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[美食DIY]

蒜蓉蒸虾会被夸奖的一道菜，不管是招待朋友还是自己在解馋都是真 ...

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香籽

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楼主
发表于 2013-11-19 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久都没有进厨房了，孩子不在家，我每天都是单位附近草草了事。
! R$ E+ E4 m8 P/ C/ o; v# b昨儿个先森不经意的一句：感觉都积灰了，激起我的愤怒啊，我不做，难道你不会做啊？讨厌~7 m6 I1 l7 r9 D# ?" y

) c* J1 Z2 u8 L# y6 @) ]好吧，这个周末宅在家，给老公好好做饭。
8 U0 T2 U: I: A7 u2 N( e& U. `  F9 H6 u9 R; b* {
米想到先森吃完又夸小媳妇儿厨艺又进步了。9 |2 T: J$ N1 u  k3 N* B0 j) F
矮油，照着这进一次厨房升级一次厨艺的速度，咋办捏
8 m8 j: P' K# J4 R) O8 |6 T5 N- }1 Z$ q3 a$ |. }0 p6 B) N* f! }- @
8 [6 ?9 D' q( R5 p2 _& D
怎么样，看着还是有食欲的吧
0 m' I8 S' C& b0 u8 ]! N6 G3 P, {" y% S* R

点评

兴妍妈  连摆盘的手法都一起进步了吧，厉害  发表于 2013-11-20 14:39
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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香籽

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沙发
发表于 2013-11-19 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤也奉上。0 h! Z" ?' i6 {. |
1、明虾洗干净后用料酒腌1小时左右，更入味，也因为这时候虾虾们基本上已经醉晕了，这时候好操作
# @2 v) P  K5 P+ x! C) ]2、用牙签挑掉肠线（就是背上那根黑线）。
- q- t7 r5 L; g4 w1 L1 H* H3、切姜丝蒜末葱白（爱吃辣的放入一些红椒切丁）。9 [5 \; t" r% P. T; m% K* O
4、虾摆盘后撒入切好的材料继续腌5-10分钟。7 W/ j, G: Y$ O# \

8 ^% k) P3 W, I1 R: E
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香籽

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板凳
发表于 2013-11-19 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5、蒸锅里放水烧开后放入虾。# t$ _( U- h" t& O0 C
6、大火蒸5分钟，关火后再闷5分钟（时间一定不要过，一过头虾就老了）# u3 O, b- I7 }# o# k$ k
7、开锅后把盘子里的虾汤倒出来加入一勺蒸鱼豉油后重新浇回。撒入一些葱丝
! Q. M' T7 [4 C0 p' C; O- [8、锅里加一勺油，控高温后浇在蒸好的虾上，大功告成啦！
- T1 S( G0 \7 |, r
' q& G, x- @- l7 W# r8 H
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snny

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地板
发表于 2013-11-19 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人哦，改天试试，新吃法！

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香籽  试试吧~味道很鲜啊~  发表于 2013-11-19 16:34
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小湾妈妈

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Medal No.11

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发表于 2013-11-19 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸的啊，下次也试试，美味，香喷喷

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香籽  是啊~营养不流失~  发表于 2013-11-19 16:35
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棉絮飞飞

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宝宝生日
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发表于 2013-11-19 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很~美得很~
) f0 D) g+ b: g

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香籽  呵呵~是啊是啊~  发表于 2013-11-19 16:35
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香籽

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发表于 2013-11-19 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人哦，改天试试，新吃法！
试试吧~味道很鲜啊~
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香籽

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8#
发表于 2013-11-19 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸的啊，下次也试试，美味，香喷喷
是啊~营养不流失~
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香籽

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发表于 2013-11-19 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很~美得很~
呵呵~是啊是啊~
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璧彩

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发表于 2013-11-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃虾~

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平凡璐  呵呵，看着还不错，改天去尝尝  发表于 2013-11-28 19:39
香籽  呵呵~我们也喜欢吃啊~  发表于 2013-11-19 16:37
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清颜妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-11-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家的最爱的~

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香籽  握手~我们也一样啊~  发表于 2013-11-19 16:37
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香籽

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发表于 2013-11-19 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃虾~
呵呵~我们也喜欢吃啊~
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香籽

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发表于 2013-11-19 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家的最爱的~
握手~我们也一样啊~
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-11-19 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绝对够味

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香籽  是啊~  发表于 2013-11-20 10:28
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melody_qj

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

15#
发表于 2013-11-19 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虾开背了会更好

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香籽  是啊`这次没有开~开的话应该会更容易入味  发表于 2013-11-20 10:28
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盛世红妆

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宝宝生日
 
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发表于 2013-11-19 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了~
9 ]1 k6 \3 @: D/ N3 n" j: d! J8 S

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香籽  呵呵，来尝尝~  发表于 2013-11-20 10:29
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bbck

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宝宝生日
2014-12-02 
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17#
发表于 2013-11-19 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就去买材料，哈哈。

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香籽  这个很简单的  发表于 2013-11-20 10:29
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annalee
苗苗妈

初中毕业

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发表于 2013-11-19 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，再接再厉

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香籽  哈哈~谢谢美妈的鼓励~  发表于 2013-11-20 10:29
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向日葵?妈妈

Rank: 4

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宝宝生日
 
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发表于 2013-11-19 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈如何去虾线的呢

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香籽  我是用牙签  发表于 2013-11-20 10:29
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我们的爱05

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发表于 2013-11-19 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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