叶子轩妈妈

( I5 R+ y7 Q* |

8 z% q$ V! O3 s  |0 f          蒲城，富平一带小吃--面辣子，从小就喜欢吃。, p- Q2 D# |  N9 ?5 M

: X& x) D( P& g- @& j! G     清明节回蒲城了，回到老家，就很馋，刚好家里蒸馒头，就解解馋瘾。; i/ N. n  i2 A. Y! G' m; }( E
     1 j* P" r% l! |

叶子轩妈妈

% t  t8 C" w2 D

* a* j) x% j- {) c& `' x" R1.   面粉，盐，鸡精，辣椒放盆内；4 S& m+ ]* C! l* l* ~; K- m8 v
, B9 @/ o' L5 L1 Y( d( A
2.  用开水烫成糊状，稀一点，不让就成搅团了；
) z/ A) F( D5 d" c* u- B) C) Y2 F
+ l4 J9 @+ t* F0 T  P( l
& a: E& B. D3 y; V- j9 N" n: o
) c- d5 }/ `+ `$ m3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条，加花椒面，食用油。
! A  {! ^) c$ |& s; l5 s; L6 J6 w. w& N* `! z" d3 Z& z* ~
4.  跟馒头一起上锅蒸。( W' f" G! k; p. K" j2 M

* K% G5 p# E* O; R% G8 f     辣辣的，麻麻的，香香的。( @7 \  d, j8 H0 y% n$ S% L

7 c7 Q' k: }8 e: C) l5 P+ C$ e. I5 @7 k( p6 Z0 W9 }9 Y

renfang1113

顶上去。老乡啊，也馋馋~~~

筱笑翛

第一次见，新鲜

悦妈咪

想着就好吃，回去也试试

幸福蛋蛋娃

头一次听说这种小吃，看着挺香的啊

小定定妈

老乡。。

绿意满城

不是浦城的，但小时候妈妈也经常做这个。3 v, H9 u) A# S8 l2 c
这么多年，都差点忘了

nono_妈咪

没有吃过  看着不错啊

mengxueqi

我有一次做了 一盆，里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜，把一家人香的没有吃够，面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香！

儿子快乐

大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个，可惜奶奶已经不在人世了，二十多年没吃过了，想起了奶奶，难受……

宣辰

老乡呀，看着都流口水

茜茜73

我婆婆做的也不错！！

叶子轩妈妈

回复 宣辰 的帖子
5 F7 f7 X% `% S/ y3 Y) p% j3 d! |5 y1 }
呵呵！

叶子轩妈妈

回复 renfang1113 的帖子) M; n; d+ d" Y5 Y4 H7 t
2 o. X. c6 O2 f, d4 f- W$ l
呵呵！只有老乡才能知道面辣子哦！

叶子轩妈妈

回复 茜茜73 的帖子: K: _! a' d$ B' H5 c2 |8 [# A8 m

9 W4 V( _9 o- }9 s& C( P呵呵！

叶子轩妈妈

回复 儿子快乐 的帖子
) {6 @. ^) I. `) R- w, \0 G" I5 b+ {* A3 @! M
很好做的，小时候吃过的都馋

叶子轩妈妈

回复 nono_妈咪 的帖子
" c$ d* d  M% B% D
) G8 R% ^/ }" x; u8 p; t; @' M* r呵呵！喜欢辣辣的

叶子轩妈妈

回复 mengxueqi 的帖子- V; ~2 C9 k. @! ^
  d4 L0 B, X, K: s& G4 a
对的，对的