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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
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# `, `' E6 W! j2 B+ q0 X; S新买了面包机,开始倒腾酸奶。
" q$ {1 A0 p8 \! A6 j" v# Z9 W, O, H夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。# r% B- I, \7 i7 `* q8 k2 j3 I
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。
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) t* B% g1 i9 {# w! o2 ^, p% |: v0 R4 |5 W! }0 X) b1 t8 T
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" M. z9 O8 ^* _5 ?" ~0 R5 m* S也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
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