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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑 2 O( d: y- I! y  _& R# a

9 m, R: H1 K' T. n, o( S. x          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。5 H/ ~) X, M. f4 d$ v

! T4 b( B7 `% X' Z9 D; j& x7 e3 j     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。2 _. b4 f0 j& Y8 y0 K9 U
     
% L- x3 f% A/ d2 F' }
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 ) @* R- p& T* E3 i/ r

$ X0 _: d  x' _& v- N/ j1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;) u  M" a7 l! O/ @
9 s2 I: K& o" O
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;! N4 k. \- U) W4 U" s- j

1 C! R& g$ A( [$ U& `' \" g8 L. T- E' B- j) o: L% Y, j( s

7 _5 @& H; I( j% R/ v2 H. Q: q3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
# Q3 p& g& ^7 B  X: `
6 j- Y2 n4 U/ {, |; r* b4.  跟馒头一起上锅蒸。# {1 P9 \% u9 {% O. X+ V3 Y" o# Z, x9 ?

6 d& o$ r) w/ Z& ]( k     辣辣的,麻麻的,香香的。. B3 |. \, H! ]2 i' ?
5 k7 _2 l- p) w" G# `9 G
6 a5 R' y$ W( }

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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
: D8 a; j3 L2 j, N$ U这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

上小学

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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* d% l6 s+ h7 B# e& m2 m4 V# U
4 w$ x- P! `" P: r" T0 [0 S呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子
4 F6 s( S3 J# L0 ]3 x* ^0 C; l0 o$ `! _- F/ F3 o7 `6 u$ p
呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子4 U0 [# i- A4 C! [7 Q  C" P
( j6 u$ w) W& }' N
呵呵!
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& y$ U  }. g' ]3 Y2 @* F9 I; [( G% z# j
很好做的,小时候吃过的都馋
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0 R: l/ n  h0 F; [. J  ^: p' O" \4 n4 _: @- S' t
呵呵!喜欢辣辣的
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