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这是为老爸做的桃酥,老爸爱吃桃酥,今天我就尝试一下吧!
& f, B9 k5 L% A; u2 D全家总动员,成成帮忙剥花生,成爸弄花生碎,楼上没有捣蒜的那个工具,费老劲了!(板凳、椅子、膝盖齐上阵)忙活到现在!十一点多了
5 T7 l6 d. Y" J5 F8 u3 m老爸等着啊,明天我给你送去!
& r; \6 s" o- D$ F5 D# x希望您身体健健康康的,女儿会给您做更多更多的美食!- o0 S1 Z9 Q: z
O) W$ E4 b6 V& h! {9 G. |' h# H桃酥做法:
2 e. y( C7 p, |( [& F+ ]面粉250克,植物油100克,糖55克(根据个人口味,喜欢甜可以多加),鸡蛋两个,小苏打2克,熟的花生核桃碎若干(60克左右,核桃最好去皮)$ |: V# Y8 D- I5 A! Y3 l4 U% o2 V
把以上材料和成面团,不要使劲揉,以免上劲。
5 g5 \& r: w, d4 A& `4 G2 K+ _4 O) Q- x- Q
再搓成大概25~30克一个的小面团,揉圆,压扁至边缘有典型的桃酥裂纹,撒上芝麻,放入预热好的烤箱。150度大概25分钟,以上色程度为准。
o& ?: Y0 V8 S U, f: V叮!出炉啦!放凉就可以吃啦!酥酥的很好吃哦,当早餐,泡牛奶也很不错哦!
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