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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
* C7 |4 b5 k0 X
1 P- v8 ]/ R5 |- p新买了面包机,开始倒腾酸奶。, i# F) [4 ?: ?0 `1 `# P* M
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。1 W/ u2 `) ~( I0 J" j) G6 p( J" t+ g
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。
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# p# S" v& E S: s b7 H: h: c# L. w& j$ z5 O
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0 g" e' k5 Z+ C" |也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
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