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本帖最后由 红酒香醇 于 2013-11-15 17:31 编辑
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7. 在桃酥上撒上黑芝麻，烤箱预热180度，中层15分钟，上色就可以了' k8 ~$ N6 Y8 J9 I) D
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' d$ ]8 a" d6 j" }# P+ ~0 }, @备注哦~：9 Q' ~4 ^% M( c3 p$ S8 I
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其实黑芝麻可用可不用，装饰在上面是为了美观，不过也可以混合在面粉里，这样烤出的核桃酥更香，我也试了用40的红糖和50的白糖来制作核桃酥，烤出的核桃酥有红糖的焦香味，也很不错，也可以加入花生啊瓜子仁啊什么的，看你自己的喜好。核桃酥放入烤盘的时候注意间距，因为烤制过程中会膨胀变大，以免粘连。烤箱的温度都各不相同，所以烤制的时候要看自己的烤箱上色程度而定，十五分钟是大概的时间，上色均匀就行。% b: B# x% u; H: K9 g6 }
( B+ N- k9 Y4 S2 ^, H* b9 j<完> ?2 a9 M, V% D; h* E
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发表于 2013-11-15 17:19
发表于 2013-11-16 15:59
