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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
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; H0 \- [* n% X" x* Q
9 K0 q: q# P6 T- x- {3 ?制作方法:
( G% r. Q; a1 g4 ~4 d! J! `, [1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;
4 G9 j) E. u" J' J5 O' e" Y* r* d+ q, i, ?+ d2 |" | B6 @' m) i
2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;' C" R5 E) |" M( g) D, t2 K
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;7 W, w" o7 W7 N0 U+ I; v
3 f$ q# E& g3 X0 n
) U8 x6 Z3 }8 B( b4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;
* Q# D3 f# ^- Z/ P4 Y2 X/ ^0 S5 [& V4 h. T
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5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
! _: Q! @' ?* `) M( `0 s+ d9 q1 k6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
" y% {9 B- p" S& ?+ b& z% r7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
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5 U% B) t: |0 G f6 j4 [8 m0 ?7 K# e+ }1 z4 \3 m# w3 q6 Z* i
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