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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
$ H$ j5 E' c) }" e: `7 @
6 Y1 k& Z( ]" ?( R9 V' b+ Z          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。% v/ e( o# E& I8 D- Z2 q- B
4 i3 z6 ?8 E1 n8 K* z% m* d) g5 z
     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。: k4 n. H" W+ j) c7 e! P
     
+ T* R' U: l# \- V
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 3 j5 L3 G" P: O. J- q4 ]% `
" I: F' o5 G' A4 I
1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;
+ C" B2 e, ?( O; q. X8 U' X. T; L: n" K
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;3 R$ b  E7 L  T: U; [
5 d- i( q$ R9 d6 U( Y' A

/ c5 `* G! J5 z/ ~/ O
% K0 K  V+ e/ K% m+ A% K9 i& @3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
4 R8 K: J+ q( }
: a9 Q- V) ~$ I( G7 O5 |6 i7 S4.  跟馒头一起上锅蒸。( n4 e+ c; a4 X3 h0 W; j

  K6 B' L# }' K- A     辣辣的,麻麻的,香香的。( t! n6 j( U+ ]2 S: J4 x

; E& W# [- r" y. L$ X- m; c+ k  Y" u8 ?% G1 X) R. k

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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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第一次见,新鲜
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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
# w1 |: Q) @2 V6 ~9 W2 c  v) i这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

上小学

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子3 l9 D  F; u& U6 P
# R7 a" H6 ~" E) M' E' w
呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子
1 O$ u) C. r5 x! b' a- G1 J/ w  _: |* S( b2 {) M5 y+ ^5 \$ _
呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子
* G6 t- F) n% @" y' K( S6 `4 `  P  e) g8 B( Q4 b" h
呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子
0 N1 W' @5 j  A1 T5 L3 ]
* c. i( v2 E( y1 X3 a/ E2 K$ {, b很好做的,小时候吃过的都馋
无所谓

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回复 nono_妈咪 的帖子* K5 ^6 Q( n9 p6 Q; A7 U# U
& l- G. }. e- f( F2 m+ v
呵呵!喜欢辣辣的
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回复 mengxueqi 的帖子7 w. ]1 i. y" r1 B& `6 k% z. G
7 A! \' w4 J- G9 l; q/ M1 _
对的,对的
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蒲城小吃--面辣子
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