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楼主
发表于 2013-11-29 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老妈马上就要过生日了,想做一个彩虹蛋糕。但是我不知道做好一片蛋糕后,蛋糕模子要不要晾凉再倒下一个蛋糕糊呀?还有用什么模子比较好用?谢谢大家。

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做好一个后,晾凉了洗掉,重新做

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就是普通的模具,看你要做多大的,,不洗掉的话,上面都沾的蛋糕屑,影响美观,几个做下来,也会糊掉

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米小加 发表于 2013-11-30 06:38 9 l8 ]* `) U4 U+ V. x
就是普通的模具,看你要做多大的,,不洗掉的话,上面都沾的蛋糕屑,影响美观,几个做下来,也会糊掉 ...

; A9 R6 _  f( `, Q1 ?做个8寸的,5层的。好像有点麻烦。不知道能成功不。谢谢你

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阿屁屁的妈妈 发表于 2013-11-30 17:00
- \% n* j2 A) d) f1 a) I  P做个8寸的,5层的。好像有点麻烦。不知道能成功不。谢谢你

# `% k$ F1 `; \就用8寸的模具就可以了,就是得做5个颜色的蛋糕,费点时间,别的还好了。~就当是练习了,哈哈~不客气的。

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米小加 发表于 2013-11-30 18:31 ( ?2 x9 f% j/ |! q1 [8 W
就用8寸的模具就可以了,就是得做5个颜色的蛋糕,费点时间,别的还好了。~就当是练习了,哈哈~不客气的。 ...

2 A% u  `" |2 D* f- B9 o用量是不是全海绵蛋糕的一半。烤的时间是不是也是一半?谢谢

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阿屁屁的妈妈 发表于 2013-12-3 12:18
5 o8 Z6 e5 J7 Z9 S6 R用量是不是全海绵蛋糕的一半。烤的时间是不是也是一半?谢谢

0 Z! ^+ z/ B; C/ A  E如果不熟练的话,最好不要修改配方,容易失败。一个量做,最后从中间切开

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米小加 发表于 2013-12-3 16:39 ) {! U( i: _& O" @( k
如果不熟练的话,最好不要修改配方,容易失败。一个量做,最后从中间切开 ...

& z( \! {2 N4 l9 m# \做的比较成功,谢谢你的帮助。

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回复 阿屁屁的妈妈 的帖子
! E7 s( c' F* B1 g) S
, V) A1 R8 A; n" T$ U. ~! N5 W; \  R" B5 U) M3 M1 ?
做的比较成功,谢谢你的帮助。

( h4 Q* B$ M4 r% }6 h/ y& u# O: c  j期待分享啊

点评

苹果果罐头  楼主威武  发表于 2013-12-23 10:00

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回复 阿屁屁的妈妈 的帖子
* O7 w2 n3 S+ X( B& q! b
! o- g8 g/ u" k; _% k8 ^; V. n$ u9 @4 E$ y! X% }, t
做的比较成功,谢谢你的帮助。

/ p2 ^' U  U: K8 l' e2 S不客气的,主要还是练习的好,哈哈

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洗干净吧,下一个会更漂亮

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期待分享啊
楼主威武

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你可以用锡箔纸做5个模子啊,一层一个模子,互不影响。

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想请教一个关于彩虹蛋糕的问题。希望大家能帮帮我。 ...
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