酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。
- T! E, v# @% E5 x5 Z6 p最后一个了，拍照留念。( }2 G7 v% k7 f& @5 T! k# E2 g

/ N& a, W5 m* r- u* r3 F2 o. e配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130； ! f0 R9 m% A( y
            2. 酵母3，
# n5 o9 C/ K8 d( R* O# T            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20
3 e9 d( E. D; i" g做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
9 h, u! t" E0 `3 k+ T" s- B             启动土司功能，选有葡萄干。
5 `1 h4 l/ W+ I( a8 q5 T2 V             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。
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! Q% G8 X, I4 ?  ^1 ]( V味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
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, n7 `3 {2 b$ ^$ ]谢谢捧场
: e3 D/ m1 J9 B顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。! F& t8 X8 i9 X3 [- v/ Q1 I
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
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0 i& M! f& T* @. i" p

腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子  q. p: H9 `6 h% S/ x

% ^) D. _  U2 X9 W; X+ I面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子. x( f7 |6 z0 f, a- g2 v

. m( l# D" {3 z4 z4 h看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
* B& a7 i( ^5 x4 l# R回复 酸奶的妈咪 的帖子/ q* h; A* f- n0 @
) c0 `& D3 `. I
面包机这么好用吗

. y1 R; s% {! P' v$ U面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
7 g( \/ O3 ^* r! X' P& M8 n; P  J很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

! Y! v1 w% o  @: L7 b6 k
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
, [& A) d# B) O$ h如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59
% F& D  B/ g# x& s% q# U4 X5 D% P; V8 J$ [刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

7 {* b- b0 P+ H' w
因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
$ _: g) U: y- t9 k9 B如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。: p* Y9 X% N  G6 J* ^- w

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。