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发表于 2014-2-8 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 i$ G& ]5 F8 _( m3 H  其实,本来对果酱这货没多大的感情。但是,最近总觉的嘴里没有味道,想吃的什么,于是,看到家里有过年亲戚朋友送的那一大堆苹果,就自己动手做一款!总比让它们都蔫了坏了,是去水分的好吧~
1 i' c7 q6 U! V0 @3 h6 N1 B- l6 t5 O/ W' n8 ^
  2个苹果熬成了3个布丁瓶的量,够吃一个礼拜了吧。

2 `9 n* b3 q7 F4 v) A; m
  R; c' n8 |# r$ E9 y$ P: `8 o      这种果酱,可以直接当甜食吃,也可以配土司吃,也可以是任何你想得到的搭配
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; Z/ R/ J: i* @1 z7 Y2 u9 X, |

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5 O5 g" H9 h. o/ g+ J% ?步骤:3 }6 j( ]6 D8 c$ C* G( I$ s: x
1. 准备材料。苹果两个,柠檬一个(用的时候半个就够了),白砂糖若干(一个人口味为准). M; a9 D. g, ?, X! k1 i
2. 苹果切片,在淡盐水中浸泡一会(防氧化变色)" A( R. `4 s1 Y- m8 T. a
3. 把盐水倒掉,苹果倒入锅中,加适量的白糖 (白糖具有保鲜的功能)重新加的水,水量的话我加了有半锅- K0 C  n; |* `1 _
4. 中火慢熬,至苹果片煮至透明时,加入柠檬汁
9 Q+ D) N% U. g  W: h: Q# F5. 熬至水不多时,用勺子把苹果片按压成泥
/ K0 L) w# \4 Y# ?( P5 P6 k6. 用筷子不断地搅拌,以防粘锅(要注意保护手,因为苹果酱会不断地溅出来)8 H+ r! q6 j% w# v# b; A
7. 熬至基本无水分时,就差不多了

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最后的最后就是这样的啦~
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剪刀爱上布  谢谢~  发表于 2014-2-10 10:34

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我都榨汁了,浪费了好多啊, v! `4 a* F' C( }
可是总比没人吃扔了强吧

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剪刀爱上布  是啊~光是啃也不行,换换口味  发表于 2014-2-10 10:35

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做的好啊

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  呵呵,谢谢夸奖~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  我看过你的游记哦~很不错~  发表于 2014-2-10 10:36
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不错不错呀

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剪刀爱上布  谢谢了~美妈也可以试试~  发表于 2014-2-10 10:36

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不错,学了一招

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剪刀爱上布  呵呵~我也在妈网上学了很多~  发表于 2014-2-10 10:36

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谢谢~

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我都榨汁了,浪费了好多啊: q# R" }# S+ R3 f. F7 `1 t
可是总比没人吃扔了强吧
是啊~光是啃也不行,换换口味

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做的好啊
谢谢关注~

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呵呵,谢谢夸奖~

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我看过你的游记哦~很不错~

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不错不错呀
谢谢了~美妈也可以试试~

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不错,学了一招
呵呵~我也在妈网上学了很多~

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崔恩和 发表于 2014-2-9 11:20   d% n$ x, I8 L' v& f& e
学习了
; T/ N6 }1 ^8 @7 @3 W* f+ A; ~
哎呀 谢谢关注哦

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不错!学习了!

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 11:08
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家里的苹果太多了~为了消灭得快,还是做果酱吧 ...
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