‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 59 | 浏览: 5957 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
楼主
发表于 2013-12-13 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢陕西菜,虽有没有川菜清鲜醇浓并重的麻辣,没有湘菜浓郁的山乡风味,也没有粤菜清新自然的食之自在,但是咱老陕菜源远流长,博大精深,常见的一般都是陕南菜和陕北菜,唯有关中菜在西安确实不多见,不过关中菜作为老陕菜的代表确实值得一尝!关中菜在取料上以猪、羊肉为主,具有料重味浓香肥酸烂的特点,而取料单一、滋味纯正又是它的独特风格。5 y0 y0 Y9 P8 D8 }$ m3 ^- y
        最近发现了一家集陕菜特色和各式小吃为主的餐馆,就在小寨赛格,装修风格透着浓浓的陕味~~觉着不错给大家也分享一下~
. l3 J" r4 y' i4 l

" R  d7 P; {# u0 ~+ Q. ]听说这个牌匾很又来头哦~~是刘文西题字的!厉害呢~~( M7 C8 T$ T+ V: Q# P" L

# i8 R- E' u( M7 o门口这个敲锣(话说这应该视角锣吧?其实我也不太认识!)的大叔特别可爱,每次进去客人他都要敲一次~~嘴里还说的一道一道的~~特别有意思!# V. |# e) p+ @' D" G- m# ^

: s! M$ y% o# Y5 a( J+ U( d2 ]这个算盘珠子做的账房好有特色啊~上面挂的估计都是他这的招牌菜~~后面都是酒坛子,据说都是女儿红,这种酒以前我只在古装电视剧里听过,原来真的有呢!呵呵~~
  K+ H5 ~; h! }) K
' d7 N4 g# j! u5 ~  Q+ J0 l* D7 e大厅中间有传统戏曲艺人在表演秦腔~~7 A( ?2 i: M' X  i3 _6 h2 Y

7 y' s+ v+ T. |' g6 I5 l0 F/ l

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
好了闲话不说上菜啦!6 r; A" _3 h* c) M3 u

) O9 k* Q) v! T; E' ]餐前甜点,冰糖小吊梨,润肺止咳,很适合冬季的一款产品!
- I. ^8 c% ?& _
! [' l( o6 e5 ^& D6 d天王油塔,这个让我想起了上学那会最爱的金线油塔,说起来他们应该是一个东东,是咱西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。
/ ^0 ]/ M' H0 z, [7 s
沾点辣子水水和蒜美极了!不过他家给的沾汁不够辣~~
3 d" |1 _3 |. B2 A6 k) A

0 c; Y/ c" n! A葫芦鸡,吃关中菜必点,俗称香酥鸡,这个宝宝要好好推荐下!
" X; \9 z! G8 L6 [  a% A) f6 P正宗西安传统菜,
制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序,成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称5 l' E' K# x4 E+ U4 a% V3 l
味道正宗
6 @* v% R0 q) W' T
+ N! q8 B# _3 e: Z2 A! h
这个美!搅团,根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。4 q! H  l2 W( E

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

8 j5 U6 ~* }1 O, _' Q5 ?这是我个人比较喜欢的一道菜,很清爽!盐菠菜~~8 y. g( v5 p" V# v& G3 _

/ i1 a& k& V) j0 [( U$ r% `这个男生一定喜欢,猪头肉啊!我老公吃的可欢了,一盘子都是他干掉的!& u2 t; o1 P5 y( O1 n/ |$ o) W
% p3 A6 y0 d1 j/ q
酥肉黄鱼,这个搭配我原来还真没见过,不过创意很不错,味道也不错!
7 }8 B  L0 C3 I/ |: Q
4 V3 B! A0 H0 w& `这个好像叫糖醋肉片吧~~记不太清楚菜名了!味道类似于糖醋里脊,不过肉质很鲜嫩,汤汁很浓郁~~4 f- F! O% X/ S/ S: V( e

果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

看着不错噢,哪天去尝尝

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

6 s, |+ C+ R0 f  g! v; V菊花锅,三鲜口味的,个人觉得有点淡了。7 w+ g3 `/ F5 ~6 W9 G" |
$ S" w% R) i& O; n5 C
这个饭后甜点也不错~~- G, F2 [# E3 w* C0 o6 I, i

; B  R" G4 Q2 b  U) R$ i  b6 A2 u豆腐炖鸡汤很美味~~汤很好喝,豆腐也很入味~~' y8 Y% }( F2 c
2 P1 @3 y5 u' I$ K0 j# y$ p7 A
这个就是传说中的女儿红,原来真的是红的,闻了闻蛮香的,不过本人不喝酒,听朋友说味道不错,但是后劲儿有点大!* q; S) c3 {0 Y9 k

2 ]) g& n! j" }, i3 d4 J& s

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
回复 笑笑娟 的帖子
( H9 y, v  b+ Z  g! m. Y' \
! k& S) k0 h: m/ B5 J; s嘿嘿,推荐豆腐炖鸡汤~~

点评

笑笑娟  谢谢  发表于 2013-12-13 13:54
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

回复 笑笑娟 的帖子' d" O/ @. |2 d/ W1 C9 ], p

! g* z/ p4 ^: K1 A5 F9 N嘿嘿,推荐豆腐炖鸡汤~~
谢谢

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
都是陕西当地传统菜  不错啊
harry的广阔天空

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6418  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-04-25 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

价格怎么样?

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
回复 llvv 的帖子  h( U) C7 a4 h+ ^

0 ]7 I- i! j( b/ b  h其实陕菜特别香,值得一吃!

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
回复 昊宇0425 的帖子- D; O% q/ S/ @+ F6 g, v
! W9 h4 f( l* _& W
不贵哦~人均50左右吧!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1249  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-12-08 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
看着好好吃的样子呀~~~~
阳阳妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13274  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-03-26 
地区:
新城区
街道:
新城区
在小寨什么地方?

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
216  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-09 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
具体地址在哪里啊?

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
93048  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
null 
地区:
碑林区
街道:
求地址

Rank: 8Rank: 8

经验值
6291  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
长安区
街道:
长安区
价位怎么样呢/ F- P6 n& }! `: {2 ^8 W. u

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16083  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2003-06-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

人太多,要排队
‹ 上一主题|下一主题
地道陕西美食,吃货快来长安大排档!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部