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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 4 E N: l# X$ [7 V5 {
1 D( ^, r5 I# p! @$ L% O新买了面包机,开始倒腾酸奶。' _! l) @4 ?* k" I
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。
- ~6 y) O; L. N( M( A i加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。
4 S6 X# S6 f! e' o$ ^" H! {2 J3 i6 w# r5 x0 Q( v9 L5 ]
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也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
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