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材料5 ~6 R6 _3 o! J2 }* e; m+ }
主料：鸡腿1只，玉竹8克，人参片4克（我知道哪有卖便宜又好的，私信我，你懂的），盐1小匙，料酒1大匙
' S, i! q5 N& p. i
6 n; G4 {: y' x* E5 m" t& Y做法
* U% M) \" M* D0 c' m: _( V1.鸡腿剁大块，洗净。 & @( w. r1 Z% l4 ?! }* ?
2.玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一道放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。
& q, c! t* b( E7 ?( v9 z' K3.隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用
+ @" M: m5 ?& _( s' ~# h. \3 _+ C4 D" F( K" p) W& e5 n: M
提示# P: o; I- N* L* o4 d
1.玉竹药效缓和，不适合急症，但多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰现象。 : K4 H* X: D- p2 V2 @' ]
2.玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药，能祛风退热，而且还能抑制血糖、降低血压，使人容光焕发，气色红润。 & f/ D, @! @ j
3.玉竹搭配人参，平日用于养生、滋补，则有解忧除烦、平定心气的效果，最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。% s% M% [' T7 Y. e% e1 f: Y
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补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压，久服去面部黑斑。
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发表于 2013-12-26 15:03
