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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
* T1 c. K& [. Z/ H. O
0 I, y% ?3 w* m1 i. K. H" R2 k1 [ A) q! x+ }
制作方法:
4 j- J' ^9 y6 U, P! t8 U1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;8 }8 O& t# T: E9 J0 C& V9 B
7 T' d1 E# K! N4 Z
2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;
" I N" @; u4 y) L# Q5 Q+ Y2 Q3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;
8 [4 O* y( {' M p
2 _+ Q0 B5 ]' X# e4 W2 `; T! a. \7 Z+ V- ^* p- l4 ^9 ^4 Q
4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;
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7 ~7 F) V1 D9 M1 T' Z6 _
5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
/ J$ |# V4 `6 @0 @/ H& c6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;8 X/ T; H! f2 z/ [4 l$ P7 D
7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。3 Y& i4 [8 p+ x0 V, `4 ]/ k/ ^% v0 Z
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