酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。  l% X1 u: g" p
最后一个了，拍照留念。7 I3 y1 T- I% m- _9 J! v( z$ g. J

2 B% C# D" W% o0 ?# [/ w8 T配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；   e1 b8 i* D, H7 e9 s+ j
            2. 酵母3，
. x6 A2 q. T- K  \$ R: ?1 o% o$ }2 p9 R            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20% s+ \: U/ b& ?/ E1 n$ u
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）  c$ u8 b! y' `4 S6 o- L
             启动土司功能，选有葡萄干。
5 ?& e- d6 X  `; |% u9 P! M             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。( e1 Z$ u7 p+ O: {

$ `# c) U* M+ ~, e# U味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。* K3 V& Y7 h( e" w2 n8 \( F$ Q: Y
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) }* h0 G4 K, l$ B+ Y/ I+ @8 }& x; S8 ^( S  y1 `

/ T5 R0 w  j# U) I
4 b. _& \0 Y" U/ R% ^; H谢谢捧场
) B2 `2 P- j* I- z% d4 A! Z顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。: X. w' y0 Q! @3 f0 Z
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。- K0 b, B2 @. N/ Y( n2 p. U
* J5 X$ }0 f, g" o0 _3 q# J3 A

+ S" E/ U' _; f# w" i$ \: B6 s: l4 s7 o3 T" F( @0 U% ^6 j

* @: s9 ]$ c5 ~) ?9 p5 p* N3 n
* @0 R6 D* p3 _! E

腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子
& E9 E: d, ]. L
( n( J8 `& v0 N# h9 p  k面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子  q. t' t3 D8 z

1 }' S- `& y5 L2 m8 q看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08 * k' \- w/ Y6 O4 h& N# ?6 C( \- q( a, [
回复 酸奶的妈咪 的帖子& m: D$ c. e8 ]" i) E1 A% E" n
* y; `( P% Y) F( d1 O* }
面包机这么好用吗

" O& x' E8 v, j) y
面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
' a- b# h# ~2 P; y) k很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

9 K; N" m$ f: y& \* w
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。3 `. P' D/ V+ g
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59   @2 G  B2 m* E1 `+ z( @
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

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因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。. B1 O5 y7 G9 I* ^9 J7 k9 s, K
如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。4 A- J3 I8 n4 L0 H! v; H% E

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。