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楼主
发表于 2013-11-29 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老妈马上就要过生日了,想做一个彩虹蛋糕。但是我不知道做好一片蛋糕后,蛋糕模子要不要晾凉再倒下一个蛋糕糊呀?还有用什么模子比较好用?谢谢大家。

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做好一个后,晾凉了洗掉,重新做

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就是普通的模具,看你要做多大的,,不洗掉的话,上面都沾的蛋糕屑,影响美观,几个做下来,也会糊掉

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米小加 发表于 2013-11-30 06:38
% q0 ~6 }9 ^6 c: M  t就是普通的模具,看你要做多大的,,不洗掉的话,上面都沾的蛋糕屑,影响美观,几个做下来,也会糊掉 ...

! W1 L3 u- P( t/ [# n6 P. G- k做个8寸的,5层的。好像有点麻烦。不知道能成功不。谢谢你

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阿屁屁的妈妈 发表于 2013-11-30 17:00 1 _# g# U8 p, d, u, J  d& N  \: s" w" J
做个8寸的,5层的。好像有点麻烦。不知道能成功不。谢谢你
, [- K- {3 D$ w
就用8寸的模具就可以了,就是得做5个颜色的蛋糕,费点时间,别的还好了。~就当是练习了,哈哈~不客气的。

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米小加 发表于 2013-11-30 18:31
8 H& @+ M( `$ `) [7 J$ f3 s就用8寸的模具就可以了,就是得做5个颜色的蛋糕,费点时间,别的还好了。~就当是练习了,哈哈~不客气的。 ...

0 O, ]! E: i' p  n& R用量是不是全海绵蛋糕的一半。烤的时间是不是也是一半?谢谢

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阿屁屁的妈妈 发表于 2013-12-3 12:18
1 W2 z% R; ]0 |用量是不是全海绵蛋糕的一半。烤的时间是不是也是一半?谢谢
& x( b5 |  N: K- v, v" Y' u8 D. a& J
如果不熟练的话,最好不要修改配方,容易失败。一个量做,最后从中间切开

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米小加 发表于 2013-12-3 16:39 ' }; A6 r( \: y
如果不熟练的话,最好不要修改配方,容易失败。一个量做,最后从中间切开 ...
, z2 B. [8 `$ [4 X8 g3 Y
做的比较成功,谢谢你的帮助。

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回复 阿屁屁的妈妈 的帖子
+ ?# |9 R* w2 z4 D3 p
) k% H# F1 ?$ b- X$ e5 _* V% t; L, D0 b7 T  p) t
做的比较成功,谢谢你的帮助。

" \+ b$ ^& E' ?. G期待分享啊

点评

苹果果罐头  楼主威武  发表于 2013-12-23 10:00

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回复 阿屁屁的妈妈 的帖子! K0 p1 u% g. W( y

5 n" s7 g1 k8 _3 d* `! c
3 ^# r' t8 V* R4 g& W! D做的比较成功,谢谢你的帮助。

* ?+ h: k6 E' \9 k& w0 t2 E不客气的,主要还是练习的好,哈哈

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洗干净吧,下一个会更漂亮

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期待分享啊
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你可以用锡箔纸做5个模子啊,一层一个模子,互不影响。

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想请教一个关于彩虹蛋糕的问题。希望大家能帮帮我。 ...
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