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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑 7 j: I! e5 u2 h
0 d1 q( T, A+ g6 n" l
3 Y# k% O' p8 P9 v
制作方法:
" j$ [1 R$ V' D, O/ j5 r5 r) j! h1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;
3 _$ U7 s+ V* ?: r3 b) D: x
. v8 O" Q7 {5 Q/ \2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;& M7 G, ]$ [$ u) x+ y
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;8 [7 O: d4 N! y$ b3 R
2 I1 w; G: k6 T; [5 z
# Q6 ?$ [) u( \; `5 J4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;6 s9 N% d! F9 f d7 ]9 t
0 J9 Q* Y/ s0 _2 V! C/ E
( Q, _7 q: R! R4 U. M! |' r5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
: m5 k; p' l4 R6 n& j1 H6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
4 l4 h& v, O& k6 G$ [! c' p% L7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
7 c0 _) [9 n( _% [5 @, C% d' s' j/ @- c- }' M5 u0 ~
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