第一次做戚风蛋糕 它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡。 ...

回复 派妈妈 的帖子7 h6 O2 N' a+ s. M# T
裂开嘴可能是因为火太大了，下次注意火候。调小一点试试

回复 腾然妈 的帖子% a: g& Q- |, W5 U# w
进烤箱前要震几下的，把里边的空气震出来就行了！

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) d2 S2 r/ I  m" {) G戚风本来就粘模，它是靠模具壁向上爬才会长高的，

回复 派妈妈 的帖子7 R2 F: o6 Y* A: @  P4 v
哈，我第一次做的也是这样。有气泡可能是因为最后把面糊放进容器时，没有震动，或者震动的不均匀吧，总体算 ...

回复 zsq0001 的帖子
  @( f: o  H! E2 @; r; p  D: T" p0 Y第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事 ...

回复 柠萌酸 的帖子
  r- f5 e' Y/ M; x好好吃，顶一下

回复 zsq0001 的帖子
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9 I  ]) Z" _4 J7 B9 ]% a/ S* g# y7 a6 j- n谢了。

回复 liuliuwo 的帖子
  q/ f* |$ ?4 W1 H; S7 |/ V. a. }& a% y- h, v: k/ h
; Z$ \$ v" J5 [2 a6 }( L+ h
哈哈我做的蛋糕也张了大嘴呢

回复 菠菜2007 的帖子: `% u* i+ B1 S& `: K
顶顶 口水都留出来了