酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。
) T' P8 X* H6 V/ G/ U4 W, ~; ]最后一个了，拍照留念。. O  `6 G2 v3 s3 d- J5 e/ V5 g
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配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
% M1 k; B) v8 N7 s5 O2 ?            2. 酵母3，0 M) U6 b8 n- x0 y
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20
" y' }* x' M$ ^5 N9 `6 N& K做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
8 g; v# g# X" x9 P6 E6 K             启动土司功能，选有葡萄干。( u# M( `% _" l* K
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。
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; c$ b( F" q7 q) v4 m7 l7 S味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。6 Y6 _5 ~1 ]( m5 s$ F5 Z

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谢谢捧场
6 k) H9 K, Y0 C1 S2 j: n6 z( C顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。
7 K9 y8 P7 M( C, ?& E本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。  ?. y" ^, \9 ?6 z
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腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子7 ]: R$ Y* d1 D. ^" x0 l7 m

( Z' N( `2 S2 c9 {. L1 I面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子
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看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08 7 Z) J1 d/ T& e9 g: H% b7 x
回复 酸奶的妈咪 的帖子
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, N* K" N( J$ v6 d1 m9 d3 W4 L面包机这么好用吗

) `, i* A3 P" ^1 Y& @; O( }
面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
) p: o5 w6 `- A9 V3 [  ~, e很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

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这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
- q) N4 E3 j$ L$ o: z* m+ F6 @如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 $ G' }" }! ]9 \, J
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

5 \; n( B% _9 Y' D6 o5 u
因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
  L2 m% }  J7 }! d- |如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。3 S  {- z0 a9 z: ~# ?* R

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。