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本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑 7 w1 v5 _4 Q7 k. h6 p- w* ~5 R8 |" B% X
5 t1 x7 @0 T( M【清明节，吃果果，念旧人，天一方，来路长，勿相忘】
5 A: X6 y, H: T [7 Q最近刚刚淘了个木质的模具，小巧可爱，感觉超好，很传统。快过清明节了，就忍不住秀秀手艺，哈哈哈，自己琢磨的，有待改进，继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦，我第一次做，没有艾草汁，自己琢磨的。$ Y, d p8 x% i# h+ O
, W$ L! {5 s# B. ^$ a食材：糯米粉，玉米淀粉，糖粉，菠菜汁（这个正宗做法是要艾草汁的，可是俺找不到啊，就用了菠菜汁）1 b: n+ J, w# m( _1 I8 u/ H
6 H9 d( H, D( f7 V g- m5 q* v食材混合揉好
8 |) ]+ s" T% n5 k" D1 j/ T! G' a. d% f; x
, d" y3 M# j) M& C. e; I放入模具
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0 g* \6 Q# P6 [8 L, h+ [) Y, B
\' z5 z! v/ K4 ?4 T" h- i( x成品出模，小巧可爱，蒸熟即可食用。8 f) ^- B# D/ E0 M7 @
& T0 p8 Y7 U& V0 A' P6 `# O Q: {
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发表于 2014-3-31 21:17
发表于 2014-4-1 09:37
我是直接做好蒸熟的，朋友说也可以烤着吃，但我没试过。呵呵
