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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
) b! B3 B0 Z! b! a$ w
3 R6 D# w  s1 i/ y* n1 d) d          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。- T9 j8 J6 X" s* z4 H& }: Z0 p4 u
1 q! q( I) l0 }! H0 k
     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。6 W$ Q3 e, ^! W1 }# b* d* R" I
     
1 g" }" x! m1 Y5 K  t4 Y
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑
) J. U; S4 ^* a
# k' x, S, r1 L4 O2 t. E1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;. ?5 a2 P& i% j* c8 A
7 a; S# r* s; ^/ u' E6 V
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;. p' a2 P% H0 d* T" }1 A

$ B' _, [7 v0 L& s5 t& _' g
, R$ ]2 [. {# g  _- ?8 u* W- P' [) f* M, }+ C( w* r  `
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。+ g" Y* z# H( ]

# ~# _6 o! Y$ T+ c0 L; |5 x4.  跟馒头一起上锅蒸。
: C2 A" p5 {4 V1 J) ]
7 g. l- k# a* Q  E1 l& q     辣辣的,麻麻的,香香的。, V  l, B' N- l* @! j) B6 q

& Q7 R8 B  ?( M, j
0 x9 A! S! I5 z
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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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第一次见,新鲜
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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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null 
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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
) y6 H6 C$ C" ]" |" h  g9 Z' o这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

上小学

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子- n& v- _& t$ Q( ~  g, o. {

4 A2 G* _3 j" N/ L呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子4 ?! F1 y# i2 q+ h

$ Z1 x$ ?: s: l: }$ Z呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子& [' {% P3 L! H2 U

, o% U# p$ I9 ?7 A呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子) K; x5 Z: P6 D8 a% V
9 {% H) O* Z" q+ D! j7 B" L' N
很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子' [  p- q4 m- f6 F4 J

) W: d& _- M' f' b/ T0 V( V呵呵!喜欢辣辣的
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