宝宝nan

特别喜欢陕西菜，虽有没有川菜清鲜醇浓并重的麻辣，没有湘菜浓郁的山乡风味，也没有粤菜清新自然的食之自在，但是咱老陕菜源远流长，博大精深，常见的一般都是陕南菜和陕北菜，唯有关中菜在西安确实不多见，不过关中菜作为老陕菜的代表确实值得一尝！关中菜在取料上以猪、羊肉为主，具有料重味浓香肥酸烂的特点，而取料单一、滋味纯正又是它的独特风格。
6 z6 `. Y  C, |2 {% L& }$ o        最近发现了一家集陕菜特色和各式小吃为主的餐馆，就在小寨赛格，装修风格透着浓浓的陕味~~觉着不错给大家也分享一下~* S; V* W8 W* r6 G  r* f  z) j

3 o* N1 {& ^( I" T% ?* A4 d1 d听说这个牌匾很又来头哦~~是刘文西题字的！厉害呢~~* C# _: c# ?  j/ O$ z3 s
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门口这个敲锣（话说这应该视角锣吧？其实我也不太认识！）的大叔特别可爱，每次进去客人他都要敲一次~~嘴里还说的一道一道的~~特别有意思！# g9 Z+ o4 I. `& A3 d

$ k$ E" ?7 g2 e* v( j$ ^这个算盘珠子做的账房好有特色啊~上面挂的估计都是他这的招牌菜~~后面都是酒坛子，据说都是女儿红，这种酒以前我只在古装电视剧里听过，原来真的有呢！呵呵~~
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, |1 h! c+ J4 q9 v大厅中间有传统戏曲艺人在表演秦腔~~
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宝宝nan

好了闲话不说上菜啦！9 M9 X. q) H) E  \5 w* @

8 f  A- C$ F/ F! w+ I* M( R- }; V餐前甜点，冰糖小吊梨，润肺止咳，很适合冬季的一款产品！
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3 g' j% R' K7 k3 |# _3 D8 T天王油塔，这个让我想起了上学那会最爱的金线油塔，说起来他们应该是一个东东，是咱西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。" B" ?$ C- @  a5 S' N7 t
沾点辣子水水和蒜美极了！不过他家给的沾汁不够辣~~
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- L5 I0 a' l; r  [葫芦鸡，吃关中菜必点，俗称香酥鸡，这个宝宝要好好推荐下！3 A, A7 u+ n* ^+ M8 S/ B
正宗西安传统菜，制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称
( t, L0 C2 L* O8 y( @。味道正宗啊！
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这个美！搅团，根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。
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宝宝nan

. v' ^) h4 |1 I5 `& z& G$ n这是我个人比较喜欢的一道菜，很清爽！盐菠菜~~
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这个男生一定喜欢，猪头肉啊！我老公吃的可欢了，一盘子都是他干掉的！/ Q0 {' f; C* p, }

& a& H. A  k6 j* U: A3 ?酥肉黄鱼，这个搭配我原来还真没见过，不过创意很不错，味道也不错！
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这个好像叫糖醋肉片吧~~记不太清楚菜名了！味道类似于糖醋里脊，不过肉质很鲜嫩，汤汁很浓郁~~. F8 C0 y# I# M  h  o( C) l8 ^

笑笑娟

看着不错噢，哪天去尝尝

宝宝nan

  X  G+ E5 O" ^菊花锅，三鲜口味的，个人觉得有点淡了。: w/ s6 T: R; x4 k% u$ f

$ h- P2 W2 v' Z" P9 {' D% W这个饭后甜点也不错~~
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. O2 \$ R* \* J& [8 ]/ ]豆腐炖鸡汤很美味~~汤很好喝，豆腐也很入味~~7 j7 {3 Y+ t# L
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这个就是传说中的女儿红，原来真的是红的，闻了闻蛮香的，不过本人不喝酒，听朋友说味道不错，但是后劲儿有点大！) m# |7 j" ^) a, L, f

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宝宝nan

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5 {' U7 O" Y# N' Z6 l" h' a( u( g) ?9 t/ R
嘿嘿，推荐豆腐炖鸡汤~~

笑笑娟

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嘿嘿，推荐豆腐炖鸡汤~~

谢谢

llvv

都是陕西当地传统菜  不错啊

昊宇0425

价格怎么样？

宝宝nan

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其实陕菜特别香，值得一吃！

宝宝nan

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2 j2 m7 D+ u. D! A+ X不贵哦~人均50左右吧！

微笑爱生活

看着好好吃的样子呀~~~~

chenknight

在小寨什么地方？

秦佳婕

具体地址在哪里啊？

BY追梦小海豚

求地址

小郭家

价位怎么样呢' u: G4 H$ j1 L7 @0 c9 t

妞宝贝妈

人太多，要排队