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U( F- M' V/ l: [( C w步骤：
@1 w5 D8 x4 n3 }5 p1. 准备材料。苹果两个，柠檬一个（用的时候半个就够了），白砂糖若干(一个人口味为准)4 w; z2 D ?5 d4 Z# g" e
2. 苹果切片，在淡盐水中浸泡一会（防氧化变色）
1 h4 {) N; g1 @; D4 B5 i& Y3. 把盐水倒掉，苹果倒入锅中，加适量的白糖 （白糖具有保鲜的功能）重新加的水，水量的话我加了有半锅
0 l, j9 _% T- |6 d3 g* W! l4. 中火慢熬，至苹果片煮至透明时，加入柠檬汁5 v$ Q7 l4 r5 F5 n0 p
5. 熬至水不多时，用勺子把苹果片按压成泥* k; s, z) p) c% n
6. 用筷子不断地搅拌，以防粘锅（要注意保护手，因为苹果酱会不断地溅出来）
h; n8 h7 x% r5 }' G; }/ a5 I3 @7. 熬至基本无水分时，就差不多了 7 A/ A4 {. P, S- q) o
8 p$ m9 r1 [* Z" a
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发表于 2014-2-8 14:38
强！
发表于 2014-2-8 15:32
