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楼主
发表于 2013-12-10 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( {  U0 b3 M9 f
老陕名吃上了我家的饭桌,看看我的DIY小炒& |, O' J$ w8 O6 R
朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉,星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡,说做就做,下面看看我的简单几步做名吃5 c, ^0 I% S6 U  a+ u0 S% i
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时
/ `8 {4 ]+ u2 g9 V: a8 P2.准备西红柿,粉丝,豆腐干,木耳,辣子酱,香菜洗好切好备用5 S+ E* g% i$ \! s' }, d; `: q* i
3.把泡好的羊肉加干辣椒,大料,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制
) C  p  A! t: _3 U9 D) i4.婆婆帮我烙饼,饼好后掰馍
( d+ l. s, g" @  X5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花,加西红柿,木耳,辣子,香醋) d' c- U- d7 R" H: P% E1 V7 _+ C
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味,放馍,2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉,尝味道可以后就可以出锅了,美味呀!! \& P7 u1 Q* |8 j) u
吃了一大碗0 T# ?4 j- r% l6 e% J; `" n

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回复 小工匠 的帖子1 k1 O4 a" U9 s3 n6 M0 T. ^
# L' f- K/ A6 i2 ~6 d1 s8 s
自己先顶一下,由于第一次做没有拍过程图片,大家就看看成果解解眼馋吧

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好香哦

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优质小炒的配料啊

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看着都想吃~~

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我也想学做呢,谢谢过程很详细呀

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啊哈,冬天大家都吃起来吧

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配料丰富啊
昊昊

上小学

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羊肉忌讳大料的,呵呵。
彤彤老爸

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不错呀
芝麻开门

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冬天吃这个全身暖洋洋的

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陕北的羊肉就是好吃

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8 Y5 L. Z8 n7 I味道还真是不一样

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看的我饿了
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看着很美味的样子

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回复 tiinna 的帖子
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饿了,就做吃!其实挺简单的

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! W. s. t( G2 B* F1 h1 L, t, P
  @. \+ C/ R- L8 d( r& ~& q8 K味道不错哦

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中午去咥一碗

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