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# p. [6 E$ P) f老陕名吃上了我家的饭桌,看看我的DIY小炒
( v b$ f8 p# M& X% m) b朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉,星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡,说做就做,下面看看我的简单几步做名吃
/ e% u" s+ h8 \+ t' G- u3 X1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时
4 B1 z# ?& l2 }! i: h7 D2.准备西红柿,粉丝,豆腐干,木耳,辣子酱,香菜洗好切好备用! s! c3 A3 g( K6 r; o3 c
3.把泡好的羊肉加干辣椒,大料,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制2 e& v2 a; B' C7 O; e4 } a: @0 P
4.婆婆帮我烙饼,饼好后掰馍$ x7 h1 ~8 e4 e% T9 Q4 L
5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花,加西红柿,木耳,辣子,香醋" J8 l0 Y4 T6 }- |9 L& P) ]: k) C
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味,放馍,2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉,尝味道可以后就可以出锅了,美味呀!
( h" c, R- j, `吃了一大碗
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