蒲城小吃--面辣子 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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叶子轩妈妈

无所谓

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楼主

发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-4-5 12:17 编辑
1 a! T/ }$ L5 {
      蒲城，富平一带小吃--面辣子，从小就喜欢吃。

   清明节回蒲城了，回到老家，就很馋，刚好家里蒸馒头，就解解馋瘾。3 z  s  ]' R. {9 G
   1 {5 \+ ~2 ]  F# p# S* P4 e% f

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-4-5 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-4-5 12:23 编辑 # b% I( o3 N5 T

1. 面粉，盐，鸡精，辣椒放盆内；5 ]! M7 O( H4 t. f
1 C3 S8 A7 D: P: }  s9 z& |
2.  用开水烫成糊状，稀一点，不让就成搅团了；* S+ l* W$ ^7 F8 X1 v
5 b4 `9 a* a  C; q' o+ _4 P! t8 Z
' ?/ D7 t# ~8 Z" f6 k% {

3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条，加花椒面，食用油。6 T9 J1 p: J# O& V' ^, y
7 F2 N/ k! B9 s/ f% U$ h
4.  跟馒头一起上锅蒸。% J" V* C. `) [2 e
0 C3 K0 {! h& t& W
   辣辣的，麻麻的，香香的。
0 R9 I' |# `; }+ @4 ~

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 25	+ 15	看起来不错哦！香香的

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幼儿园中班

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地区:: 雁塔区
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板凳

发表于 2012-4-5 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶上去。老乡啊，也馋馋~~~

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地区:: 新城区
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地板

发表于 2012-4-5 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次见，新鲜

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悦宝妈

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Medal No.11

5^#

发表于 2012-4-5 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想着就好吃，回去也试试

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幸福蛋蛋娃

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Medal No.11

6^#

发表于 2012-4-5 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头一次听说这种小吃，看着挺香的啊

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幼儿园大班

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地区:
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7^#

发表于 2012-4-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老乡。。

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幼儿园大班

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8^#

发表于 2012-4-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是浦城的，但小时候妈妈也经常做这个。
这么多年，都差点忘了

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Medal No.11

9^#

发表于 2012-4-5 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有吃过看着不错啊

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10^#

发表于 2012-4-5 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有一次做了一盆，里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜，把一家人香的没有吃够，面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香！

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地区:
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11^#

发表于 2012-4-5 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个，可惜奶奶已经不在人世了，二十多年没吃过了，想起了奶奶，难受……

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豆豆妈

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12^#

发表于 2012-4-6 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老乡呀，看着都流口水

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大喜妈

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发表于 2012-4-6 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆做的也不错！！

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叶子轩妈妈

无所谓

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14^#

发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宣辰的帖子, \6 X# E+ f' F

呵呵！

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叶子轩妈妈

无所谓

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15^#

发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 renfang1113 的帖子

呵呵！只有老乡才能知道面辣子哦！

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叶子轩妈妈

无所谓

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16^#

发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复茜茜73 的帖子. R( p" N$ H. c
% ]7 c$ h" y7 H3 H4 ^8 P
呵呵！

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叶子轩妈妈

无所谓

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17^#

发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复儿子快乐的帖子0 t$ j+ ^* z/ O. g( G
6 ^8 A+ P/ A. ?2 U ^
很好做的，小时候吃过的都馋

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叶子轩妈妈

无所谓

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18^#

发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nono_妈咪的帖子

呵呵！喜欢辣辣的

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叶子轩妈妈

无所谓

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19^#

发表于 2012-4-6 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mengxueqi 的帖子" d) g7 x J" H) s

对的，对的

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蒲城小吃--面辣子

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