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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-1-13 19:50 编辑 $ u$ \; T, j# E! Q+ L
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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。% @2 }+ S. h( O6 z( y
最后一个了，拍照留念。
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* Z+ C+ G* t5 h) ?- S配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130； & J; E% V; m- C, W1 g. E6 p+ u% E& |
2. 酵母3，3 D% |3 j( i: m! f2 b+ P
3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20
+ S3 t7 o/ v$ x做法： 配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
1 \+ B$ b3 ]3 J$ z) o/ W3 H! h3 n 启动土司功能，选有葡萄干。
- i3 w; r r1 |7 [( e 等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。
, E9 P5 M ~( r: D8 H+ H, y
& j$ P+ S: Q# P! S/ e2 \味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
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! o8 U: d8 {+ \, t6 I" U! z. ~" p# g5 `9 `8 Q: M$ a. i- G7 ]
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谢谢捧场, q$ u. q7 Y% c" ]+ h% q. |2 H: q
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。
# W8 @0 h4 H% U0 ]本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。: q3 A a0 n" q- p
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发表于 2014-1-13 19:00
发表于 2014-1-13 19:21
