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[美食DIY]

家庭夜宵版沙拉，有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 ...

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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ v0 }) }1 ]; R: U* k4 d　　一般的沙拉要么是纯蔬菜的，要么是纯水果的，再要不然就是蔬菜+水果的，昨天下班回家早，在家折腾出一款有荤有素，营养价值高的沙拉，嗯~微带还不错，坛子里的JMM要是有喜欢折腾的，可以试试哦~
8 V+ o9 i; }2 P2 R+ S. f/ g# P% Y 5 i, l1 ]$ {0 ?! e
咱先晒张成果照好不好
% S) U6 l) D" G; k
" B+ a( W9 Q/ }1 V
: m; X. M8 m% H7 @5 R9 F
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沙发
发表于 2014-2-26 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 M- o! P, r: @9 L$ |% i5 h! q需要准备的材料：  一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根
- C% e* W  ]: t5 E* F3 t配料：牛奶（可加可不加）、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油+ p( s/ f( `3 ~! ?0 k) ~" I; D9 Y
: a5 A5 T( {; }  k% n7 ?

) V% E5 \' I, q  o0 E+ \将蔬菜洗净，为了节约时间，偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿，因为土豆比较大个熟得慢，切成大块再水煮可以节约些时间，胡萝卜和玉米比较容易熟，可以在土豆全熟之前捞起~
8 t) |1 l" J$ {; H7 r4 b1 I. X+ e2 e% `

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发表于 2014-2-26 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
趁着这些蔬菜还在煮的间隙，将小黄瓜切片放一旁备用，培根切丁，加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下
; w" O# O6 B; o9 Y, a4 q  W( j' `3 ~7 j% _7 C; _* B8 r
培根炒熟后放盘里备用。  
! Z, `2 J2 h% A% j: w% a$ L
( B3 `/ L* B; z# k$ Z. [: _锅里的蔬菜熟了，将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿（胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。   将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中，这里用的是绞肉功能的搅拌杯，这样子不用勺子什么的辅助，就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前，在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌，这样子调料都伴得均匀了
+ b. Q9 m. {5 l: A' z 8 T9 F0 c( C3 Y# K) Q" Q; }

' j# {9 p7 L+ F$ M2 I! o  K3 X" x
- C: C8 j+ L7 A: ~: l8 h
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发表于 2014-2-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当当当！  就几十秒时间，就变得很细腻了，是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定！
! m4 j2 z' Y1 _1 z; t+ G  [" F0 p 3 ^/ j3 ~+ J. {8 U* `( U

$ [, E0 t' z; m! H" U2 [8 p# c6 H! a* S1 [8 g
讲混合了胡萝卜泥的土豆泥，加入一小块黄油，再加入一两勺的鲜奶调味
, r7 i) f3 Q* x- S
  R4 @+ X3 R0 q& m& |; O- Z( M/ T0 {/ u) q4 E  x. A  e* q
好像胡萝卜还有明目的功效，加入了胡萝卜的土豆泥，一定是营养多多啊！！
2 i: s8 L2 x) h- J& I
* W7 ]* y7 c9 p$ {% P& o
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啦！所有食材都已经准备完毕！准备摆盘喽！！！: t8 a$ ]0 T9 x1 C# S" ]
# o- \8 K! L3 P, p. q+ W, `
% g5 N7 S' D2 |/ @' P
色彩很搭吧！ ; t; f2 r9 |0 a% ]

; y- i% y' T4 g2 Y8 h7 N" n
. q' r$ w) C" S9 ~: n再挤上沙拉酱！有木有西餐店的赶脚！！
  ?: S+ {) ~  K  `. E- Z$ F" ~( Q2 U- o
9 j5 d: s$ h: n! S" t; n

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发表于 2014-2-26 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
摆上黄瓜片，当土豆泥的托儿！4 i7 m; j/ A! M# u9 O

/ H; w: H4 o+ g( \
3 r! P8 N' {* [/ o: d将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里，准备裱花啦！) [# n4 G! L/ b# A' W9 Z7 W

) C$ V; Q0 E! g, j# ?
0 \! U/ L) L) j. }# z我猜或许是加了牛奶的缘故， 土豆泥有点稀薄，不是太容易塑性，有点塌塌的，见谅见谅！下次改进！！. L' a) n. ^% _# L9 M& p
& A8 E% C' U) h/ R  K( @  p1 Q+ \
9 M& Y& o" V9 O1 O" T# ^1 O1 ?
然后的然后，。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀！8 Y& Y! }1 w& r/ I3 m

6 k& {# ~- r6 G
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是有多纠结啊～好吃是好吃，做的时候不觉得，但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机，，，这个时候觉得好麻烦+ p/ b! v4 Y$ I
2 ^5 M% n8 j( u1 C7 X4 B2 C5 e

1 V0 d5 }0 W6 f+ g; q" E
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亦笑了之

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细

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潍(∩_∩)妮  谢谢鼓励～  发表于 2014-2-26 12:22
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不过满足了口腹之欲，也值得了～
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很精细
谢谢鼓励～
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丸子胖胖821017

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发表于 2014-2-26 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦

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潍(∩_∩)妮  如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢  发表于 2014-2-26 14:42
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潍(∩_∩)妮

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发表于 2014-2-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养哦
如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢
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yingshan

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发表于 2014-2-27 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮  谢谢~  发表于 2014-2-28 10:33
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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heremail

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Medal No.11

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发表于 2014-2-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，漂亮！
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最爱紫罗兰

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发表于 2014-2-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 潍(∩_∩)妮 的帖子* Q3 P; B  P) u: c1 K, }

! d, |! ]/ S8 F3 f7 k心灵手巧的妈妈
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尹飒

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发表于 2014-2-27 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮  美妈自己也可以试试啊~  发表于 2014-2-28 10:33
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萌宝……

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发表于 2014-2-27 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好厉害哦，我天生没有弄吃的那些天赋！o(╯□╰)o

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潍(∩_∩)妮  试试吧`所不定你可以哦~  发表于 2014-2-28 10:34
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李氏杨

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发表于 2014-2-27 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很美
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