酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。+ M  e! G! [0 ]: }1 e
最后一个了，拍照留念。) Q) d  K6 @  u% K( q! x4 _
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配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
; i1 Z: J( g* u2 q. m3 v' W            2. 酵母3，! C+ G- o% Y- b  n( b
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20+ k0 G' H; ?9 K! L
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）" ]( }. X2 _* I" }
             启动土司功能，选有葡萄干。
3 B0 {' \2 c. _             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。5 S8 l! H& E6 n! z# l

! f6 n. C3 b2 Q2 `+ m! n8 G. y味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。6 V) l: w$ a& O% \+ v
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, z+ I+ o+ E0 _) i' v+ \谢谢捧场* y2 F' D, F$ d9 e7 x
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。5 h' K, d$ ^; s5 u6 X+ B
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。  V% m5 {/ R7 B0 K4 `  T

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, D  a0 B4 ]+ r0 m

腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

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" R3 v8 ~$ N1 J% p0 X面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子# k5 }7 J1 x  K* }: _5 Y
5 N) j0 R9 C% I" J5 x
看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08 0 b% k- k. N5 C1 b0 b
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+ `  \6 N" E+ `7 u3 n面包机这么好用吗

1 f/ r- u, b8 T) Z4 d7 j# h面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
9 X% o% B8 P2 d1 C* w很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

. T) K$ d* r4 V& s6 F" a5 M; n
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。7 c3 K. B8 H8 Y0 q- i4 k8 w
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 3 D$ C4 l% @$ |3 o4 g6 I) P
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

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因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。) @4 _3 `1 [- G: D, A
如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。
6 G( T/ p/ @& P. n/ j$ p. e

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。