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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 & \0 p* h- Q8 X3 Z
0 Y8 I' A* |1 }% [  Q
新买了面包机,开始倒腾酸奶。. Q4 |7 _2 b1 b  c
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。* e" [4 D, p0 X+ }2 s
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。5 }$ A2 ?8 ~' U: @0 G/ m
0 k# k: M1 |6 }8 \+ y
* _) M  V  K9 w. B6 v" n
, }: O! W% b3 F/ J  W- N$ H7 g
! W/ x# e, {& I9 J1 I6 \
& C! W- ~( e$ O9 Y1 X4 q

+ U( k1 o, i9 j也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。6 i2 U+ Z4 U/ x# M

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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回复 annalee@xa 的帖子, _9 P( l+ O% r: p
9 R9 }8 k6 p; ^1 ~
这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16 / I" K0 s& \# z; @
功能强大
1 T" Y, n: T8 S" E( x
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53 $ I5 o/ m* E% A/ O6 D# V
回复 annalee@xa 的帖子
/ V% H1 d4 M" X4 U9 e4 y' f$ e* C; M; G5 j8 V. [
这个功能好

1 K. H- W& N2 `% b/ y也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06
7 T$ p6 g0 V. T1 G1 I; h2 ?暖气片怎么做  面包机没有

5 M7 k1 S1 O" {' K8 c8 w3 Q, L* ?步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34   l6 H: ^! ^2 w8 F' O; E
放多长时间?
4 ~7 O$ e2 O+ h; A% K
24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
9 f0 }+ z+ ^8 q3 h( `太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...
9 S9 Q- _$ H5 P3 c8 V  J  M4 Z
我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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6 l* I- P% s& `: T2 N8 ]还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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" `1 x5 A8 s" @9 p6 ]3 Y
1 L9 J2 [7 p. h. X* |0 u
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

0 K5 N: X( M5 p2 {- v! G  E' g是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。3 R5 U& a1 c2 u
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸 ...
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09
8 P5 {0 z9 Q( F6 s) W) B* i自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
; D3 W8 B) n9 J
我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03 * P$ T3 }' N0 z9 Z
用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。

4 z9 n) X7 g+ }1 ~  I& a东菱,298,功能多多:面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒
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【苗妈美食DIY】酸奶-面包机篇
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