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你要认真做一次,就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候,香味真的是满屋飘呀!1 j- d+ Q3 Y8 f( V
所需材料:我今天用了面粉350克泡打粉三克盐一勺,鸡蛋一个。
' O# V$ @* t2 U e$ i9 w制作步骤:
- t! p9 v" y! b2 ]1 @) a" ^1将小香葱切成末放入面粉中,再加入泡打粉,盐。和成比平时蒸馒头软一些的面团醒面二十分钟。6 I+ k8 g: _' T% K% A6 N! A1 h
2将面团擀成长方形,涂上一层油,然后在面饼四分之一处切口进行折叠。这个步骤可以反复两次目的是为了饼有很多层。
/ Z. ^/ N: [- `7 K% T2 C' h. o3将面饼擀成你想要的形状,在上面刷一层鸡蛋液,撒上熟芝麻。
9 J, }" |/ G; P% S d; N0 P0 P0 F4因为家里有小孩我今天饼烙了十五分钟。整个过程都是用小火。煎至两面金黄即可。
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