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成成妈妈311

我的宝贝是成成

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楼主

发表于 2014-2-18 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

做蛋挞剩下的两个蛋清，做了蛋白椰丝球，很受欢迎，超好吃！$ {& H" D  H1 e
' c8 H. F- B5 p: ]9 r, V/ @+ S8 C
  k. X% k, U$ F! o2 k6 x( ^

椰丝球做法:& v7 r: }1 V* a* \. G, u# q5 M$ l' R
1.做蛋挞剩下的2个蛋白用筷子打散，放碗里备用（不要用打蛋器，泡沫多。）  G! w3 y7 |) B! B8 O( s- p
2.取70克椰丝，20克奶粉，20克低筋粉，35克细砂糖（我用的绵白糖，更细一些）混合均匀。" T" p9 Z9 G% K, ?) C" `! b$ v
3.把蛋白分次倒入椰丝里，（够了就可以，不是必须倒完，我做的时候都倒完了，稍微有点点粘）用手搅拌，成为一个均匀的面团。
4.取一小块面团，用手搓成直径大概2.5厘米的小球，放到椰丝里滚一下让小球的表面均匀的沾上椰丝。& `" o. ^4 u2 r. k9 A
5.用这个方法把面团全部排入烤盘，送进预热好的烤箱，150度25分钟。1 r! t) l1 o: _% ~: n* b; P: B4 h
6 c9 A+ a- r" S) H+ x! [, f
好啦！可以开吃啦！# l! ]9 O0 |  A5 D! P
浓浓的椰子味真的特别棒！一口一个！

0 w' [! c$ e5 D1 D$ h5 l

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沙发

发表于 2014-2-18 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

物尽其用

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紫色香韵

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板凳

发表于 2014-2-19 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒，我也喜欢吃哦！

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成成妈妈311

我的宝贝是成成

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地板

发表于 2014-3-5 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复腾然妈的帖子/ E/ A& M9 I* H8 M

看到你做的好多才好棒呢！- y' c y4 x- a2 X2 _
以后还需要多多向你学习！

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幼儿园小班

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发表于 2014-4-1 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好哦

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发表于 2014-4-3 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯哼- w& m8 i6 J! K$ J, o

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宝贝小小猫

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发表于 2014-4-3 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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