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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-1-13 19:50 编辑 - e6 P8 q+ Y+ g4 Q: V2 ^; p6 Q+ f
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前几天老公生日,做了一个乳酪蛋糕,拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏,豁贵的东西坏了可惜,但又懒的做蛋糕了,于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪,连着做了几个土司,都送人了。
9 k5 @, m L4 e! E/ K9 i; f* t% n最后一个了,拍照留念。; O; E% {5 k5 P1 z# X" I
8 }2 {+ V6 q/ p" U9 X2 }' T配料: 1. 高粉250,糖20,盐3,奶油奶酪50,黄油30,奶粉6,牛奶130; 2 w/ @* ~3 Z- r1 y/ k
2. 酵母3,3 i) ^5 F8 k3 H1 o/ `
3. 蔓越莓50,花生碎30,白芝麻20
7 p0 H; S `: Q; A6 J/ N: o做法: 配料1全扔进面包机,配料2放酵母盒;配料3部分放入果料盒(太多了全部放不下)
9 X, }1 Y3 |; p2 d/ }& ~ 启动土司功能,选有葡萄干。
, Z2 ?! t: m9 p6 m9 M 等面包机投果料时,把剩下的配料3全部扔进去。; d+ x5 t1 h1 v
; o1 W$ O6 U {: T5 k味道非常不错,咬下去,酸酸甜甜的蔓越莓干,香浓的花生和芝麻,还有浓厚的奶香味,真让人停不下嘴啊。
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谢谢捧场
' V1 i, F; v5 w( p" `! u& R% i顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕,8寸。方子来自文怡。
6 _) U, c% K+ ]9 ^5 W' L; `% Y" w9 @. q本来是想直接吃,可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下,哈哈,这是我做的第二个生日蛋糕。
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