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[美食DIY]

翻滚吧~玉米，椒盐玉米粒好吃又好做

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矫情的外星人

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楼主
发表于 2014-3-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 N: G  j! [) G- T7 a' H
　　椒盐玉米粒其实很简单，不管是你肯剩下的，还是你买的新鲜的都可以做，当然，要是买新鲜的在做会多道工序就是了，因为要提前煮熟它，
# N4 r# J) B. ]* }% Z
8 t  j# {$ l, i9 v- \3 b　　我这个这个就是我之前啃剩的一根，实在是想换个吃法就试着做了味道还不错。4 C( y: [& u% K

2 i$ ?7 B  n. W1 M6 s. x  d
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矫情的外星人

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沙发
发表于 2014-3-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑 6 I' f6 k3 V4 o9 S0 a# Y" O$ d- F

/ u  v4 X$ y+ Q2 Q1 H9 t3 V& a
制作方法：: k& ^7 y* W5 ?# o) d. J6 G6 v
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来，胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁，另将蒜切末、红椒切细丁；
4 M7 w( U) i9 x( `% I4 D. @
% o2 D& ]: w/ V. G3 V2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋，打散；- ?$ G% _9 ?; ~
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀；
" j' f$ `) f8 E% T5 O2 X! T3 @" l7 v
$ l4 q! I9 P8 _2 v
4、起油锅，加入稍多些的油，放入拌好的玉米粒，将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出，沥干油份；+ H( N' ?# p1 u
: l) q2 _5 {4 X7 _* [

% P- U& H2 ]) H( W$ ]5、炒锅中加少许油，加入蒜末爆香，将蒜末捞出；
# U9 l6 e# i- l9 h( H6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟；3 ]. a: t$ R$ K: I# Y  |  ]. E
7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅，与胡萝卜同炒，撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀，出锅，撒上红椒碎。1 d6 E5 B; @$ t- f% {- r1 G
5 F. q2 H/ Z4 ^
1 l- [) Q( X- y9 \
/ z1 x  [. u4 {5 a. G

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矫情的外星人

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发表于 2014-3-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:03 编辑
) C. O4 d5 V$ ^# \5 v! o8 D. ]) P
9 k7 n, q% X' N5 L& u' G( l/ p $ g4 v& ^% {, M' L; ^, e9 r
& w/ g+ W) @# ^* }7 N/ U
改变容貌之后的滋味更好哦～！7 ?' d/ m- o! y2 b

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skysky281
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发表于 2014-3-28 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冷冻的玉米可以吗
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菠菜2007

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发表于 2014-3-29 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全 ，羡慕美妈的厨艺啊
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菲菲妈妈妈
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发表于 2014-3-29 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，改天也做做
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亦笑了之

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发表于 2014-3-29 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香
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发表于 2014-3-30 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
椒盐是不是在超市买？
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