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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
  A" B/ g$ s# `* X0 T( F' [5 r+ V) B" t* ?
                  - d3 w3 |& a$ S- I3 D, m( u6 t8 P

& o' ]1 M" s& W' d用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。
4 ]1 l/ ^' |7 Y% s. ]                                2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。) d( a5 _9 h6 P- T" L+ f5 ^! [
                                3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
) A& p  q- `' z: ?                                4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。
! t' o+ J; A. f2 w: N2 b; x0 L& J2 {5 r5 {  V- @

# F# ~8 H2 @% ]! V- _) W: ~
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1 C4 e: R6 y7 q. c0 P, m9 H. Q
4 G: R+ K6 s& E1 A7 ~绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。
6 e5 ?: D2 S" ?. u  Y9 Q6 m9 X$ Q                  2、上笼屉蒸熟。
% D. Y- o. b0 q                  3、用料理机打碎。
  T& r: t, W6 n6 ^" U7 ?4 j$ X; t                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
% ?8 V2 ?: p; e0 w* Q$ ~" W, R, B                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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是两种吃的?肉松和绿豆糕?标题是什么意思?

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0 J( P( l3 |2 r2 l$ ]3 w  I+ X
现在好了,谢谢。
( U( O+ R* ~* e* J% i/ s

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不错哦!

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回复 bobofish0501 的帖子% t+ Z1 C9 I, R  I7 Q
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
+ b$ P, E- m- G! S7 y' d1 h, K  t2 X. A* \& t! j& z) _
           &nb ...
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宝妈绿豆糕具体过程是什么啊?用料多少,多长时间,绿豆怎么去皮,请教

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回复 灯火贝贝 的帖子
7 @1 {! B1 e, ?' ?1 t' i4 u
+ V7 K: {6 Z8 M% [; J, w  G绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。
- z% i# `! B7 [; r5 \! s  [                  2、上笼屉蒸熟。
& W: i8 n" i* s( h  d5 ~1 D                  3、用料理机打碎。; O7 e. M1 `7 @+ z3 G0 Q. N
                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
: J) s! \5 b, T$ h                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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回复 bobofish0501 的帖子  @, `6 l' l) }( P* w9 `
1 L4 [4 g: a! u; ~. N/ u
油主要起到黏合的作用,糖是按照自己的口味放的,没什么比例的。

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回复 灯火贝贝 的帖子2 `8 d" b+ P0 j8 r2 \, [

2 ]6 l0 g9 @  ~! {绿豆皮是放在水里泡发,我是用手一个个把皮去掉的,很麻烦,不过听说有卖去皮绿豆的,你可以找找。
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自制绿豆糕和肉松
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