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苗苗妈

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楼主

发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 ( \' e3 k& d+ P, r, |9 e

新买了面包机，开始倒腾酸奶。, c+ a7 g' @( d6 n+ Z
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。
加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。
7 N0 f5 x' b" ~+ E/ Y+ i# ~

3 K2 q0 P( j+ q
1 ?1 |' ~; S; J

也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。% E2 }- N2 A# I% d) p* H. W

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诺诺妈0319 自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。发表于 2013-12-18 11:09

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沙发

发表于 2013-12-13 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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这个功能好

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发表于 2013-12-13 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

功能强大

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苗苗妈

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发表于 2013-12-13 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亦笑了之发表于 2013-12-13 18:16 ; j. v" l* ?. x( W# O
功能强大

现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

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苗苗妈

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发表于 2013-12-13 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

llvv 发表于 2013-12-13 17:53 & p8 L+ W, a! ]5 r( B7 C/ {
回复 annalee@xa 的帖子
" B# Q4 X2 L7 b
+ U2 }; u9 I5 z6 |这个功能好

8 ?3 g/ ?# E* u( h" r+ v7 Z
也试着用暖气片做了，效果还行

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llvv 暖气片怎么做面包机没有发表于 2013-12-13 21:06

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发表于 2013-12-13 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做面包机没有

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发表于 2013-12-13 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

llvv 发表于 2013-12-13 21:06
. H C w, C% F6 t5 S! D& Y暖气片怎么做面包机没有

/ ]; _8 T6 ?; i0 M* i
步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

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llvv 放多长时间？发表于 2013-12-14 15:34

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心晴向日葵

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发表于 2013-12-13 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的吃的放心

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发表于 2013-12-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

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苗苗妈

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发表于 2013-12-14 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

llvv 发表于 2013-12-14 15:34 " A$ m% c: M- [+ R0 J
放多长时间？

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv 谢谢晓得了发表于 2013-12-14 19:53

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发表于 2013-12-14 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢晓得了

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莹莹和妈妈

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发表于 2013-12-16 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

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苗苗妈

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发表于 2013-12-16 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54 3 \( Z, G' [ N7 G* @# F
太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

; k% H8 |# m* z, W
我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

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发表于 2013-12-16 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annalee@xa 的帖子 R: \) G d$ z& r4 ]

还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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发表于 2013-12-16 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annalee@xa 的帖子2 g, Z$ f! }7 N% D7 I: w

, g& ~5 W! O4 r* f5 q; W* f! ]. b$ {, g2 G2 w* w, N
现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

是呀现在的面包机连煲仔饭都能做可惜我已经买了一个了

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发表于 2013-12-18 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新买了面包机，开始倒腾酸奶。
" q2 k5 o: p) g夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

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苗苗妈

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发表于 2013-12-18 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 ' D+ r6 `# Z, T) D; n8 j% \5 `9 n
自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319 噢，谢谢支持呀。发表于 2013-12-18 12:25

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发表于 2013-12-18 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

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龙珠妈

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发表于 2013-12-18 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

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苗苗妈

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发表于 2013-12-19 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03 0 c- w: m1 q4 c* D9 V- E
用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒

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【苗妈美食DIY】酸奶-面包机篇

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