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发表于 2014-3-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
9 ^( _  _; H5 D- s" V+ l9 i* A
  椒盐玉米粒其实很简单,不管是你肯剩下的,还是你买的新鲜的都可以做,当然,要是买新鲜的在做会多道工序就是了,因为要提前煮熟它," d. S" V7 K& `: @5 Z

& J2 [3 k5 A! n0 t+ Q  我这个这个就是我之前啃剩的一根,实在是想换个吃法就试着做了味道还不错。
( M( n( M- u6 M$ p3 j" S6 v! P- C. ~/ Q

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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑   Q; u! J% @! _% q& J% `! ~
3 q0 l# t( V8 W9 `
  d0 ]1 c/ Y  G6 Q" g& e
制作方法:8 q, M8 R& m5 L: V
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;
" h# L+ ]& N5 Z

. _# a, o' k" V7 [  Z6 @" Q2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;( }7 w% L1 \& w4 @
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;

& H" Q* h7 n  T$ ]7 w( m: T$ O% D7 T8 B2 X

" o( d( I. K2 N4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;3 G9 d. B; W6 s2 k' T9 x( T

9 \( S' `) k: f% B% Y/ ~8 v8 x6 V/ v
. u6 I" i! ?0 `( y3 m; e2 }5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
; F1 M% q/ y2 z0 M# b6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;+ [- c& @8 ^  \9 D8 H
7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。& f0 n1 T; f6 c5 ?; f. n

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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:03 编辑   b) y$ V- Y% g2 x5 b
) A& @, n' J& @$ `/ G3 @
6 ?( m7 ^8 O/ v  ]* I

; u! C# d! V  J# s' S改变容貌之后的滋味更好哦~!
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冷冻的玉米可以吗

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学习了,改天也做做

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椒盐是不是在超市买?

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翻滚吧~玉米,椒盐玉米粒好吃又好做
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