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发表于 2014-2-8 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: I8 g) e9 e1 [' @# _$ Q  其实,本来对果酱这货没多大的感情。但是,最近总觉的嘴里没有味道,想吃的什么,于是,看到家里有过年亲戚朋友送的那一大堆苹果,就自己动手做一款!总比让它们都蔫了坏了,是去水分的好吧~/ S; o: O9 Y- e. D# [$ O: [  |

  _5 p0 k' |, |  2个苹果熬成了3个布丁瓶的量,够吃一个礼拜了吧。
) p- [, E6 f; p; i. C1 i
, E2 j' r0 z1 U2 T* H. o% p# d
      这种果酱,可以直接当甜食吃,也可以配土司吃,也可以是任何你想得到的搭配
7 ?  f% W7 P% |( h; Y9 X: w9 G
. J' b7 z  r4 @2 d

4 i3 Z: s( q+ J3 V& v2 m4 d
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步骤:7 N6 ^) F! A% n  }" J
1. 准备材料。苹果两个,柠檬一个(用的时候半个就够了),白砂糖若干(一个人口味为准)
6 X& R" j' _- i% o& j: Z' N2. 苹果切片,在淡盐水中浸泡一会(防氧化变色)
2 I! r- h% F9 d2 L8 r; j* y3. 把盐水倒掉,苹果倒入锅中,加适量的白糖 (白糖具有保鲜的功能)重新加的水,水量的话我加了有半锅
" x. g; ]% Q- m  B& _) i, J4. 中火慢熬,至苹果片煮至透明时,加入柠檬汁
+ q# b# E( I% }6 ~; W5 I# ^+ ]5. 熬至水不多时,用勺子把苹果片按压成泥, t3 e, O: g1 D
6. 用筷子不断地搅拌,以防粘锅(要注意保护手,因为苹果酱会不断地溅出来)
3 \, T$ d: d' \( ~7. 熬至基本无水分时,就差不多了
9 D. G7 X7 @2 T3 E) R

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最后的最后就是这样的啦~. s& W' V7 b  \- S+ A+ v
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剪刀爱上布  谢谢~  发表于 2014-2-10 10:34

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我都榨汁了,浪费了好多啊5 E6 W: G3 s# h& y( k: g
可是总比没人吃扔了强吧

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剪刀爱上布  是啊~光是啃也不行,换换口味  发表于 2014-2-10 10:35

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做的好啊

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  呵呵,谢谢夸奖~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  我看过你的游记哦~很不错~  发表于 2014-2-10 10:36
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不错不错呀

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剪刀爱上布  谢谢了~美妈也可以试试~  发表于 2014-2-10 10:36

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不错,学了一招

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剪刀爱上布  呵呵~我也在妈网上学了很多~  发表于 2014-2-10 10:36

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谢谢~

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我都榨汁了,浪费了好多啊
: v6 R$ U, Z4 A1 j8 R' y可是总比没人吃扔了强吧
是啊~光是啃也不行,换换口味

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做的好啊
谢谢关注~

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能行人!赞!
呵呵,谢谢夸奖~

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学习了
我看过你的游记哦~很不错~

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不错不错呀
谢谢了~美妈也可以试试~

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不错,学了一招
呵呵~我也在妈网上学了很多~

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崔恩和 发表于 2014-2-9 11:20 % g) U* c) S* N
学习了
+ o6 W- e) H6 M
哎呀 谢谢关注哦

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不错!学习了!

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 11:08
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家里的苹果太多了~为了消灭得快,还是做果酱吧 ...
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