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发表于 2014-3-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 l4 l4 p2 c9 W; }6 |) k  椒盐玉米粒其实很简单,不管是你肯剩下的,还是你买的新鲜的都可以做,当然,要是买新鲜的在做会多道工序就是了,因为要提前煮熟它,1 M3 d. i- e9 u2 w% u8 G0 q) f

7 ?/ X: m+ [0 [9 Y  [0 U  我这个这个就是我之前啃剩的一根,实在是想换个吃法就试着做了味道还不错。# T- u& t% I: n4 H+ s) u
3 n" C' [) y. o

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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑 / M& K6 r9 b0 T/ V2 c! p

& k) G: |3 h% M. ?1 D
. H2 L2 J0 x2 ?  W( ]% d制作方法:# s/ \& S$ j6 v- u. \" P" y
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;

" X6 ]5 u' h6 ]5 e$ Z5 ]: [- k5 K% Z$ H8 r1 R2 o- {
2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;, F( C. b5 V; g$ u* X
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;

' M! a. K" j( @- ^
; J. E) S3 U# [6 O2 _$ g: ?- p8 ~0 S2 m4 L
4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;0 U0 d% B* _" i3 B/ x
# {9 f0 A9 F4 D3 A* P7 r3 k( _

5 y* [( D$ X; z6 a. D# r) W; L5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;+ z4 E; e% l( ^! b! K! `4 w$ r# c
6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
' b7 u% [9 q8 W. t7 \6 H0 l' v7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
' V, ~0 Y" {  @/ G1 g6 r$ g5 u5 F- d* }, e% C
7 W0 {" ?' V6 Q' P, D1 X

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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:03 编辑 # O* F8 S8 |/ i2 Q# B

( u! Q* V# F  c7 \' I 1 _+ M: {7 o7 e( h2 k# {. E

# {# r! z% L" g6 [# @0 s改变容貌之后的滋味更好哦~!7 u5 i+ _: ?3 Z' ]

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学习了,改天也做做

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椒盐是不是在超市买?

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翻滚吧~玉米,椒盐玉米粒好吃又好做
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