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本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 & Q6 H$ `: P" E" v
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用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。
. b0 g# o. {) n' D3 N; p/ j$ [ 2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。
+ b0 z# r. E+ r, D$ N" _& E 3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
. A+ S9 E7 B6 ^% Q" w 4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。! w j! A( V# r: K: x
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