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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
: ^4 [  f/ M- h3 r% a7 M4 z6 W+ m& {; F& N3 }% c/ E
                  4 B. d! P9 l4 D: ?

3 t/ G" }& |! C9 ^" ^用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。3 K, Q$ V  f2 E' q7 @" b) l' k
                                2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。
% }, c) g8 I1 y& P. {                                3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。: k2 c& R3 ]* O7 ^
                                4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。, g' s7 D% X. C  k; H. L, [* v& ?

7 ]6 j. n" I* w/ Z/ Y
: Y9 G( }5 [  j. p( ^
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回复 bobofish0501 的帖子( g6 @: b- s+ Q2 Y1 U6 o& r  X2 M

/ l* b& r5 E4 l8 M- j4 W绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。
8 D* X% s. t) Y- e. \                  2、上笼屉蒸熟。
: E. C+ K) c. @' B% ^6 `                  3、用料理机打碎。' L. J8 r4 E/ {2 ]+ i
                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。) Q& ]$ d" E" A) U9 T
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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是两种吃的?肉松和绿豆糕?标题是什么意思?

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; J! q. H$ o" j/ q* u4 y. o现在好了,谢谢。
' Z1 g2 r& Q1 q0 i. f

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回复 bobofish0501 的帖子  P9 |$ h0 A7 D9 N
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 ( f* n% T8 f& k% j  m+ Q  d

0 Q! W6 a" j' Z8 f- h           &nb ...

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宝妈绿豆糕具体过程是什么啊?用料多少,多长时间,绿豆怎么去皮,请教

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回复 灯火贝贝 的帖子7 e$ @- J0 x, k3 _
: G4 [$ t, g$ K4 {6 O
绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。, B3 Y5 h$ I" x' I' B
                  2、上笼屉蒸熟。: i2 C" \2 m& {" X. ]9 S( u3 q0 W: t, [- V
                  3、用料理机打碎。
: d8 I2 Z3 A+ e* d) t3 k% @6 `/ u                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。' Q7 h( D# `& A4 Z7 {/ g2 G
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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回复 bobofish0501 的帖子
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' p2 L  I, O1 s2 j油主要起到黏合的作用,糖是按照自己的口味放的,没什么比例的。

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回复 灯火贝贝 的帖子% A# V/ P6 U. g! g0 X
; M. m8 o$ ?- Z5 e0 y
绿豆皮是放在水里泡发,我是用手一个个把皮去掉的,很麻烦,不过听说有卖去皮绿豆的,你可以找找。
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自制绿豆糕和肉松
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