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发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 c/ x& {, t3 m; w1 C$ ]  一般的沙拉要么是纯蔬菜的,要么是纯水果的,再要不然就是蔬菜+水果的,昨天下班回家早,在家折腾出一款有荤有素,营养价值高的沙拉,嗯~微带还不错,坛子里的JMM要是有喜欢折腾的,可以试试哦~0 ]$ E; m! C+ C7 I; K* S% p+ A

5 ^( w+ l; z, _1 m咱先晒张成果照好不好% i0 c5 G, Z0 L  ]3 ?0 [+ z

. K/ H( S, |! P
' o  b9 n; }( h* x8 D! `/ s' ~
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; q( l! _$ W1 ~
需要准备的材料:  一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根/ n' u7 I  I) f) w( B4 T
配料:牛奶(可加可不加)、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油
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6 G1 o# B& Z( a5 h, |
4 o# g' A/ ?5 S9 t: Z' [. b6 ]将蔬菜洗净,为了节约时间,偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿,因为土豆比较大个熟得慢,切成大块再水煮可以节约些时间,胡萝卜和玉米比较容易熟,可以在土豆全熟之前捞起~; t) m; A  s5 D
; q& L7 {/ B( b. i3 c

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趁着这些蔬菜还在煮的间隙,将小黄瓜切片放一旁备用,培根切丁,加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下
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培根炒熟后放盘里备用。  ' i* ^% ^2 \7 T: \' ?

( x0 K4 E- B% I2 ^3 E+ g1 Z锅里的蔬菜熟了,将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿(胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。   将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中,这里用的是绞肉功能的搅拌杯,这样子不用勺子什么的辅助,就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前,在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌,这样子调料都伴得均匀了/ e2 Z2 l; S9 z" S* o
, S4 z5 T2 l# a9 T# Z

& w! U# `6 y" ~+ R  z3 A! ^6 S
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当当当!  就几十秒时间,就变得很细腻了,是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定!, p7 J5 b! @0 Y8 x  `

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讲混合了胡萝卜泥的土豆泥,加入一小块黄油,再加入一两勺的鲜奶调味% \: V! ]+ G! n0 Q/ s% d; ^$ R

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! |) ^% U  F7 w. Y$ o  p9 M* Z好像胡萝卜还有明目的功效,加入了胡萝卜的土豆泥,一定是营养多多啊!!
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好啦!所有食材都已经准备完毕!准备摆盘喽!!!
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7 f3 [. d$ L# R6 J# u& S色彩很搭吧! 3 T5 Z' [7 h5 p- }- a

! K: L3 a! w, w3 e+ a+ n/ L0 c! ~* J; b+ n& Y
再挤上沙拉酱!有木有西餐店的赶脚!!; ^: H3 D- X1 m4 D

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摆上黄瓜片,当土豆泥的托儿!6 [/ x& `5 B& ]% V. o
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: e" E' p% n# _将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里,准备裱花啦!
" K% L2 F! x4 Q3 ~5 r( [/ I  y3 i1 R7 g# l$ L" k

+ o" e: r+ O' c9 m; Z) o6 G我猜或许是加了牛奶的缘故, 土豆泥有点稀薄,不是太容易塑性,有点塌塌的,见谅见谅!下次改进!!
" U( p2 J' X2 V1 Y* _: x. ~8 c' ?* W9 R; D' ]6 j

, v1 j! l; X$ I% D9 l( S( B; K然后的然后,。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀!
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( x# h6 u. v& C( [

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我是有多纠结啊~好吃是好吃,做的时候不觉得,但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机,,,这个时候觉得好麻烦3 ~: I0 c, n$ v5 k& H! M: d

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做得很精细

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潍(∩_∩)妮  谢谢鼓励~  发表于 2014-2-26 12:22

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不过满足了口腹之欲,也值得了~

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好营养哦

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潍(∩_∩)妮  如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢  发表于 2014-2-26 14:42

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好营养哦
如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢

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很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮  谢谢~  发表于 2014-2-28 10:33
果果

初中毕业

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不错,漂亮!

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/ J& e6 ]. ~0 ^3 t* K: E; R) R心灵手巧的妈妈

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赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮  美妈自己也可以试试啊~  发表于 2014-2-28 10:33

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哇,好厉害哦,我天生没有弄吃的那些天赋!o(╯□╰)o

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潍(∩_∩)妮  试试吧`所不定你可以哦~  发表于 2014-2-28 10:34

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看着就很美
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家庭夜宵版沙拉,有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 ...
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