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[美食DIY]

家庭夜宵版沙拉，有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 ...

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发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 z! y0 _! ]$ |) L& g" b. r5 W3 Z7 O/ q　　一般的沙拉要么是纯蔬菜的，要么是纯水果的，再要不然就是蔬菜+水果的，昨天下班回家早，在家折腾出一款有荤有素，营养价值高的沙拉，嗯~微带还不错，坛子里的JMM要是有喜欢折腾的，可以试试哦~
8 C0 X0 e) ^' E7 V( Q# F; g% f; f
" y0 S$ v/ V0 c8 p" y8 R( `咱先晒张成果照好不好
9 o% @" |* M. Z- a% `! k
5 y2 V- n* j  V# [) _9 w  Z
! v0 f' j1 s/ ?2 _6 A
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沙发
发表于 2014-2-26 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 F. i1 t& `! ?; {  `0 @3 K1 x: g7 J需要准备的材料：  一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根  d8 ?: I: E1 ], B
配料：牛奶（可加可不加）、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油
, f$ Q$ W: B: ~, L
$ M1 d" @1 K, X
& P* ~; a: Z4 i0 V8 q, F将蔬菜洗净，为了节约时间，偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿，因为土豆比较大个熟得慢，切成大块再水煮可以节约些时间，胡萝卜和玉米比较容易熟，可以在土豆全熟之前捞起~- V' Y6 i/ ]9 ?( p3 \/ j
$ K# F: h- h. I9 [, b9 p

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发表于 2014-2-26 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
趁着这些蔬菜还在煮的间隙，将小黄瓜切片放一旁备用，培根切丁，加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下/ n2 L. E1 a6 }: X4 O/ U  [
' W: {/ _4 m% ?+ L1 w
培根炒熟后放盘里备用。  
* s- ?- N/ F' @; Q + ]1 a/ ~) v7 h& m$ {
锅里的蔬菜熟了，将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿（胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。   将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中，这里用的是绞肉功能的搅拌杯，这样子不用勺子什么的辅助，就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前，在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌，这样子调料都伴得均匀了: X/ f5 }$ i- Q, v3 q
1 L, j5 ?7 H* ]6 [8 r( o
+ V0 p! E* }; {/ G, v3 o$ u

% U; M$ T+ h* _) i- `4 w1 X1 K
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发表于 2014-2-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当当当！  就几十秒时间，就变得很细腻了，是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定！6 x5 t9 |8 ~) d* i! l, I$ R
: i! ?/ U3 C% M: x+ a8 s6 u! j; G

4 ]# h: T% s: l7 m( o  F
  X* }9 Q- R# p# z讲混合了胡萝卜泥的土豆泥，加入一小块黄油，再加入一两勺的鲜奶调味
7 B3 V- I7 v/ U* e5 m, s) E% F7 N$ i$ g" r$ m

' h0 V# q; W# j% N/ S& L好像胡萝卜还有明目的功效，加入了胡萝卜的土豆泥，一定是营养多多啊！！
2 Z# l  O3 j& k- b5 P# ?
0 R2 F9 L2 o# I$ X
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发表于 2014-2-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啦！所有食材都已经准备完毕！准备摆盘喽！！！
* D: {7 Z' G* M4 Y- v& u' X4 y: _2 n

! B8 @  F0 P' @# h色彩很搭吧！ - y8 [8 }+ b) Z* _* i

% u1 F+ [7 S8 c( J) [. n: {0 k* ~$ d+ Z/ w+ g& b4 g, z4 R/ C
再挤上沙拉酱！有木有西餐店的赶脚！！2 b% l- L! e+ ~( B/ @+ G2 O" x7 }

, b6 I6 }0 c8 D3 K' ]; N 2 v. F' {3 X6 z/ d

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发表于 2014-2-26 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
摆上黄瓜片，当土豆泥的托儿！/ `9 l% [+ R# ]: J- D) t( }$ c4 e
0 x% k1 n% Q; ~4 H- L; X3 R
& ^4 b3 T2 ~2 o  F' M
将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里，准备裱花啦！3 T* v8 y* Q( P* I5 ^; K
% r+ M2 Y' ^' r
4 p# _# }- y1 Q, q  g  J$ G
我猜或许是加了牛奶的缘故， 土豆泥有点稀薄，不是太容易塑性，有点塌塌的，见谅见谅！下次改进！！
2 p' _* c& v( W
" \. O* N3 o9 o8 M. W0 z
1 y" r7 x& K: h+ s- Q  K) G然后的然后，。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀！
+ n( R+ ?$ n, P' H5 z- A2 D2 W: {
- L4 i5 e" ~) i+ c
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是有多纠结啊～好吃是好吃，做的时候不觉得，但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机，，，这个时候觉得好麻烦4 v$ c. @$ Y8 [6 y" \
: R6 h+ q. D2 q' _
2 E* T6 k  b) H* Q3 `

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亦笑了之

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细

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潍(∩_∩)妮  谢谢鼓励～  发表于 2014-2-26 12:22
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不过满足了口腹之欲，也值得了～
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细
谢谢鼓励～
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丸子胖胖821017

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发表于 2014-2-26 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦

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潍(∩_∩)妮  如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢  发表于 2014-2-26 14:42
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦
如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢
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yingshan

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-2-27 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮  谢谢~  发表于 2014-2-28 10:33
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味
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heremail

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Medal No.11

15#
发表于 2014-2-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，漂亮！
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最爱紫罗兰

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2010-08-11 
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发表于 2014-2-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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心灵手巧的妈妈
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尹飒

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发表于 2014-2-27 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮  美妈自己也可以试试啊~  发表于 2014-2-28 10:33
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萌宝……

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发表于 2014-2-27 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好厉害哦，我天生没有弄吃的那些天赋！o(╯□╰)o

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潍(∩_∩)妮  试试吧`所不定你可以哦~  发表于 2014-2-28 10:34
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李氏杨

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发表于 2014-2-27 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很美
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