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[美食DIY]

舌尖上的母爱＿美味葱花鸡蛋饼

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豆豆0831

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楼主
发表于 2014-5-20 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
你要认真做一次，就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候，香味真的是满屋飘呀！
% d8 Y$ s+ E9 {8 e6 u" n所需材料:我今天用了面粉350克泡打粉三克盐一勺，鸡蛋一个。1 @; L$ _! w3 R. U! A0 G
制作步骤:
: V, s& R! L/ f" H2 `/ ^5 R4 |. A3 H8 C1将小香葱切成末放入面粉中，再加入泡打粉，盐。和成比平时蒸馒头软一些的面团醒面二十分钟。/ C+ ~/ b0 o- X) T
2将面团擀成长方形，涂上一层油，然后在面饼四分之一处切口进行折叠。这个步骤可以反复两次目的是为了饼有很多层。1 m0 h9 v0 Y: \% }6 r, }. d
3将面饼擀成你想要的形状，在上面刷一层鸡蛋液，撒上熟芝麻。
6 K; }' _2 i1 `& {4因为家里有小孩我今天饼烙了十五分钟。整个过程都是用小火。煎至两面金黄即可。
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蓬絮| + 80 + 80 美味就在身边
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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豆豆0831

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沙发
发表于 2014-5-20 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品如图:
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2014-5-20 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样的葱花鸡蛋饼好香啊
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豆豆0831

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地板
发表于 2014-5-20 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖糖★妈 的帖子
8 E+ N0 m# L% @1 u% y不错，看着就流口水了！

" C2 ^: N/ L$ b5 h0 t那就做嘛，原料又不复杂！
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豆豆0831

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发表于 2014-5-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
( g+ o2 c# |( e8 F4 T. f  k这样的葱花鸡蛋饼好香啊

! x4 L# I: M3 X# M4 U+ }3 H% t以前用大葱，今天改为用小葱发现小葱似乎更香呢！
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豆豆0831

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发表于 2014-5-21 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 缺一位私房火锅 的帖子$ ^$ l9 D: ]9 E* }: C
口水流出来了

1 W& |! o. Y+ X: A你还用流口水，你做的一定更棒．
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脆响杏仁饼

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发表于 2014-5-21 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我做过但不成功
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豆豆0831

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发表于 2014-5-21 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 脆响杏仁饼 的帖子
3 D; L/ r. _, ~* S' y哇，我做过但不成功

* o  E+ q3 f2 e  {是不没放泡打粉
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Y宝贝妈咪

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发表于 2014-5-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子" m  D9 e* z$ y9 k$ }$ K$ Y5 f) v1 G
你要认真做一次，就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候，香味真的是满屋飘呀！
3 A5 |/ G5 H# b6 N/ k" ]( G8 V ...

8 g7 R, n+ f) N  L3 A+ H/ K美妈，泡打粉起什么作用
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豆豆0831

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发表于 2014-5-23 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
篷松
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Tracy维尼小熊

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发表于 2014-5-27 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真香，嘿嘿下次我也试试自己做^_^
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豆豆0831

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发表于 2014-5-27 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，试试吧，很不错呢！
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畅烁

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发表于 2014-6-1 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样的葱花鸡蛋饼好香啊
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小安子他老婆

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发表于 2014-6-1 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收了，嘿嘿
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豆豆0831

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发表于 2014-6-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 畅烁 的帖子
: A; D) ]- k) O' j( a4 Z9 \, t$ Y这样的葱花鸡蛋饼好香啊

6 x. Q& y; U7 u1 ]3 B1 y# `很简单的自己做吧！
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豆豆0831

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发表于 2014-6-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小安子他老婆 的帖子2 q8 M" w: m- S! X7 n3 ^( h0 M
收了，嘿嘿

9 j. I% k! j* }, N0 J' J% q一起分享。
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