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8 ]- @- i' j) r- `4 N0 a老陕名吃上了我家的饭桌,看看我的DIY小炒
( P3 R8 V' l- M C6 v/ j$ K# G7 y朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉,星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡,说做就做,下面看看我的简单几步做名吃
+ m. D1 k% q) l0 m7 `/ H# J6 ?. i; J1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时) {& }% \/ ?. B4 o2 n) K
2.准备西红柿,粉丝,豆腐干,木耳,辣子酱,香菜洗好切好备用
( T4 s2 y8 v6 i0 j; O! f+ G, e3.把泡好的羊肉加干辣椒,大料,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制
. ^# P) D; Y5 f3 Q7 D& r4.婆婆帮我烙饼,饼好后掰馍
D, t% l( p9 ], v: M( H$ a( _5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花,加西红柿,木耳,辣子,香醋
9 F" Y' g8 K1 M% I- Y) j- u" l6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味,放馍,2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉,尝味道可以后就可以出锅了,美味呀!/ n! [; S8 W, d) G
吃了一大碗
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