蒲城小吃--面辣子 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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叶子轩妈妈

无所谓

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楼主

发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-4-5 12:17 编辑 % U* @$ h' L+ u% }' [

      蒲城，富平一带小吃--面辣子，从小就喜欢吃。
% I8 H/ j$ v7 U' e& p
   清明节回蒲城了，回到老家，就很馋，刚好家里蒸馒头，就解解馋瘾。' T; Q* _% I( b* `: S3 q" e
   ! S& K& ^3 U& ]7 R

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-4-5 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-4-5 12:23 编辑
8 C* t0 c9 N+ r* Q4 u1 I4 r1 R% J) `
1. 面粉，盐，鸡精，辣椒放盆内；# J: }7 I4 \6 J/ [

2.  用开水烫成糊状，稀一点，不让就成搅团了；

3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条，加花椒面，食用油。4 i5 e- \- G1 i0 ?7 A6 K1 q% ]4 H
. C. j' B, u1 b" k; [  V- i: g
4.  跟馒头一起上锅蒸。0 [+ w* n% @0 e, G' d  G: Z  x
: C/ G9 j7 j+ F: u
   辣辣的，麻麻的，香香的。
; V! Q4 u- J1 O) f

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 25	+ 15	看起来不错哦！香香的

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幼儿园中班

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板凳

发表于 2012-4-5 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶上去。老乡啊，也馋馋~~~

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地板

发表于 2012-4-5 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次见，新鲜

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悦宝妈

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Medal No.11

5^#

发表于 2012-4-5 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想着就好吃，回去也试试

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幸福蛋蛋娃

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Medal No.11

6^#

发表于 2012-4-5 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头一次听说这种小吃，看着挺香的啊

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幼儿园大班

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7^#

发表于 2012-4-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老乡。。

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幼儿园大班

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8^#

发表于 2012-4-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是浦城的，但小时候妈妈也经常做这个。2 Y( i- O4 p5 z
这么多年，都差点忘了

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Medal No.11

9^#

发表于 2012-4-5 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有吃过看着不错啊

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10^#

发表于 2012-4-5 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有一次做了一盆，里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜，把一家人香的没有吃够，面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香！

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11^#

发表于 2012-4-5 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个，可惜奶奶已经不在人世了，二十多年没吃过了，想起了奶奶，难受……

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豆豆妈

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12^#

发表于 2012-4-6 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老乡呀，看着都流口水

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大喜妈

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发表于 2012-4-6 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆做的也不错！！

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叶子轩妈妈

无所谓

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14^#

发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宣辰的帖子/ P6 j( y5 \+ V+ [9 W q1 D% y2 C

呵呵！

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 renfang1113 的帖子

呵呵！只有老乡才能知道面辣子哦！

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叶子轩妈妈

无所谓

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16^#

发表于 2012-4-6 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复茜茜73 的帖子
1 M1 W! {0 Y% ?. h9 \
呵呵！

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叶子轩妈妈

无所谓

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17^#

发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复儿子快乐的帖子
; Q# l- S! F8 w7 _& [: Z
很好做的，小时候吃过的都馋

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-4-6 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nono_妈咪的帖子& M/ d' O1 S- Q$ ^# z8 f" {( z# d
$ F' F- d. F9 O7 O @0 Q
呵呵！喜欢辣辣的

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叶子轩妈妈

无所谓

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19^#

发表于 2012-4-6 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mengxueqi 的帖子
; |6 k4 n; c- q5 F
对的，对的

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蒲城小吃--面辣子

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