蒲城小吃--面辣子 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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叶子轩妈妈

无所谓

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楼主

发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-4-5 12:17 编辑 : ~0 ~. h4 z7 W

      蒲城，富平一带小吃--面辣子，从小就喜欢吃。
1 R! Z5 f/ ]; e$ ?9 c
   清明节回蒲城了，回到老家，就很馋，刚好家里蒸馒头，就解解馋瘾。
   - d* h  U' @& o. F* r$ e

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-4-5 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-4-5 12:23 编辑 8 I( r8 i  m1 H$ S5 a# R

1. 面粉，盐，鸡精，辣椒放盆内；$ `; O2 D& K2 S

2.  用开水烫成糊状，稀一点，不让就成搅团了；- o7 ^' C# r, G+ X

+ h4 L3 ?: q0 z& G

3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条，加花椒面，食用油。: l" v+ [( P. I  i+ E
  g1 V+ n+ P9 B' i  t9 s4 R, r# `, ^
4.  跟馒头一起上锅蒸。) ^4 R! `# Q* Y) L9 U3 _7 z

   辣辣的，麻麻的，香香的。& z- Q  N; ?  G" g) \+ M3 u3 z
. y- o' p, c8 Z! y1 U

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 25	+ 15	看起来不错哦！香香的

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幼儿园中班

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板凳

发表于 2012-4-5 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶上去。老乡啊，也馋馋~~~

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地区:: 新城区
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地板

发表于 2012-4-5 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次见，新鲜

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悦宝妈

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Medal No.11

5^#

发表于 2012-4-5 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想着就好吃，回去也试试

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幸福蛋蛋娃

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Medal No.11

6^#

发表于 2012-4-5 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头一次听说这种小吃，看着挺香的啊

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幼儿园大班

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7^#

发表于 2012-4-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老乡。。

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幼儿园大班

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8^#

发表于 2012-4-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是浦城的，但小时候妈妈也经常做这个。% `5 }+ Y+ \9 d. c. q0 O9 v
这么多年，都差点忘了

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Medal No.11

9^#

发表于 2012-4-5 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有吃过看着不错啊

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10^#

发表于 2012-4-5 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有一次做了一盆，里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜，把一家人香的没有吃够，面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香！

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11^#

发表于 2012-4-5 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个，可惜奶奶已经不在人世了，二十多年没吃过了，想起了奶奶，难受……

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豆豆妈

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12^#

发表于 2012-4-6 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老乡呀，看着都流口水

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大喜妈

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发表于 2012-4-6 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆做的也不错！！

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宣辰的帖子
8 ?/ v9 m. ]# }( e6 k
呵呵！

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叶子轩妈妈

无所谓

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15^#

发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 renfang1113 的帖子+ v* C' V& e: g- d {5 j
9 A& e+ {3 r- ]
呵呵！只有老乡才能知道面辣子哦！

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叶子轩妈妈

无所谓

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16^#

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回复茜茜73 的帖子

呵呵！

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叶子轩妈妈

无所谓

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17^#

发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复儿子快乐的帖子( T8 K9 C( H4 L$ H2 b0 c6 d
: p9 L0 r5 ?) F) W% A2 u4 \3 p
很好做的，小时候吃过的都馋

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叶子轩妈妈

无所谓

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18^#

发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nono_妈咪的帖子5 m7 x0 b0 {7 N' A

呵呵！喜欢辣辣的

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叶子轩妈妈

无所谓

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19^#

发表于 2012-4-6 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mengxueqi 的帖子

对的，对的

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