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无所谓

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楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
0 k! L# `& s0 y, o5 W  _$ J0 m- r" K9 b6 w& P
          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。* A0 q  v, K8 }5 W5 f! d
  m+ R- J# y+ d2 |' w" \* z+ n
     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。% D0 Q$ i/ d$ ?; Y2 }! ?! F1 l
     ! e$ b' F4 P3 Y% \

无所谓

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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 2 U* h- v5 y1 C5 m5 C
: }  h& u. L" m7 `$ s! O! p
1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;
3 ?, t$ _6 t8 ]5 A* j6 B0 ]$ A, J, P
. G; t/ k' s, ~* X+ |' q2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;
) l* O+ H) s$ H0 J- A
9 y) i6 ]+ ^' S8 r
, a# v! r3 E5 [, M
/ v. L7 p% w4 r' W# X2 k# }3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
$ S  P2 r4 u4 M2 Q4 n7 U3 O. q- o3 O) I& J( f5 C
4.  跟馒头一起上锅蒸。+ G) L5 d/ D( R0 [% B- D- l/ ?
! S0 ~! a- \1 q; W! ?
     辣辣的,麻麻的,香香的。
2 i2 f- X% Q- u. ]
. H, e; `  S4 g" ]! E; S" s) Z0 m* z0 E2 m7 V$ U

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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
3 D! [1 T+ H& V8 v7 A" E& g6 d8 w这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

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我婆婆做的也不错!!
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回复 宣辰 的帖子
; }8 B7 b8 N' c  O% `6 q2 v4 B; z1 Y$ `& ^  @2 {
呵呵!
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& S* T) P- l7 |# f& q# g. A! U9 }) z! R
呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子
" G& v# ~3 h7 m& N+ S7 E: A  T# C6 Q0 r+ u2 t
呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子4 T& t$ {. h# ~" b. C% G
  p% s5 j0 P( r
很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子
* c# J: h8 H. ^, M2 v; T1 N9 X. Q, E1 h, F
呵呵!喜欢辣辣的
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回复 mengxueqi 的帖子5 f* l. b( W; Z2 V6 H" y7 n/ P

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蒲城小吃--面辣子
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