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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 0 Y+ |7 `+ g5 b% K' B I
. E8 S3 O) J" K# w: A# `+ p( c8 ]新买了面包机,开始倒腾酸奶。, F5 {: f1 q" b- m6 `0 S0 C
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。
3 g+ `. T, N( \; O& I! \* A4 q/ S加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。+ i& d3 \. _- J7 x
8 B4 ]4 s( W" m( x
' F B5 l& m3 P2 c. |/ ]3 g, m
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5 v- ~9 y3 Z* ~7 |& d9 J% x% L% a3 C) S, D5 r! E2 ?
1 S) w+ ~: t, N- f2 ~
也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。% W6 ? J( C2 ~% j% B
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