annalee

& z! j4 N* |& l" g, l3 K+ Q6 E. O+ P
新买了面包机，开始倒腾酸奶。* z, S* g7 ~  u2 [8 X
夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸奶模式，发酵8小时，出锅，豆腐脑状。* A% W  A) ]; R& f
加入蜂蜜和蓝莓果酱，味道杠杠的。
/ S: F) ]1 ~6 ~3 j5 N5 o% N! }( ]" f0 _8 b6 D. ]6 B
! s- l: T5 Y' \7 e
* {3 F4 e- D7 @7 }. `
0 s; R8 i( ]+ q4 Q! L& n$ E

8 r, i) o. l6 L" I( v6 W
0 M, v& f/ ]& ^1 e/ K也试着用暖气片做了，步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些，差不多24小时，凝固成豆腐状。( a' s0 C, c2 B5 U$ N% t

llvv

回复 annalee@xa 的帖子, x: A1 Q7 F) a  A

5 ]/ _( X# N3 A8 f# e这个功能好

亦笑了之

功能强大

annalee

亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16 8 o3 K( H6 C4 ?  V( [
功能强大

" a2 l* o; [) _' X3 E" f现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 17:53 & g6 _9 @, \1 Y' s
回复 annalee@xa 的帖子
( {3 O1 ~- l( G" z
9 L! i* Y3 `# Y) ?3 u这个功能好

1 L8 P. b8 H+ D. O也试着用暖气片做了，效果还行

llvv

也试着用暖气片做了，效果还行

暖气片怎么做  面包机没有

annalee

llvv 发表于 2013-12-13 21:06
1 `8 D, q* S& p/ Y! D" J- r1 E- u暖气片怎么做  面包机没有

' `: Z6 @8 R+ N5 j0 s  |$ `步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

心晴向日葵

自己做的  吃的放心

llvv

步骤一样，装到密封容器中，就是放在暖气片上时间长些

放多长时间？

annalee

llvv 发表于 2013-12-14 15:34 8 d; f# d* X: U, b- a$ R
放多长时间？

: M6 [# R5 B; D
24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

llvv

24小时，其实看你的暖气片的温度，只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

谢谢  晓得了

莹莹和妈妈

太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。

annalee

莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54 3 L% A4 e9 m  b+ Y7 Z  U
太好了，直接放进面包机就可以了？还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢，回头试试。 ...

4 G% \: e7 B5 o2 y! ^, o
我的面包机有酸奶功能，就是恒温发酵，用微波炉的带盖子的碗就可以

mary163

回复 annalee@xa 的帖子- Y1 l0 p% u7 X2 h

+ m! c$ w$ z& @* P0 S; f! G& J还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

wy0323

回复 annalee@xa 的帖子
, O9 E/ Z7 y; U" F' v, ?: P- b, K" e* e

. E& _' J3 s2 B$ E0 l现在面包机的功能越来越强大了，蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

: j# G! h6 \# s是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了

诺诺妈0319

新买了面包机，开始倒腾酸奶。
0 Y" n, N& h& \% J  I1 N夏进塑料袋纯牛奶1L，酸奶专用菌1小袋（番茄家买的），拌匀后，启动面包机酸 ...

自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

annalee

诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09
+ W, m$ k( @3 c5 \: f4 g2 e自己做的酸奶比外面卖的稠，好喝。

1 r3 L% ]. Q, e8 g
我的酸奶菌就是在你家买的

诺诺妈0319

我的酸奶菌就是在你家买的

噢，谢谢支持呀。

greenjay

用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

annalee

greenjay 发表于 2013-12-18 20:03 5 b- m& Y( x1 x* k0 v8 s  H
用的什么牌子面包机？功能怎样？多钱入的，也想买个。

& r/ g$ g  C+ V6 M! Z6 `; x
东菱，298，功能多多：面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒