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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑 7 K) t* v+ z$ w
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制作方法:
. w) s: w+ H3 [: S, d% j5 |* |% p' B1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;
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2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;: k) f6 G" w; R
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;
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- M, O5 ^& J) R' ?2 `4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;
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9 A0 q6 M" E* @0 K. \5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
- f' t' ?& u2 @& e! n1 R& M6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
7 J, q2 R1 m, `: x6 a& o* j7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。$ y. O# S2 q1 d
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