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. u/ M$ p- H1 L- b9 J' K8 R. L5 t- z
老陕名吃上了我家的饭桌，看看我的DIY小炒, \1 U: _7 k4 p) c8 j) A! p3 Z/ r
朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉，星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡，说做就做，下面看看我的简单几步做名吃
! E& Y- t0 J' w7 G1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时# ^2 A: H7 U- `6 d8 ?2 q: `) z- V
2.准备西红柿，粉丝，豆腐干，木耳，辣子酱，香菜洗好切好备用9 [$ k! h- F2 D7 `$ r
3.把泡好的羊肉加干辣椒，大料，香叶，陈皮，桂皮，小茴香，葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制- l9 D6 m7 J* U; W! c( o1 C- @
4.婆婆帮我烙饼，饼好后掰馍. R* u! Q/ T* R! \
5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花，加西红柿，木耳，辣子，香醋
2 i1 m3 y2 Z( s# @7 U7 B8 V6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味，放馍，2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉，尝味道可以后就可以出锅了，美味呀！
. |( U' m" i2 b4 y吃了一大碗
& Z! \" M' ]& s! @4 B3 Q& B4 f; m
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发表于 2013-12-10 17:19
发表于 2013-12-11 09:29
