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材料
; L- R+ b5 H# A6 g5 H- Q主料:鸡腿1只,玉竹8克,人参片4克(我知道哪有卖便宜又好的,私信我,你懂的),盐1小匙,料酒1大匙
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4 I/ m3 W E1 _5 ~+ S& r% x做法
& m, Y+ h6 { h6 W$ E2 H0 F1.鸡腿剁大块,洗净。
2 i; T ?& m4 i" p2.玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一道放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。 $ r# O- ^/ Z1 v+ ~- \- }' k$ H
3.隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用 5 C" p$ ^" [. T- z. I0 k( i
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提示
* k- D9 |4 i, v% f: w5 f1.玉竹药效缓和,不适合急症,但多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰现象。 + g {! d+ i* I- f
2.玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药,能祛风退热,而且还能抑制血糖、降低血压,使人容光焕发,气色红润。 , d, c. w R( l. o# X# L
3.玉竹搭配人参,平日用于养生、滋补,则有解忧除烦、平定心气的效果,最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。9 }, w/ f W7 [- ^1 g% a0 `
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! Y$ a& a: C6 }9 t" a( \% u$ d- G' ^$ h, v" O! x4 D& P$ \$ @
: n6 @' g3 }( H' D4 E0 o1 ^$ n补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压,久服去面部黑斑。
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