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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
/ @. t4 I3 c$ u9 H( R- p6 U/ B8 H, `2 j" n5 V
新买了面包机,开始倒腾酸奶。8 @$ H4 a8 K1 U; S9 H2 G
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。) `' h6 |+ l: ~' m
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。( ~4 r& _) n% r" L/ i
" |! g! ^$ X5 }3 s/ R. l" f9 M5 E
8 D" d, _; D7 K+ O! O& k4 C0 S
0 ~) ~$ P, R$ x+ H4 _1 K0 T& Z
! y# k2 C% n2 w6 I' D, I) Y
4 T/ c9 c, y. L( R0 X3 O- S0 R( L0 J! u. k
也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。1 \ L; W' ^! n' p' h2 d1 V
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