h; K2 y  u

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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回复 annalee@xa 的帖子* [5 F% v0 @; J: w: S$ ~
9 |' S8 J" j5 s8 q2 f: r* j/ y9 B$ `
这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16
* y4 n: x3 F) ?% p* ]2 B% @功能强大
& g% y2 j& C0 s& Y9 S5 i, u
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53
% [+ l1 q7 p# ^1 ]回复 annalee@xa 的帖子
  O% Z& ]- W1 v
4 b: Z3 a: W# I2 _. Y. X! @& V这个功能好
* f4 m, I7 o6 q8 \# s' R& x) U
也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06 4 D1 h& l: \6 [& n
暖气片怎么做  面包机没有
* e' l  T  V& c2 c1 |/ ?( o& `
步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34
8 p# ], b5 y7 `- Y: w放多长时间?
; K. b/ z) f* g  L3 `
24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
8 j& ~" Y3 H) I: b4 a# o; H5 Q太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...
! K# d" K: L$ J8 j, D5 s* }7 y* k
我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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' t- o4 ^0 r8 k2 I$ G
还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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5 c  h( D' _; M, Q# b+ d2 H' x
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
! v7 M5 q6 Y+ d- C9 o
是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。+ i* e0 i! J; P; l+ |" c% ^: R
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸 ...
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09   t/ n! J$ u+ ?1 @- B  V; o
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。

, y- i) g  i% }* m) g) a+ Y  r; A我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03
$ n7 I( A* ~$ Q* o; U用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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【苗妈美食DIY】酸奶-面包机篇
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