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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-1-13 19:50 编辑 " i, ~9 Q3 r) D9 O" d6 @
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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。% U5 Y0 t2 | Z% P% L* J1 e
最后一个了，拍照留念。
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4 C, g- _& y. |6 v3 F/ {5 f: d配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130； 1 S' l/ y2 N1 W d1 ^1 h! b
2. 酵母3，0 C, a- D4 `# u) k& s) p* D5 T
3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20
* U$ l# c, f+ e# k( \. g0 f做法： 配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）6 \7 S5 Y. c9 P* x
启动土司功能，选有葡萄干。 h" V" `8 h, o8 z. D" \
等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。0 E" M% M$ u. V1 x& R$ d- t
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味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。& S6 X: d' g5 u3 u2 G
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& k) Z9 U ?9 O( h- K/ X; f( }: }
/ c0 ?6 `, C! T6 Y' S+ G$ F5 c谢谢捧场' |4 s" E Y9 U5 b
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。& i! J9 p4 |; U6 r r8 d
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。$ ^3 f7 ]6 C d0 L
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发表于 2014-1-13 19:00
发表于 2014-1-13 19:21
