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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
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) a x' O* U+ Y X) J: I; o Z
+ ?6 ?/ f1 r1 B7 w2 H; U制作方法:+ H9 @3 n8 P& u& L( `5 v, P7 E
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;
0 J; V8 ?/ ~7 A. @7 z
2 e: |/ e4 f/ x- e2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;! F$ E: e9 l, j; i# a
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;. |3 x- D6 E2 z1 K" J% t& b: s
( J4 [/ T2 s# {( N
3 h- R1 U( ~+ i2 ?* s4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;* h& A& c6 I1 G) m; Y$ L
6 D/ L. R3 a6 X& n9 M5 [1 W8 z/ ?, P% b
5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
8 d: J7 r8 N# J* M4 r4 ^. r6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;5 x! c) m3 P+ O3 Y" {# K, N6 i* d) d' z
7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
! T5 F* M; h& Q8 Q2 b2 |/ ~4 y; z1 f4 ?2 C
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