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0 q8 \9 _; x( Q5 ]+ E8 X老陕名吃上了我家的饭桌,看看我的DIY小炒# ?0 x/ m: r" K* C
朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉,星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡,说做就做,下面看看我的简单几步做名吃* p% B6 o; F I; s2 P
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时
2 y3 {% W, ]2 _$ N9 D. @1 B4 _: Z, a2.准备西红柿,粉丝,豆腐干,木耳,辣子酱,香菜洗好切好备用6 H1 P/ A7 t( a* R' ^
3.把泡好的羊肉加干辣椒,大料,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制2 j& i3 m1 w% B6 \* R8 W% _
4.婆婆帮我烙饼,饼好后掰馍
8 I0 S. X" y! R5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花,加西红柿,木耳,辣子,香醋
" a) F+ D( ~& e- }1 @+ l1 n6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味,放馍,2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉,尝味道可以后就可以出锅了,美味呀!
0 K0 B$ P9 H- O7 ~( V) d& N9 K吃了一大碗1 s1 ~- f. P: W- F% X/ a* I
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