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这是为老爸做的桃酥,老爸爱吃桃酥,今天我就尝试一下吧!
\1 X1 s$ F1 x' n! K全家总动员,成成帮忙剥花生,成爸弄花生碎,楼上没有捣蒜的那个工具,费老劲了!(板凳、椅子、膝盖齐上阵)忙活到现在!十一点多了4 k. {# p0 E4 l1 V1 Q6 `
老爸等着啊,明天我给你送去!
B& Q% O5 ^6 d! r4 o! y希望您身体健健康康的,女儿会给您做更多更多的美食!& f- A) C' F ]
# c v1 J) v: I" l8 Y3 h1 Y桃酥做法:
0 j" ?0 P: q7 S, i- {7 u4 y3 I面粉250克,植物油100克,糖55克(根据个人口味,喜欢甜可以多加),鸡蛋两个,小苏打2克,熟的花生核桃碎若干(60克左右,核桃最好去皮) j& w6 T5 Q* O) R/ w# ^) c
把以上材料和成面团,不要使劲揉,以免上劲。
) M+ Q# q8 p, Z/ Q% C' y' M! {0 A" R' i$ {! z. O1 G
再搓成大概25~30克一个的小面团,揉圆,压扁至边缘有典型的桃酥裂纹,撒上芝麻,放入预热好的烤箱。150度大概25分钟,以上色程度为准。
. u% m ]; t! y! c& o6 v& q叮!出炉啦!放凉就可以吃啦!酥酥的很好吃哦,当早餐,泡牛奶也很不错哦!
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