酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。+ x( S2 s2 d3 a9 D$ ^7 q5 p
最后一个了，拍照留念。/ V4 U: A5 v8 m  G. N. S3 ]

) N4 Y4 i  {0 X5 Y8 m6 x$ Z配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130； ! p- L/ ~% A" z
            2. 酵母3，" @; X$ Q4 `( }6 s
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20
5 F5 ~5 s( T$ |# }2 x做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）" `% x- M/ @# E1 N
             启动土司功能，选有葡萄干。
. i6 h' Q' n1 G+ c             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。; e/ Z, Z5 L+ E! m( I9 ^
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味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。; N, e3 x" z7 Z: D
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* w' w6 [% d! u* m5 N% u8 J# _+ m+ B" m谢谢捧场
. S0 B0 {0 q- B6 |, I; _: \顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。% I: x5 M% X0 ]% ~# B( ~& v
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。& b2 A& o# v# u2 o5 Y. A
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腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子9 t$ ^! A! z. b) g) P5 M* m

, s( H: s8 l& t% d面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子# r% F  \3 Q! k+ [: d$ a
) f) n7 F& t7 F% M+ U
看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08 % R) Y/ S9 V' m# A. U
回复 酸奶的妈咪 的帖子
6 ?, l2 G+ t/ {/ ~9 e$ Z
& t% b! e4 _* T+ L+ l面包机这么好用吗

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面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
8 N& q, r' w( R9 u. k* _很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

9 o) c) W- D% B6 @! `  Y这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
* U! }+ h: h4 J如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 1 R0 q% A, x; p: T, @* V
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

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因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
- z% b6 B1 y  a. G; x5 K如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。
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酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。