酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。5 U, f8 b) N/ V% J
最后一个了，拍照留念。1 Y" s! m2 d* S7 X8 _1 U1 W

  X' ^; \6 X  R' P( A5 @配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
; r! j( v# m( t6 z2 B! Q4 c- D; |            2. 酵母3，
. l# N5 P3 l, }: Q+ \5 m1 i  e            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20- m2 v2 W; F% h0 }8 q
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
: D$ {5 L  C  `' T! f( K, ?             启动土司功能，选有葡萄干。* l  b9 x) h. A
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。6 J- B% h$ M% X& e. y* \

5 k) E+ n# r7 E0 _) ?味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。5 h7 U1 Z9 X9 [# l  a
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+ F2 k  P. d) ]6 f  g2 p1 @
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7 t' o, z- g4 @& s谢谢捧场& u  Z5 ?- `1 b3 d
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。
% w% \# s0 a6 u本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。& Q0 ~$ r  n3 K" t

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腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

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, H8 l0 @. W% \) c# m, w& h- W% G7 E$ C+ p/ O6 }5 P
面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子  G& Z. |- x3 @9 e4 `+ G  j

6 q- i0 ~( u- Z, A0 Z1 B* P& [/ c6 e看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
3 X/ ~8 N: r1 R- O* e- R1 q) ]% v1 b' K回复 酸奶的妈咪 的帖子% p+ Q- m) V* [3 D
8 G! y9 L2 O: U
面包机这么好用吗

( _/ A+ Y: `# x4 J# A# @面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34 - o4 M/ O( W1 c* N2 I6 t+ C8 X
很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

) C' Y9 N+ Z' y/ H3 g5 t
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
  Y& Q* d, a+ I2 l如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 6 ~: ]7 q$ f9 ~5 b" M+ ^
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

- s: P. r# Y( @& r9 n' Y
因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。# X  {/ ~7 l) [! F$ Q
如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。
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酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。