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, y2 |6 T: Y9 V2 z3 \5 A4 p5 F
步骤：
# I6 h- }/ ^. Q4 L3 B1. 准备材料。苹果两个，柠檬一个（用的时候半个就够了），白砂糖若干(一个人口味为准)
7 W0 Y0 Y* a$ H# J8 h. u+ l2. 苹果切片，在淡盐水中浸泡一会（防氧化变色）
1 Z; ?1 M/ b: P: J( R3. 把盐水倒掉，苹果倒入锅中，加适量的白糖 （白糖具有保鲜的功能）重新加的水，水量的话我加了有半锅* ^- d/ B% Q, J* p) E& a
4. 中火慢熬，至苹果片煮至透明时，加入柠檬汁" l" X8 Z A% N% a X
5. 熬至水不多时，用勺子把苹果片按压成泥
* z3 l3 y' A6 q \% t) J2 a1 M: J& I6. 用筷子不断地搅拌，以防粘锅（要注意保护手，因为苹果酱会不断地溅出来）) C/ G2 y# _' x' a/ N, z
7. 熬至基本无水分时，就差不多了
' T1 t$ g# n3 \
# E0 K- X1 N; j! U2 b B3 G, A2 u
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发表于 2014-2-8 14:38
强！
发表于 2014-2-8 15:32
