蒲城小吃--面辣子 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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叶子轩妈妈

无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主

发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-4-5 12:17 编辑
7 l3 [+ q. L" v! T
      蒲城，富平一带小吃--面辣子，从小就喜欢吃。
; \, A9 C+ X7 v6 h. a. K6 T
   清明节回蒲城了，回到老家，就很馋，刚好家里蒸馒头，就解解馋瘾。% ]5 \$ \3 n1 l2 p! w, q! i; t3 O
   # p, x( y. z5 i( U& V$ ^

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-4-5 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-4-5 12:23 编辑 * Z1 ?/ P8 ?1 t( d$ v* W
, h' {5 N& i5 }* @# [
1. 面粉，盐，鸡精，辣椒放盆内；

2.  用开水烫成糊状，稀一点，不让就成搅团了；
0 [, h+ r8 o& T/ V5 D) `
( d0 ^* W) B5 y  S* |! E0 ^

3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条，加花椒面，食用油。+ @% ?4 I, g# ~, C" _2 {) D

4.  跟馒头一起上锅蒸。' C/ s: W+ g7 |, l
& v0 C( Y1 h' w/ o; B
   辣辣的，麻麻的，香香的。( F0 X. M" D$ E  z9 b  N. u
/ q0 p. f0 G5 |7 V  \% C. y" m

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 25	+ 15	看起来不错哦！香香的

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幼儿园中班

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地区:: 雁塔区
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板凳

发表于 2012-4-5 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶上去。老乡啊，也馋馋~~~

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地区:: 新城区
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地板

发表于 2012-4-5 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次见，新鲜

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悦宝妈

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Medal No.11

5^#

发表于 2012-4-5 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想着就好吃，回去也试试

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幸福蛋蛋娃

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Medal No.11

6^#

发表于 2012-4-5 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头一次听说这种小吃，看着挺香的啊

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幼儿园大班

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地区:
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7^#

发表于 2012-4-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老乡。。

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幼儿园大班

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地区:
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8^#

发表于 2012-4-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是浦城的，但小时候妈妈也经常做这个。% n+ r. g, o2 ]' i2 i" P
这么多年，都差点忘了

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街道:: 西关街道

Medal No.11

9^#

发表于 2012-4-5 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有吃过看着不错啊

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街道:: 碑林区

10^#

发表于 2012-4-5 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有一次做了一盆，里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜，把一家人香的没有吃够，面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香！

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地区:
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11^#

发表于 2012-4-5 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个，可惜奶奶已经不在人世了，二十多年没吃过了，想起了奶奶，难受……

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豆豆妈

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Medal No.11

12^#

发表于 2012-4-6 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老乡呀，看着都流口水

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大喜妈

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发表于 2012-4-6 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆做的也不错！！

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叶子轩妈妈

无所谓

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14^#

发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宣辰的帖子" |2 B5 `- ?) V0 y! u
- r/ f- j7 j3 _: A5 U3 g2 E4 D3 q
呵呵！

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叶子轩妈妈

无所谓

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15^#

发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 renfang1113 的帖子
; @ y: k+ z, I ^5 e" M7 n
呵呵！只有老乡才能知道面辣子哦！

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叶子轩妈妈

无所谓

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16^#

发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复茜茜73 的帖子& D% r; m* ^! P& d; J

呵呵！

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叶子轩妈妈

无所谓

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17^#

发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复儿子快乐的帖子. [' e0 `9 @ Y; J- {
! ?$ |% {7 |0 S$ k: g5 q# R. Z- }
很好做的，小时候吃过的都馋

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叶子轩妈妈

无所谓

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18^#

发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nono_妈咪的帖子4 [, M/ J, @ b7 j, w

呵呵！喜欢辣辣的

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叶子轩妈妈

无所谓

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19^#

发表于 2012-4-6 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mengxueqi 的帖子 l9 Q$ E. M/ u; p) ?

对的，对的

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