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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑 $ i& b( W) u' S! l( T( F7 j
- p* x. k# a% \- W- Q" J# w" _
          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。+ K  j9 Z2 P( L& U+ C

& ~$ ], w! L7 f     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。; B9 _* E2 C" p( O. B
     7 ]6 W: I4 h# z; W  N

无所谓

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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 7 e3 e0 ]8 u: ?. I# c" T( V& C

1 l7 R5 n3 R+ Y1 K7 w9 p/ a1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;
$ d' |" l8 X6 q0 ~5 o+ ?4 a. Q9 m. s$ n
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;+ L6 ]; K, O$ e8 R+ q

3 `/ P4 S( t/ R& _3 e1 C9 [9 V8 G0 |) _$ \
* W: Q- X& ~) J2 L$ \" A7 `  Q; A
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
% j. U9 b4 p- p: h+ n7 x0 e5 `! h; I  f5 D8 H4 d
4.  跟馒头一起上锅蒸。
# l3 ^( `  [. S2 |% i
3 }$ _+ K- O, l' r     辣辣的,麻麻的,香香的。4 |  Y: I& z4 I# j6 a: P+ A

: F0 K0 n# n( s2 E' w1 w
9 G  p3 f$ p! l5 ?/ y; h  v
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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
% L* x- T) K! x/ u$ o% B这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

上小学

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子& n2 f) F+ ^, h

; x+ B- U) f# S  T: A$ \呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子
: g1 Y" }6 \" ~& o7 P. J
, x$ o2 A! c! p. ]0 h- v呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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- p; y  a+ j0 d2 g( Y  ?% r
& n! E9 M3 k$ _2 e呵呵!
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! L- n1 R1 d! C$ a; L' t* t, E/ W* s1 m
很好做的,小时候吃过的都馋
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5 I9 d+ X  T+ @9 U
1 C  i+ {- N3 [8 k4 E# ^8 s/ j呵呵!喜欢辣辣的
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4 n$ p7 o. m" S3 ~) s( z
( a5 Y# r* Y$ E6 @+ G对的,对的
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蒲城小吃--面辣子
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