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发表于 2014-2-8 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( i2 i$ n. V5 z; E; k: O0 ]- \  H" ]; C  其实,本来对果酱这货没多大的感情。但是,最近总觉的嘴里没有味道,想吃的什么,于是,看到家里有过年亲戚朋友送的那一大堆苹果,就自己动手做一款!总比让它们都蔫了坏了,是去水分的好吧~/ L+ ^" R% G; t7 u$ r6 _) g

/ g: x/ ~. Z, n; U2 R# Q  2个苹果熬成了3个布丁瓶的量,够吃一个礼拜了吧。
6 Y2 H7 o7 @% ]% {# S* r
, F! _0 F1 L3 Z+ f. o
      这种果酱,可以直接当甜食吃,也可以配土司吃,也可以是任何你想得到的搭配!  X5 C0 ^( |) o3 V1 @

1 g8 i4 a5 y* e; K8 O- I+ l5 s+ m2 j
# Z0 L: r/ m. M" e: Q! m( {, `

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6 N% J. w. U' J% @% {步骤:
: \1 c3 N. S  ~, T5 K4 f. Q! }
1. 准备材料。苹果两个,柠檬一个(用的时候半个就够了),白砂糖若干(一个人口味为准)9 ?0 C& j9 i0 `+ D
2. 苹果切片,在淡盐水中浸泡一会(防氧化变色)9 w! v1 i) r# O8 s. h
3. 把盐水倒掉,苹果倒入锅中,加适量的白糖 (白糖具有保鲜的功能)重新加的水,水量的话我加了有半锅
$ B# ?( P% @5 m6 v4. 中火慢熬,至苹果片煮至透明时,加入柠檬汁7 R. D6 j  V, [/ _8 G! e8 F
5. 熬至水不多时,用勺子把苹果片按压成泥
% j' B5 W, l0 I% |) Q0 W5 E6. 用筷子不断地搅拌,以防粘锅(要注意保护手,因为苹果酱会不断地溅出来)4 q/ {8 X6 t! I$ D
7. 熬至基本无水分时,就差不多了

+ i: r/ ~0 f  {9 R# Y( j. g/ L, l; b+ W8 |7 R! A# n

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最后的最后就是这样的啦~4 O- F5 Y' J: ~! ^6 x; c
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剪刀爱上布  谢谢~  发表于 2014-2-10 10:34

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我都榨汁了,浪费了好多啊9 u2 x! U& k8 y  k
可是总比没人吃扔了强吧

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剪刀爱上布  是啊~光是啃也不行,换换口味  发表于 2014-2-10 10:35

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做的好啊

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  呵呵,谢谢夸奖~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  我看过你的游记哦~很不错~  发表于 2014-2-10 10:36
彤彤是妈妈的一切

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不错不错呀

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剪刀爱上布  谢谢了~美妈也可以试试~  发表于 2014-2-10 10:36

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不错,学了一招

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剪刀爱上布  呵呵~我也在妈网上学了很多~  发表于 2014-2-10 10:36

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谢谢~

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我都榨汁了,浪费了好多啊! ~; h+ P% T8 v6 f  j6 p
可是总比没人吃扔了强吧
是啊~光是啃也不行,换换口味

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做的好啊
谢谢关注~

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呵呵,谢谢夸奖~

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学习了
我看过你的游记哦~很不错~

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不错不错呀
谢谢了~美妈也可以试试~

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不错,学了一招
呵呵~我也在妈网上学了很多~

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崔恩和 发表于 2014-2-9 11:20
5 J) N1 c' }. r$ ]学习了

0 o# y# ^7 O, i% w6 M4 Q哎呀 谢谢关注哦

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 11:08
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家里的苹果太多了~为了消灭得快,还是做果酱吧 ...
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