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无所谓

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楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑 4 I1 c) s# `) |$ k4 z/ I
3 `# Q+ D1 o+ m# S
          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。
5 X! [( u9 |, @) z3 P+ J* |
5 m. U3 c: Z3 O! W% l     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。6 c+ N* }; X8 }) L3 H
     + K* R9 j) r3 x1 X( u! |

无所谓

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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑
& B2 n' Y/ \  G& w6 a% H1 q) I7 K
1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;! u5 V( S$ w- l( S% l, l# x2 D
3 r$ X7 h6 ^* b; t6 y- C% g
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;9 J4 z4 }( g: i, r
0 a0 r1 Q5 H2 u4 Z- P6 L

5 n! U3 i9 Q4 l6 V+ x7 L6 H# o  A: J& t) O- R* u+ S; t
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。7 j& [( _1 R. Y) T0 P

: i& C& N( @; R5 f  d% `4.  跟馒头一起上锅蒸。
' P# |7 k& D, q8 B7 W
" c9 c! Q; P/ k4 o# e' ~! C- x     辣辣的,麻麻的,香香的。
2 a' F6 N* H* O
7 J# [( n' P8 ~( q+ d+ l$ o
) T/ E& X: [3 W3 U' f- p
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
* n$ l8 L& D9 l9 v0 }0 B这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子
4 \9 O/ ]0 {) E7 Y
% k+ b( |( |! u% N8 |. o4 y呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子
9 B/ \4 o* {% T
5 s2 k# ?& ?4 P+ e& e呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子
: z0 d* d( G+ ?, }0 \2 ^; l' P3 K% n1 P, y1 E5 p% f" I
呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子, @+ E8 Q3 d4 z, O( }
: T. @+ S6 W( c' }, V3 ]
很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子
0 }# H6 \! D- _0 t0 ~/ c: ^! k/ I
呵呵!喜欢辣辣的
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回复 mengxueqi 的帖子0 M. k$ O8 t. m, H- F* |
0 n8 q: B- f, o4 ~( e( D3 ^& G
对的,对的
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蒲城小吃--面辣子
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