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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
$ e5 ]0 ]9 c( R6 z7 i- C( C7 s( e
! S8 ?" M& G* V, e4 l          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。
! i9 [( U) J* c$ M: b
; l" Z# |  R4 I1 X+ ?$ t     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。  r6 F& K. Y+ x/ D
     
/ v5 `4 X/ W4 [. C
无所谓

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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑
# A) l4 ^7 m3 {. M7 E2 k, P+ _( a, ?  I1 ?/ w4 c
1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;
* _; n3 c2 j! e3 \5 Z( B- n+ m: F: a" w
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;
0 J/ E$ w& q+ S9 P: E  z* F5 J5 n
, b6 p! [+ |5 y& l- A5 ?
" W% t% L! \- H: z
# K  d/ T0 L( p" G2 Z3 C  H3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
: @, h- ?# C( x1 z' x5 |
( [) Y" p/ `+ t4 G4.  跟馒头一起上锅蒸。3 d! s6 F2 l# p- z

7 X; O7 l: ^5 o: c1 Y. Y     辣辣的,麻麻的,香香的。
& I5 G% K6 [/ X4 T, m  H. ^
3 r) i( Q' m4 B0 t0 D- A# L# ~' I% r3 @$ N  W0 a7 @

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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。! M  B4 m0 x: I# i" _6 J+ L4 N
这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

上小学

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我婆婆做的也不错!!
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回复 宣辰 的帖子) a& y& h. b. A& z3 M/ Z

* n! I  v/ Z$ ^呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子1 N, f* I! k+ y) H+ i: P
, {- o' w& Y5 O7 `! {: q
呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子
% J2 M0 M2 y+ b8 \
% b- e8 r: G6 P呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子0 s7 ]; _# t8 J$ O
6 M! R; E3 [: K( T* }. ?
很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子- ~& K* Z* i9 C4 G) j8 Y8 D
! b. T7 O, ]2 @
呵呵!喜欢辣辣的
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回复 mengxueqi 的帖子% D; h( ?+ a( Y# W+ z$ R) O
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对的,对的
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蒲城小吃--面辣子
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