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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。/ k/ i4 Y2 ?4 H' h, r" G$ T& w
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。" X& U+ _; o# y5 c0 [1 N
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。
; j) e$ {: L; {+ o0 {# Q$ V' A ?/ b8 u$ J% i- x/ L, z, l
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7 O: n# S9 @- D4 ]# P. V
3 f7 Y/ q) g3 A. a7 h) X" [& L2 r
o1 _8 _0 O" s/ E也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。7 ?: Q P4 N& s' ?. o: z/ L% k
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