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[美食DIY]

家庭夜宵版沙拉，有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 ...

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 [' o- c0 E+ U5 V% \9 ^8 g! b　　一般的沙拉要么是纯蔬菜的，要么是纯水果的，再要不然就是蔬菜+水果的，昨天下班回家早，在家折腾出一款有荤有素，营养价值高的沙拉，嗯~微带还不错，坛子里的JMM要是有喜欢折腾的，可以试试哦~
5 m7 Y' s8 j6 K8 P, k5 M& |
9 M0 W! l, M3 q6 I' \9 W( I咱先晒张成果照好不好
# A6 t: B3 M- J ; \# a* X7 D& U, c
+ _: b, A9 _1 P

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沙发
发表于 2014-2-26 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 U9 D: V/ J1 }8 `5 t
需要准备的材料：  一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根
: U9 E: O7 F2 K7 ^; W4 w0 E! r4 ^0 k配料：牛奶（可加可不加）、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油
2 X/ g- ^" L6 b3 N. w
& M: w/ {' x$ I7 t, m1 s 8 E: Z" D: h7 m# J- e" T
将蔬菜洗净，为了节约时间，偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿，因为土豆比较大个熟得慢，切成大块再水煮可以节约些时间，胡萝卜和玉米比较容易熟，可以在土豆全熟之前捞起~
2 j4 c% G: V7 H6 e: _/ T
1 I2 T  [" H  n$ x$ V( f
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发表于 2014-2-26 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
趁着这些蔬菜还在煮的间隙，将小黄瓜切片放一旁备用，培根切丁，加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下# o: W$ |, i) b: t5 C& k! b2 g
, Z% ^9 Q0 ~$ ]0 k8 Q
培根炒熟后放盘里备用。  
. g% B7 q: e& I9 _+ N) b
& ^! @* H, R" ]) W! v! U$ o锅里的蔬菜熟了，将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿（胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。   将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中，这里用的是绞肉功能的搅拌杯，这样子不用勺子什么的辅助，就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前，在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌，这样子调料都伴得均匀了
. E+ P0 g- @6 F( P) r: M1 N  I0 Q
4 I  {9 \+ d9 x+ N4 k6 t/ }/ ]) k  j8 l& F7 e* q+ o4 W# C/ X) N

3 i; e) Q* \' O1 h7 e
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发表于 2014-2-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当当当！  就几十秒时间，就变得很细腻了，是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定！
* P( l; r6 O$ g7 s( p* U
8 L" j* l; k; M- o" v' ]& c7 A9 B
8 C) g/ y: S: w4 `/ P3 y
3 a4 B4 V0 L' D0 ~% [7 T0 a* g讲混合了胡萝卜泥的土豆泥，加入一小块黄油，再加入一两勺的鲜奶调味/ T3 z9 H# y4 J% d8 ]

7 g$ j9 b: |: i2 {) Q, ^6 o) H* M
: {7 K! Y7 l) N1 z4 q; Q好像胡萝卜还有明目的功效，加入了胡萝卜的土豆泥，一定是营养多多啊！！) n% ~/ a* ~3 b; J
! U$ [% K1 `$ [( U

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发表于 2014-2-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啦！所有食材都已经准备完毕！准备摆盘喽！！！
7 [- a! U2 w. Q5 S$ e0 `
4 ]# y9 g6 X' S8 c2 L( [1 q3 B) q
* l3 ^: B# r4 w! i. W色彩很搭吧！
( m' ?) T/ P9 e. O/ f1 T6 V9 c
0 F0 @- s# [  F5 \1 v+ I' X: o7 `& m9 w3 d
再挤上沙拉酱！有木有西餐店的赶脚！！3 w5 [6 Z3 u' N0 Z4 l3 O8 O8 r6 y
) }5 O5 o! W6 `
: V7 a2 s' a0 E

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
摆上黄瓜片，当土豆泥的托儿！
2 z  K! x1 ~3 f  h( G0 P$ n7 O6 b$ t0 u1 O, g! F
  k- Y9 \7 ]5 D) C7 s, \1 ~$ }: D1 d
将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里，准备裱花啦！: h3 H" T, L# d; Z

/ ?- Z5 Y* A& G6 Z+ ` 3 W4 U. _6 P( }2 n1 d6 v2 O- N
我猜或许是加了牛奶的缘故， 土豆泥有点稀薄，不是太容易塑性，有点塌塌的，见谅见谅！下次改进！！6 Z# a. n4 x( P  ?! G6 P( r& S) \7 P
& e6 b# F0 L4 F' G8 G: @3 ?
8 F: ^2 S4 c& |0 J* A* S
然后的然后，。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀！! c0 c% g; p3 |, {0 `- ~- r6 x! j  X
: E' P8 y6 R% z# p! L" M

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是有多纠结啊～好吃是好吃，做的时候不觉得，但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机，，，这个时候觉得好麻烦
8 R' u* O0 I3 Q( `/ H) U, c - X8 m7 G% y3 p- q' [

1 ~8 @* Q2 X  c3 k( \+ i, X
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亦笑了之

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细

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潍(∩_∩)妮  谢谢鼓励～  发表于 2014-2-26 12:22
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不过满足了口腹之欲，也值得了～
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细
谢谢鼓励～
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丸子胖胖821017

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发表于 2014-2-26 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦

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潍(∩_∩)妮  如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢  发表于 2014-2-26 14:42
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦
如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢
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yingshan

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发表于 2014-2-27 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮  谢谢~  发表于 2014-2-28 10:33
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味
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heremail

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Medal No.11

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发表于 2014-2-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，漂亮！
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最爱紫罗兰

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发表于 2014-2-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 潍(∩_∩)妮 的帖子3 S. x! k8 J$ q' K$ N
. X0 a7 }( a1 |2 S0 Q8 n
心灵手巧的妈妈
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尹飒

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发表于 2014-2-27 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮  美妈自己也可以试试啊~  发表于 2014-2-28 10:33
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萌宝……

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发表于 2014-2-27 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好厉害哦，我天生没有弄吃的那些天赋！o(╯□╰)o

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潍(∩_∩)妮  试试吧`所不定你可以哦~  发表于 2014-2-28 10:34
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李氏杨

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发表于 2014-2-27 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很美
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