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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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推首页了

楼主

发表于 2014-1-13 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由酸奶的妈咪于 2014-1-13 19:50 编辑

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。
最后一个了，拍照留念。4 p4 D. @. w, h! ]' K1 M
: H& H; Z5 u0 q- \) m$ ~8 E6 b. Z2 h
配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；   E7 E# |% K/ |3 E
         2. 酵母3，
         3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
         启动土司功能，选有葡萄干。
         等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。

味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。0 P: f4 _% B9 Y7 [

+ u. o$ j7 {# j7 ^- E. B" x2 O

$ L% ]0 h6 Z) Z4 v! y6 D3 ]8 I* V5 r) @
谢谢捧场4 Z6 B1 p, [2 ?- u  A9 S
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。" B' c: p: b3 p+ x2 v
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
; u( u7 s3 W8 h# G, c( Z

4 U: k8 N- i( H0 J1 h( H+ m

点评

诺诺妈0319 真不错！做的太赞了发表于 2014-1-14 10:22

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紫色香韵

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沙发

发表于 2014-1-13 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞赞赞，做的很棒啊！

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可爱媳妇儿

幼儿园托班

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板凳

发表于 2014-1-13 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超棒

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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2014-1-13 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊

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发表于 2014-1-13 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早点吃美的很

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丸子胖胖821017

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发表于 2014-1-13 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮

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发表于 2014-1-13 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么好可以开小店了

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馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2014-1-14 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

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发表于 2014-1-14 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮

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微信平台号：fanqie_365

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2014-1-14 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

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发表于 2014-1-16 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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) M$ K& e: g- j- F: |
面包机这么好用吗

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妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-16 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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看起来好想吃啊，太棒了。

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朵朵妈妈

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发表于 2014-1-16 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒,想请教一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

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发表于 2014-1-16 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

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Medal No.11

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发表于 2014-1-17 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了耶

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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发表于 2014-1-17 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
8 n6 L. e$ I' Y$ i' h- U1 j: m6 i回复酸奶的妈咪的帖子
$ j3 Q: ~# M/ T% i6 v; C( P% H8 G& O7 U' N
面包机这么好用吗

# s% S( a5 _+ I6 C* [
面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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17^#

发表于 2014-1-17 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
( W* @; s( T, P, G: I9 f9 s, W很棒,想请教一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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发表于 2014-1-17 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 : U3 M; {9 f v
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

o, C; u% K2 R" i* B0 z
因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。1 i; }) j# a& u
如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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19^#

发表于 2014-1-17 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。

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