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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
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制作方法：3 Q2 s B# B/ d( H( k7 \ |" v* w
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来，胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁，另将蒜切末、红椒切细丁；! f4 f: ^, }5 n/ t, Q& \
6 Z) A3 N( i+ x6 n8 s, f2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋，打散；! T$ C- Q7 m) Z& ?3 t
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀；
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, O- G! ~7 L. B$ Q4、起油锅，加入稍多些的油，放入拌好的玉米粒，将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出，沥干油份；- o* D. Q; p0 V; q
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( P. H2 h& l6 [4 _% i" I5、炒锅中加少许油，加入蒜末爆香，将蒜末捞出；" n+ J: {# \. K& ~- D
6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟；
- q2 e% }1 S m @; Y! b7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅，与胡萝卜同炒，撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀，出锅，撒上红椒碎。9 T4 h/ x& l3 b; |/ j9 p5 M
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发表于 2014-3-28 19:52
发表于 2014-3-29 15:56
