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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 蒜蓉蒸虾会被夸奖的一道菜，不管是招待朋友还是自己在解馋都是真真不错的
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[美食DIY]

蒜蓉蒸虾会被夸奖的一道菜，不管是招待朋友还是自己在解馋都是真 ...

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香籽

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楼主
发表于 2013-11-19 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久都没有进厨房了，孩子不在家，我每天都是单位附近草草了事。
& _8 ^8 a; ^0 {% z4 N( m$ {昨儿个先森不经意的一句：感觉都积灰了，激起我的愤怒啊，我不做，难道你不会做啊？讨厌~
8 z) x8 J$ @# w+ k. C- t5 g
* b$ E6 p% u' C+ S) ^/ N: F% x5 I好吧，这个周末宅在家，给老公好好做饭。8 ^/ f/ z( n/ ]% r7 y8 A
* K0 O1 k1 ]% k& Q
米想到先森吃完又夸小媳妇儿厨艺又进步了。
) O+ N3 ~/ Z" J3 p矮油，照着这进一次厨房升级一次厨艺的速度，咋办捏9 ^5 v# s& t; y& N( T/ a8 n2 D' Y0 E" A
3 Z6 z, `4 _' }3 Q  P) I) @! @
1 w, ?8 B) u' ^7 q
怎么样，看着还是有食欲的吧
1 L1 N* m5 [  U5 ?
. S5 T" f2 B+ V" j6 E( Y

点评

兴妍妈  连摆盘的手法都一起进步了吧，厉害  发表于 2013-11-20 14:39
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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香籽

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沙发
发表于 2013-11-19 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤也奉上。( ^3 D3 \; ^7 N3 G7 n$ K6 i
1、明虾洗干净后用料酒腌1小时左右，更入味，也因为这时候虾虾们基本上已经醉晕了，这时候好操作
: M: r& k4 _/ m' O8 v0 ~/ a: Y& w2、用牙签挑掉肠线（就是背上那根黑线）。
+ K4 {( Y0 l7 H/ H2 a3、切姜丝蒜末葱白（爱吃辣的放入一些红椒切丁）。
% n, b1 E1 q  o3 R5 G3 e4、虾摆盘后撒入切好的材料继续腌5-10分钟。+ C6 T9 d. `- }2 P5 a$ Z

4 j4 o4 b3 S6 i: b9 X
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香籽

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板凳
发表于 2013-11-19 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5、蒸锅里放水烧开后放入虾。
: w: `+ N7 s: p) Q3 X6、大火蒸5分钟，关火后再闷5分钟（时间一定不要过，一过头虾就老了）
: _7 F# I7 D5 t7 ~# t2 N7、开锅后把盘子里的虾汤倒出来加入一勺蒸鱼豉油后重新浇回。撒入一些葱丝: R* _: R2 ?: X2 h' G
8、锅里加一勺油，控高温后浇在蒸好的虾上，大功告成啦！6 q# A* X# [+ S4 _3 n
# S$ v: k2 G. j2 `5 v

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snny

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地板
发表于 2013-11-19 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人哦，改天试试，新吃法！

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香籽  试试吧~味道很鲜啊~  发表于 2013-11-19 16:34
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小湾妈妈

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Medal No.11

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发表于 2013-11-19 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸的啊，下次也试试，美味，香喷喷

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香籽  是啊~营养不流失~  发表于 2013-11-19 16:35
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棉絮飞飞

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宝宝生日
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发表于 2013-11-19 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很~美得很~( i6 }% N1 u7 a6 X) t& j

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香籽  呵呵~是啊是啊~  发表于 2013-11-19 16:35
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香籽

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2009-05-20 
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发表于 2013-11-19 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人哦，改天试试，新吃法！
试试吧~味道很鲜啊~
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香籽

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发表于 2013-11-19 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸的啊，下次也试试，美味，香喷喷
是啊~营养不流失~
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香籽

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发表于 2013-11-19 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很~美得很~
呵呵~是啊是啊~
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璧彩

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发表于 2013-11-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃虾~

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平凡璐  呵呵，看着还不错，改天去尝尝  发表于 2013-11-28 19:39
香籽  呵呵~我们也喜欢吃啊~  发表于 2013-11-19 16:37
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清颜妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-11-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家的最爱的~

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香籽  握手~我们也一样啊~  发表于 2013-11-19 16:37
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香籽

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发表于 2013-11-19 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃虾~
呵呵~我们也喜欢吃啊~
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香籽

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发表于 2013-11-19 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家的最爱的~
握手~我们也一样啊~
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-11-19 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绝对够味

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香籽  是啊~  发表于 2013-11-20 10:28
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

15#
发表于 2013-11-19 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虾开背了会更好

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香籽  是啊`这次没有开~开的话应该会更容易入味  发表于 2013-11-20 10:28
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盛世红妆

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宝宝生日
 
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发表于 2013-11-19 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了~
8 l5 Q5 J! a' h7 t

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香籽  呵呵，来尝尝~  发表于 2013-11-20 10:29
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bbck

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2014-12-02 
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发表于 2013-11-19 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就去买材料，哈哈。

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香籽  这个很简单的  发表于 2013-11-20 10:29
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annalee
苗苗妈

初中毕业

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发表于 2013-11-19 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，再接再厉

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香籽  哈哈~谢谢美妈的鼓励~  发表于 2013-11-20 10:29
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-11-19 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈如何去虾线的呢

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香籽  我是用牙签  发表于 2013-11-20 10:29
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我们的爱05

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发表于 2013-11-19 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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