‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 59 | 浏览: 6312 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
楼主
发表于 2013-12-13 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢陕西菜,虽有没有川菜清鲜醇浓并重的麻辣,没有湘菜浓郁的山乡风味,也没有粤菜清新自然的食之自在,但是咱老陕菜源远流长,博大精深,常见的一般都是陕南菜和陕北菜,唯有关中菜在西安确实不多见,不过关中菜作为老陕菜的代表确实值得一尝!关中菜在取料上以猪、羊肉为主,具有料重味浓香肥酸烂的特点,而取料单一、滋味纯正又是它的独特风格。: _: C- q$ E: \1 s
        最近发现了一家集陕菜特色和各式小吃为主的餐馆,就在小寨赛格,装修风格透着浓浓的陕味~~觉着不错给大家也分享一下~

" \* B) F! |7 x4 h1 Y, W" ?" s! h5 \- u7 T) t6 S* }& e3 O
听说这个牌匾很又来头哦~~是刘文西题字的!厉害呢~~
; ^- b5 k3 C$ _: ^6 W8 [4 ^1 w+ }8 m+ o+ y- H+ @- g
门口这个敲锣(话说这应该视角锣吧?其实我也不太认识!)的大叔特别可爱,每次进去客人他都要敲一次~~嘴里还说的一道一道的~~特别有意思!
' ?7 f4 C: U1 B$ g, t
5 @1 S) {: w: x+ y1 W: j9 ?4 i这个算盘珠子做的账房好有特色啊~上面挂的估计都是他这的招牌菜~~后面都是酒坛子,据说都是女儿红,这种酒以前我只在古装电视剧里听过,原来真的有呢!呵呵~~+ u. g# N$ }; _* g! G5 i
" k% q: ^8 |2 k3 v
大厅中间有传统戏曲艺人在表演秦腔~~* P; \0 Y+ F" e

( K0 ?, r1 Q+ B* a

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
好了闲话不说上菜啦!, m6 q6 Y% q: b8 V
( y7 `& u; g4 }8 o" ~% o
餐前甜点,冰糖小吊梨,润肺止咳,很适合冬季的一款产品!
( t( W* N' J. ^) w
0 X9 c; N, D! }+ _( s: L, }天王油塔,这个让我想起了上学那会最爱的金线油塔,说起来他们应该是一个东东,是咱西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。
2 l! K2 L% D& F. f5 k
沾点辣子水水和蒜美极了!不过他家给的沾汁不够辣~~
9 S$ p8 O; P# g4 ]+ b$ M" j
1 h7 d; ?. s# r; L
葫芦鸡,吃关中菜必点,俗称香酥鸡,这个宝宝要好好推荐下!
: C% n) X3 v; h7 `9 @2 D正宗西安传统菜,
制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序,成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称
3 B6 P& l" x' }7 n5 {
味道正宗
/ ]2 _( `9 }! b2 Y
4 n& A2 O+ @  E% P8 C" m! t1 ]
这个美!搅团,根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。' d  ?/ g* E8 `0 R7 s: M. ?8 B$ i

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
. b5 p( @- E; f8 ^9 K2 _4 t! J8 \8 n
这是我个人比较喜欢的一道菜,很清爽!盐菠菜~~
* G2 ~5 L: l" R1 u8 h& T. }5 q! [9 z+ ]% w5 h
这个男生一定喜欢,猪头肉啊!我老公吃的可欢了,一盘子都是他干掉的!# @- A$ ~7 {( v- ?; c; u/ ^

3 H+ ]+ }/ R! Z& l$ v, x酥肉黄鱼,这个搭配我原来还真没见过,不过创意很不错,味道也不错!/ D9 f+ e3 P) k8 D5 v# u
$ s* ^7 H! w5 ]* v8 z  r
这个好像叫糖醋肉片吧~~记不太清楚菜名了!味道类似于糖醋里脊,不过肉质很鲜嫩,汤汁很浓郁~~" k: j6 d$ c0 |. _* z; m

果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

看着不错噢,哪天去尝尝

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

1 w1 h) o. U2 N% Q: ^菊花锅,三鲜口味的,个人觉得有点淡了。
8 u* m+ K  Y8 r6 }* C1 H- r' ?0 k# S2 @' M3 @
这个饭后甜点也不错~~* O! B' \. @; _0 T

! }- f0 e, Z, C8 i; y' l' O豆腐炖鸡汤很美味~~汤很好喝,豆腐也很入味~~
: S, s, E, W# x0 \- J; p& m! H, l8 ]
这个就是传说中的女儿红,原来真的是红的,闻了闻蛮香的,不过本人不喝酒,听朋友说味道不错,但是后劲儿有点大!: a/ E  T$ h  l7 |- _# k
" _+ T* Z+ \$ w! M: M- U+ d* l

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
回复 笑笑娟 的帖子% m( R& b/ p) N2 G$ E% e! s

# w1 H" F8 c& u7 C% i6 M9 \嘿嘿,推荐豆腐炖鸡汤~~

点评

笑笑娟  谢谢  发表于 2013-12-13 13:54
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

回复 笑笑娟 的帖子% d+ ]; ]' y- _$ [9 p/ t& ~6 J
8 d6 N: x& L; s
嘿嘿,推荐豆腐炖鸡汤~~
谢谢

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
都是陕西当地传统菜  不错啊
harry的广阔天空

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6418  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-04-25 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

价格怎么样?

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
回复 llvv 的帖子
# U$ w( g6 ?# z3 H; o3 J
9 G/ Z( O5 K+ w# a$ {其实陕菜特别香,值得一吃!

Rank: 8Rank: 8

经验值
5956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-10-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道
回复 昊宇0425 的帖子
6 c# x; t) q8 Y( l( m- j* P0 Q  z& V5 m3 b( z+ T
不贵哦~人均50左右吧!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1249  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-12-08 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
看着好好吃的样子呀~~~~
阳阳妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13274  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-03-26 
地区:
新城区
街道:
新城区
在小寨什么地方?

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
216  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-09 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
具体地址在哪里啊?

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
93048  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
null 
地区:
碑林区
街道:
求地址

Rank: 8Rank: 8

经验值
6291  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
长安区
街道:
长安区
价位怎么样呢
, Y, ^; w% v% [& G

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16083  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2003-06-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

人太多,要排队
‹ 上一主题|下一主题
地道陕西美食,吃货快来长安大排档!
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部