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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 & \0 p* h- Q8 X3 Z
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。. Q4 |7 _2 b1 b c
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。* e" [4 D, p0 X+ }2 s
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。5 }$ A2 ?8 ~' U: @0 G/ m
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+ U( k1 o, i9 j也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。6 i2 U+ Z4 U/ x# M
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