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本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 8 H) C: \; g$ j j# V6 y0 [6 ~
. Y# u5 L4 \5 a: p( ` 3 O* {3 d8 A' k" _
- `$ s4 T& \3 E) ]& }9 J用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。
- m6 [! l1 T W* c* I 2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。6 u6 e. _5 o$ s9 d& F
3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
/ m! t( O, R8 j+ x* P0 e/ C- w 4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。: P6 j" B. b7 W
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