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发表于 2013-11-19 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久都没有进厨房了,孩子不在家,我每天都是单位附近草草了事。( k% J) V+ P) C3 a& h. b: F
昨儿个先森不经意的一句:感觉都积灰了,激起我的愤怒啊,我不做,难道你不会做啊?讨厌~* Z8 X! Y, C# x( U6 `8 b

, P3 w  p8 x# M( |好吧,这个周末宅在家,给老公好好做饭。. z" _* b3 `5 F" o, R+ K2 H. i
+ E+ W) B; P: l! e! c: d  O
米想到先森吃完又夸小媳妇儿厨艺又进步了。
9 P5 J6 u; q+ r4 f2 ?矮油,照着这进一次厨房升级一次厨艺的速度,咋办捏# l  ~- M) {" V! {

3 d( u/ U6 m$ N8 |3 L3 R  `* w5 C+ k  t$ P
怎么样,看着还是有食欲的吧
% N* d: H0 t+ N2 m) L1 \/ c( {% _) J8 c

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兴妍妈  连摆盘的手法都一起进步了吧,厉害  发表于 2013-11-20 14:39
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步骤也奉上。/ `# @* j$ q$ i5 }
1、明虾洗干净后用料酒腌1小时左右,更入味,也因为这时候虾虾们基本上已经醉晕了,这时候好操作
# _$ Z, u2 b3 _; k0 ?
2、用牙签挑掉肠线(就是背上那根黑线)。
9 }8 W) h) X9 y0 Z2 N3、切姜丝蒜末葱白(爱吃辣的放入一些红椒切丁)。9 `  c4 E' X& o  w
4、虾摆盘后撒入切好的材料继续腌5-10分钟。' t* N/ i$ r3 e& H( J- y
  j0 O! M" I3 D& ^0 Q

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5、蒸锅里放水烧开后放入虾。8 P! |6 E$ D) P+ c& x6 F
6、大火蒸5分钟,关火后再闷5分钟(时间一定不要过,一过头虾就老了)
- j/ U# y9 h& G" }2 L6 ?. _' q7、开锅后把盘子里的虾汤倒出来加入一勺蒸鱼豉油后重新浇回。撒入一些葱丝7 l) ?& R8 W7 E. S- n
8、锅里加一勺油,控高温后浇在蒸好的虾上,大功告成啦!
' R1 l2 P) g9 |: @2 V7 Z4 |
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看着很诱人哦,改天试试,新吃法!

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香籽  试试吧~味道很鲜啊~  发表于 2013-11-19 16:34

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蒸的啊,下次也试试,美味,香喷喷

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香籽  是啊~营养不流失~  发表于 2013-11-19 16:35

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美得很~美得很~
/ [7 g! b9 g' T+ k; |( ]

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香籽  呵呵~是啊是啊~  发表于 2013-11-19 16:35

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看着很诱人哦,改天试试,新吃法!
试试吧~味道很鲜啊~

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蒸的啊,下次也试试,美味,香喷喷
是啊~营养不流失~

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美得很~美得很~
呵呵~是啊是啊~

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我喜欢吃虾~

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平凡璐  呵呵,看着还不错,改天去尝尝  发表于 2013-11-28 19:39
香籽  呵呵~我们也喜欢吃啊~  发表于 2013-11-19 16:37

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我们一家的最爱的~

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香籽  握手~我们也一样啊~  发表于 2013-11-19 16:37

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我喜欢吃虾~
呵呵~我们也喜欢吃啊~

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我们一家的最爱的~
握手~我们也一样啊~

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绝对够味

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香籽  是啊~  发表于 2013-11-20 10:28

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虾开背了会更好

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香籽  是啊`这次没有开~开的话应该会更容易入味  发表于 2013-11-20 10:28

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流口水了~' J8 K9 l, u3 L/ T- ]

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香籽  呵呵,来尝尝~  发表于 2013-11-20 10:29

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明天就去买材料,哈哈。

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香籽  这个很简单的  发表于 2013-11-20 10:29
苗苗妈

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不错哦,再接再厉

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香籽  哈哈~谢谢美妈的鼓励~  发表于 2013-11-20 10:29

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宝妈如何去虾线的呢

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香籽  我是用牙签  发表于 2013-11-20 10:29

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