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发表于 2014-3-31 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑 : Q6 P# L% ]. D9 D3 j3 w

$ f! j% K0 {! u: |( M9 U( W【清明节,吃果果,念旧人,天一方,来路长,勿相忘】
7 n. K9 [1 T9 O+ v, `最近刚刚淘了个木质的模具,小巧可爱,感觉超好,很传统。快过清明节了,就忍不住秀秀手艺,哈哈哈,自己琢磨的,有待改进,继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦,我第一次做,没有艾草汁,自己琢磨的。
5 @  S  \( j$ |4 U& I" u, T% t) S. x5 w" c0 W( N: q* ~8 o& i; T) U
食材:糯米粉,玉米淀粉,糖粉,菠菜汁(这个正宗做法是要艾草汁的,可是俺找不到啊,就用了菠菜汁)( k( J  g0 e3 v  a$ j5 O5 E8 g6 P

4 }8 [% ^# C# h4 [+ i食材混合揉好( |" z5 j; [. T
5 S$ C7 I# j% M/ T
3 J9 B( Q* a# D, U# d1 x2 X2 ?
放入模具
- K6 |3 {3 C3 F; U
( S5 I. y# f" Z3 k! Z4 A
, P  K# @( [6 t6 g成品出模,小巧可爱,蒸熟即可食用。
$ ~$ T, m# P+ m0 [3 e7 C8 L
- r$ h+ @9 o  r4 a  s0 ~8 T; F& s
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要是包点馅儿也行哈
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用烤箱考么?还是蒸呢?

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直接吃?

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回复 maggie8104 的帖子$ t( R7 Z# B# o% X. n/ r( u- v
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我是直接做好蒸熟的,朋友说也可以烤着吃,但我没试过。呵呵

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回复 企鹅111 的帖子
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6 f# M! `& e: c" Y蒸熟就可以直接吃了呢。其实应该再加一点蜂蜜的,这样味道估计会更好些。
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我的改良版清明果(青团)
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