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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
9 ~: \! M- s0 I' Z, ^# _ o9 o7 A- f" @4 d, r
新买了面包机,开始倒腾酸奶。: e+ s, X; F' ~# T L% D' M4 M
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。 _ t* N, W' Q
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。2 X+ |' h# N' ~, V
3 o# m5 D0 \8 M; M3 [! e8 F: B8 h/ L) E, M$ i
+ V8 G+ J7 @: y1 v" H% A$ j; J4 ^
' f, E1 S) t: b! a8 g
' O% v8 t# B0 T& \! H) a. ?8 ?3 g- a6 p$ L4 l$ V5 M- R4 @) E
也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。* A7 {% ~, s: c% {* F2 D
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