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发表于 2014-2-8 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 }8 T- t8 t% R; L  其实,本来对果酱这货没多大的感情。但是,最近总觉的嘴里没有味道,想吃的什么,于是,看到家里有过年亲戚朋友送的那一大堆苹果,就自己动手做一款!总比让它们都蔫了坏了,是去水分的好吧~+ k/ r9 e. X7 T) C! C# r  D5 r

8 e3 P$ V( I8 C  2个苹果熬成了3个布丁瓶的量,够吃一个礼拜了吧。
; X5 \: v2 f* z1 t, _2 v9 ]& s' N
4 A' {( P8 }" a
      这种果酱,可以直接当甜食吃,也可以配土司吃,也可以是任何你想得到的搭配, L  S8 i$ J$ u  @& m9 v; q
7 B! l$ _: _# k  ?( K0 U

3 y+ a" t" O  o+ i1 M
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- p/ G4 k" b6 f: K( p6 j6 l步骤:6 E. B9 d# Y- t( N, g4 O. O
1. 准备材料。苹果两个,柠檬一个(用的时候半个就够了),白砂糖若干(一个人口味为准); h& J+ V0 G, K9 a! Q: q5 N5 Q& l
2. 苹果切片,在淡盐水中浸泡一会(防氧化变色)
( G1 f) f. N# e- r, v) t' `3. 把盐水倒掉,苹果倒入锅中,加适量的白糖 (白糖具有保鲜的功能)重新加的水,水量的话我加了有半锅$ v; V: `2 O. `+ ]( F
4. 中火慢熬,至苹果片煮至透明时,加入柠檬汁
$ Y3 U, R1 Y, x* n) @( P& [# J0 h5. 熬至水不多时,用勺子把苹果片按压成泥/ N) b. b0 y, o
6. 用筷子不断地搅拌,以防粘锅(要注意保护手,因为苹果酱会不断地溅出来)
! z; m) \" _4 }4 x% _7. 熬至基本无水分时,就差不多了

) E3 \4 q2 E- {) f, t4 C$ `% F8 N; _% V$ f- h# ]- s. v; q. {

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最后的最后就是这样的啦~
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剪刀爱上布  谢谢~  发表于 2014-2-10 10:34

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我都榨汁了,浪费了好多啊' c( o! G7 S9 Q# W+ y" V
可是总比没人吃扔了强吧

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剪刀爱上布  是啊~光是啃也不行,换换口味  发表于 2014-2-10 10:35

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做的好啊

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  呵呵,谢谢夸奖~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  我看过你的游记哦~很不错~  发表于 2014-2-10 10:36
彤彤是妈妈的一切

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不错不错呀

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剪刀爱上布  谢谢了~美妈也可以试试~  发表于 2014-2-10 10:36

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不错,学了一招

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剪刀爱上布  呵呵~我也在妈网上学了很多~  发表于 2014-2-10 10:36

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谢谢~

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我都榨汁了,浪费了好多啊
" Q# T2 f8 e& U& x, b$ z5 E, c, @可是总比没人吃扔了强吧
是啊~光是啃也不行,换换口味

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做的好啊
谢谢关注~

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能行人!赞!
呵呵,谢谢夸奖~

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学习了
我看过你的游记哦~很不错~

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不错不错呀
谢谢了~美妈也可以试试~

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不错,学了一招
呵呵~我也在妈网上学了很多~

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崔恩和 发表于 2014-2-9 11:20 6 t: L3 L' b/ I2 L
学习了
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哎呀 谢谢关注哦

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不错!学习了!

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 11:08
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