亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄美食】可萌代表——小鸡烧果子
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 36 | 浏览: 3959 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

【番茄美食】可萌代表——小鸡烧果子

[复制链接]
诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2013-12-27 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
可萌派的代表——小鸡烧果子，第一眼看到它时，就被黄色小雏鸡造型吸引，为什么会这么可爱呢？于是乎，决定试试看。制作办法非常简单，妈妈们可以在家给孩子做，造型的话就是做成小鸡样子，这对捏功有一定的考验哦，不过相信妈妈们都是没问题的呢。1 Q+ Y" `( j) U5 _3 {0 n  S
, U  I! x/ A* B3 c+ [
: _( ?6 g8 E$ a5 |! M* H( e* n: ]0 _2 h
* X0 w# Q2 M4 S0 E, Z
7 G' B* ]; u$ a2 t" a4 v
+ h5 x8 a5 A: y( y* q

+ O" A, V* T% W# G7 N) P& N1 Z- g- a$ X: D0 J7 ]' d$ f. s

- ]3 @; ^. S& T
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 100 + 80 舍不得吃啊

总评分: 经验值 + 100  金币 + 80   查看全部评分

收藏2 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发
发表于 2013-12-27 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料：炼乳99g，低筋面粉99g，泡打粉2.5g，黑巧克力笔一支，红豆沙280g，蛋黄15g（大概就是一个），栗粉20g，柠檬巧克力砖200g。
5 X. s3 E6 p) Y/ `0 z$ S; B
$ N6 S- M/ }$ D2 V
6 @  `0 m* ~- u! H+ Y: ?- N. O

回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳
发表于 2013-12-27 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对于烘焙来说，最重要的是方子，还有克数一定要到位，不然成品肯定是不一样的哦。& }+ l( g9 n* P" l3 M
" x* O  U. y& @5 ^

. Q% U5 r& B0 m/ H% K
! N) O. d8 {! C0 B6 s5 Z2 O( \做法：
/ w% U6 ?" e0 Z+ o: X: e1,将炼乳倒入打蛋盆中
- {- k" J& }( T4 @( F2 N8 l
5 n9 ~8 u1 Q, \- i9 \4 o
' q' L/ _1 q' O3 N5 m, j4 P4 j2，倒入鸡蛋用刮刀混合均匀, E3 o9 l2 x& x5 G7 T
  ~9 C7 w! Z! o, R3 F
3 Z1 U# Z. A) f) x$ ?
- \" c. k( {) a. C  v' a  x& z: v

  N6 s" O3 g- }! i3，将面粉和泡打粉一起筛入混合好的面糊中。+ @2 V  F8 l: _% A7 s# ]+ r- c

* g8 o, e) W5 m
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

地板
发表于 2013-12-27 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4，用刮刀搅拌均匀，并用手揉成一个面团，这时候面糊会比较粘，没关系。3 q: ~9 c. O4 E8 X  D

1 ~, e. w" Q+ E- n" j/ N
& M$ \! B4 B$ H
2 [. z$ Y0 @6 s
5，在面团上粘少许的栗粉，将面团用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟  `- `& A6 m/ H- X* F8 |( `

! @- G: [$ y8 R1 r/ V& X- b% Y+ w
6，冷藏好的面团和红豆沙分别分成25g，35g 共8份（面团是25，馅料是35）
4 H# A+ E0 W8 R1 o2 w- f- Y: H) Q# ^4 g* L
/ ^- y0 M; m, W3 u
7，将分好的面团擀成一个面片，将馅料放里面，包起来。
6 A7 q8 x" D( h2 B7 f! U  q* U" d8 y8 P8 p6 [0 Y
+ }8 ]# w( G4 D

& |; a* h6 a1 Y- l+ L. Y- _% P( b3 g/ a
8，包好的面团，捏出初步的小鸡形状。% l% Y3 K2 Z, I. k' I
, c6 W4 w  W# k: D5 |
1 ^4 ]7 J! D- c7 Z# y4 P7 B" M. H9 K

- Q% G7 w' @( \* O& a

' u- h4 Q1 R% I& v$ D( D; g
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

5#
发表于 2013-12-27 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9，放入预热好的烤箱170°，烤20分钟即刻，中间可以将烤盘反过来再烤。烤好后，待它放凉，就可以浇一层柠檬味的巧克力，这时候直接浇到烤盘上，等它凝固，其他可以再利用。  k4 Z$ D+ z2 u) c$ q8 U

- P1 i+ I- I/ X: w% M) l$ p! Y' t+ F5 U+ j' N* }, A; O! i3 _
% w: L$ ~$ G; w$ l3 W; n+ K/ _
10，等它放凉之后，减去多余的边边角角，剩余的巧克力还可以再利用，不会浪费。. T) A2 d1 Z& e2 e9 `8 d- q
' c$ T0 f2 R% \0 \, S1 H8 o. O1 V, ^

/ V% u& _# g# }( Z; B
0 }8 T; O7 Q0 ^) S
+ e4 \2 P/ B2 @2 ~/ @8 M11，本来想用巧克力砖画眼睛的，可是融化的有点麻烦，而且容易浪费，就用了简单好用的黑巧克力笔，用热水泡一下下就好了。" E0 R3 S+ F: G! o7 T  G& m

  ]8 c0 T6 Z1 ^6 Q
* @# s% V  e- o* J1 u( {- m这就是小鸡烧果子诞生记，大家看，还有一个粗眉毛的蜡笔小新呦。
' ~5 A% ^) [* \! E9 S3 E
# H& k7 \+ q$ o' v4 `( F7 b" B
回复 引用

返回顶部

我是棒妈

Rank: 1

经验值
35  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
6#
发表于 2013-12-27 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好萌啊，手好巧

点评

诺诺妈0319  我捏的比较胖，大家可以试一下瘦版的小鸡烧果子，呵呵  发表于 2013-12-27 16:47
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

7#
发表于 2013-12-27 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好萌啊，手好巧
我捏的比较胖，大家可以试一下瘦版的小鸡烧果子，呵呵
回复 引用

返回顶部

腾然妈
紫色香韵

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
67715  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2008-07-04 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11 手机直播达人

8#
发表于 2013-12-27 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼，好可爱哦，又学会啦！偷师成功！

点评

诺诺妈0319  嗯，烘焙都是想通的，试试看呢。  发表于 2013-12-27 17:16
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

9#
发表于 2013-12-27 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼，好可爱哦，又学会啦！偷师成功！
嗯，烘焙都是想通的，试试看呢。
回复 引用

返回顶部

～魔焰～

Rank: 4

经验值
830  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
10#
发表于 2013-12-27 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈又来新品了

点评

诺诺妈0319  是呢  发表于 2013-12-28 10:06
回复 引用

返回顶部

llvv

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
11#
发表于 2013-12-27 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱

点评

诺诺妈0319  谢谢，可以试试呢  发表于 2013-12-28 10:06
回复 引用

返回顶部

撕阿飒

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16018  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2007-12-08 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道
12#
发表于 2013-12-27 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈0319 发表于 2013-12-27 16:21
7 m$ D( G+ ~* W# S% R9，放入预热好的烤箱170°，烤20分钟即刻，中间可以将烤盘反过来再烤。烤好后，待它放凉，就可以浇一层柠檬 ...

0 T( ]: ]( ]; \漂亮

点评

诺诺妈0319  谢谢  发表于 2013-12-28 10:05
回复 引用

返回顶部

柠萌酸

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1921  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-08-21 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2013-12-28 05:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱

点评

诺诺妈0319  试试吧  发表于 2013-12-28 10:05
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

14#
发表于 2013-12-28 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
试试吧
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

15#
发表于 2013-12-28 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮
谢谢
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

16#
发表于 2013-12-28 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
谢谢，可以试试呢
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

17#
发表于 2013-12-28 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈又来新品了
是呢
回复 引用

返回顶部

豆馨馨
豆馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
77065  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2010-02-16 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11 乐游女王

18#
发表于 2013-12-28 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子
1 A- Z+ W5 S9 T, [% U3 }+ M3 C! ]% b6 |
小新也好可爱啊

点评

诺诺妈0319  哈哈，那个粗眉毛把我们自己都逗乐了。  发表于 2013-12-28 15:23
回复 引用

返回顶部

梵恩诗

Rank: 1

经验值
62467  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-04 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

2014口碑王

19#
发表于 2013-12-28 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃！

点评

诺诺妈0319  夹心的，还不错呢，而且馅儿可以自己换。  发表于 2013-12-28 15:23
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

20#
发表于 2013-12-28 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃！
夹心的，还不错呢，而且馅儿可以自己换。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【番茄美食】可萌代表——小鸡烧果子
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部