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好了闲话不说上菜啦！# d4 B; ~. J, r0 B8 w9 E( E
* U% z1 K& m, n! G* d' Z( [2 u! V餐前甜点，冰糖小吊梨，润肺止咳，很适合冬季的一款产品！' J, C" o O) X% S/ t+ _
. d" c; A5 y9 I: O8 m, g天王油塔，这个让我想起了上学那会最爱的金线油塔，说起来他们应该是一个东东，是咱西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。
' H6 n7 [8 X/ |9 B) t3 m沾点辣子水水和蒜美极了！不过他家给的沾汁不够辣~~
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葫芦鸡，吃关中菜必点，俗称香酥鸡，这个宝宝要好好推荐下！+ b2 `. v, S4 y7 k: N% b9 z
正宗西安传统菜，制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称+ M r) O6 l' c5 X/ W
。味道正宗啊！: h( Z( p+ p) K% r$ J) K3 F8 v0 M
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这个美！搅团，根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。
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发表于 2013-12-13 13:33
嘿嘿，推荐豆腐炖鸡汤~~
发表于 2013-12-15 23:38
