bobofish0501

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3 [: G+ Q. }1 t* G: W" J用面包机做的肉松，1、选择好的里脊肉，清洗干净。
9 g, e! A6 K6 S1 H9 j                                2、将肉切成小块，放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可，用高压锅压熟，用筷子可以插透。
. s* B! r# j" t( i                                3、煮熟后，控干，手撕成小肉丝。% R7 N% s. H/ `( @, K$ o
                                4、放肉面包机，按果酱键，一般一次是没有办法太干的，可以一次操作完后，放半个小时，同法在操作2次，就好了。
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℡小女人?

哇咔咔

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子# m0 s5 P4 E; `" Z' U! A0 }+ {" b1 ?
+ o7 n7 A* @3 g2 B: j& V; c: U& }: [
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
2 U; k/ o+ r. o" A- g+ r  B4 R) Q                  2、上笼屉蒸熟。
2 S0 e" S6 ^- M: l2 m; V+ U  {3 K, S                  3、用料理机打碎。$ O' |# h; g& J) ?
                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。2 v1 m! {9 z; x, b2 t/ I* }0 a
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

亦笑了之

是两种吃的？肉松和绿豆糕？标题是什么意思？

bobofish0501

回复 亦笑了之 的帖子5 N- A, `9 m5 H9 N

6 Z* [" V9 _# o' `9 e现在好了，谢谢。. D6 x; c9 u3 h9 @; G( f

糖糖00abc

不错哦！

晴天小媛

回复 bobofish0501 的帖子7 ?# `0 B7 T- e+ I
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
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灯火贝贝

宝妈绿豆糕具体过程是什么啊？用料多少，多长时间，绿豆怎么去皮，请教

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子4 x# h+ m* l$ f" ]% z: H- a# [
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绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。# V$ M* h7 J0 Y' h& s
                  2、上笼屉蒸熟。* ?9 J0 a- ^  C, o* v9 j+ M$ g! Q
                  3、用料理机打碎。
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                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

bobofish0501

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" o8 p/ ^" P5 p0 H, Y5 o油主要起到黏合的作用，糖是按照自己的口味放的，没什么比例的。

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子7 u; z( Q% L/ q
4 G+ U% p* j% y' U- |  P
绿豆皮是放在水里泡发，我是用手一个个把皮去掉的，很麻烦，不过听说有卖去皮绿豆的，你可以找找。