‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 59 | 浏览: 6039 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
楼主
发表于 2013-12-13 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢陕西菜,虽有没有川菜清鲜醇浓并重的麻辣,没有湘菜浓郁的山乡风味,也没有粤菜清新自然的食之自在,但是咱老陕菜源远流长,博大精深,常见的一般都是陕南菜和陕北菜,唯有关中菜在西安确实不多见,不过关中菜作为老陕菜的代表确实值得一尝!关中菜在取料上以猪、羊肉为主,具有料重味浓香肥酸烂的特点,而取料单一、滋味纯正又是它的独特风格。
7 v# `# w0 [5 P. {/ X* R4 ]        最近发现了一家集陕菜特色和各式小吃为主的餐馆,就在小寨赛格,装修风格透着浓浓的陕味~~觉着不错给大家也分享一下~

3 W; W, ]. J6 ]' J1 L4 S, @- R; y0 o
听说这个牌匾很又来头哦~~是刘文西题字的!厉害呢~~
+ x+ ?: g" ~! C2 B! m) Z. l0 b4 N- m# s
门口这个敲锣(话说这应该视角锣吧?其实我也不太认识!)的大叔特别可爱,每次进去客人他都要敲一次~~嘴里还说的一道一道的~~特别有意思!' S1 B8 p* c: Y3 Z( |' `9 a
; K  q# C, [2 B
这个算盘珠子做的账房好有特色啊~上面挂的估计都是他这的招牌菜~~后面都是酒坛子,据说都是女儿红,这种酒以前我只在古装电视剧里听过,原来真的有呢!呵呵~~
4 `+ q; d1 _( O* R7 J9 ^4 N! r
# ^( [8 p5 Z5 m大厅中间有传统戏曲艺人在表演秦腔~~1 q; F5 [+ X4 W1 j
1 R' [/ i" C2 R- n4 U

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
好了闲话不说上菜啦!
$ a; z3 t9 |9 d) I! H6 H$ G
5 m# k- k2 Q' I6 [# x1 M餐前甜点,冰糖小吊梨,润肺止咳,很适合冬季的一款产品!" M5 F2 W6 ~6 g1 n
) U( g$ U8 k% E  V
天王油塔,这个让我想起了上学那会最爱的金线油塔,说起来他们应该是一个东东,是咱西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。! f" H; m- R7 W
沾点辣子水水和蒜美极了!不过他家给的沾汁不够辣~~
7 M5 p8 C6 t9 e7 X
- b5 s+ b# o4 X) _/ q* @9 k) h, w
葫芦鸡,吃关中菜必点,俗称香酥鸡,这个宝宝要好好推荐下!
6 L3 |. \6 l, L2 C5 ^正宗西安传统菜,
制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序,成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称" Y& \- j1 j" }5 `; {; s
味道正宗
* X& O8 V# Q5 i( i
% ~" Y! q2 p+ V# V+ y  u( Y3 p
这个美!搅团,根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。
# I; T. {" b' j" M/ x' ?, I

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

7 I9 f% d# C2 g# u8 |, h$ r$ c& B; a8 x这是我个人比较喜欢的一道菜,很清爽!盐菠菜~~5 B1 t! s, }7 H3 ^8 e+ F9 {0 H

& Z- W0 {6 U3 t) s  l3 E: c4 c这个男生一定喜欢,猪头肉啊!我老公吃的可欢了,一盘子都是他干掉的!
, _* a# h" |' s% H( o5 G" R4 F% [( y* P0 r# e3 ~4 m3 T2 F: l$ s
酥肉黄鱼,这个搭配我原来还真没见过,不过创意很不错,味道也不错!
# q" s% b3 E  i8 V( k/ \
* t7 ^/ j; ^; m# a* w这个好像叫糖醋肉片吧~~记不太清楚菜名了!味道类似于糖醋里脊,不过肉质很鲜嫩,汤汁很浓郁~~
5 R8 _; f! V% G
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

看着不错噢,哪天去尝尝

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
/ o: F: n& U# \9 W4 L
菊花锅,三鲜口味的,个人觉得有点淡了。! H- x! @* b0 e0 O- M" h+ Q

- f" Z5 j3 h$ f; Z8 E" Y3 H) q, U这个饭后甜点也不错~~
1 O- U# O& P. U, F/ j+ H/ D
; L. S8 z" d$ R  a- R# \) w7 U豆腐炖鸡汤很美味~~汤很好喝,豆腐也很入味~~
' q5 H3 k0 S+ T5 i
1 j5 R" f3 G# Q; }# I这个就是传说中的女儿红,原来真的是红的,闻了闻蛮香的,不过本人不喝酒,听朋友说味道不错,但是后劲儿有点大!
+ [; j, C) t# Q! M* n
0 P4 X, A$ b+ [5 j( a

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
回复 笑笑娟 的帖子0 P4 _# T: @( G& k- T9 g

; H5 M  m- T+ A嘿嘿,推荐豆腐炖鸡汤~~

点评

笑笑娟  谢谢  发表于 2013-12-13 13:54
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

回复 笑笑娟 的帖子
8 r( ]# L0 T! }1 f5 d) ^/ B: q
  h8 z: s9 l; p+ O& [嘿嘿,推荐豆腐炖鸡汤~~
谢谢

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
都是陕西当地传统菜  不错啊
harry的广阔天空

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6418  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-04-25 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

价格怎么样?

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
回复 llvv 的帖子
. a3 t& b. I$ V1 u- c2 D5 n4 Q) n: x  I5 h; B0 T5 o- H! R
其实陕菜特别香,值得一吃!

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
回复 昊宇0425 的帖子/ K- V! y) Z/ ^2 R1 N. \. o
7 F5 p. T% t, c& P% Z+ ?: V
不贵哦~人均50左右吧!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1249  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-12-08 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
看着好好吃的样子呀~~~~
阳阳妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13274  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-03-26 
地区:
新城区
街道:
新城区
在小寨什么地方?

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
216  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-09 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
具体地址在哪里啊?

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
93048  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
null 
地区:
碑林区
街道:
求地址

Rank: 8Rank: 8

经验值
6291  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
长安区
街道:
长安区
价位怎么样呢
5 g8 p" K/ j; @3 _- j! H

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16083  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2003-06-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

人太多,要排队
‹ 上一主题|下一主题
地道陕西美食,吃货快来长安大排档!
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部