bobofish0501

; T* t" V( w  z  t9 g; M

6 t5 U: ?! Q4 |8 r- w+ O                  - b' w' O6 j/ g0 x. t; @9 q* ]

: \1 ~9 K( Y' k; T4 f- t$ S用面包机做的肉松，1、选择好的里脊肉，清洗干净。
3 n( y3 V' z& l( p& U                                2、将肉切成小块，放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可，用高压锅压熟，用筷子可以插透。
# U$ P8 p2 |8 a" C3 s9 {; o# u0 |                                3、煮熟后，控干，手撕成小肉丝。
( X- `- Q& }3 r: o( g1 v% k                                4、放肉面包机，按果酱键，一般一次是没有办法太干的，可以一次操作完后，放半个小时，同法在操作2次，就好了。/ \5 p5 P: v% ]

6 p- r6 y9 v% G, c% x1 Y6 z1 i& q* E' O- w

℡小女人?

哇咔咔

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子' G2 u; g+ A4 t% H' w" [! u2 d. `
4 w. b0 |* {$ Z# e
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。& ?8 d# b+ w7 W! n
                  2、上笼屉蒸熟。2 G- z5 X: l6 @
                  3、用料理机打碎。) Q0 R2 s! d: O! R3 o
                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。/ R2 ?) U0 q* U3 m! }  O/ X
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

亦笑了之

是两种吃的？肉松和绿豆糕？标题是什么意思？

bobofish0501

回复 亦笑了之 的帖子
  t/ n5 W' r4 _7 s! C, |- ?0 z( S+ ^- ?% V3 p
现在好了，谢谢。- {. E! @# g$ \( D  P+ W: C

糖糖00abc

不错哦！

晴天小媛

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; N# Z, C. Z' R' T 本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 " O# P: i9 n) j8 a* ^2 I9 `6 G
# i5 W1 c# B0 z3 _; i) j& t
           &nb ...

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灯火贝贝

宝妈绿豆糕具体过程是什么啊？用料多少，多长时间，绿豆怎么去皮，请教

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子
9 Q% X  ?$ }# ^; W8 ?. o1 G' a( _- M0 p9 r
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
, H0 [& Z0 G# ^; S- Q+ J                  2、上笼屉蒸熟。
! L4 r+ b* ?3 @4 d7 ?/ T                  3、用料理机打碎。
" a/ \! \8 z4 n7 Q. }                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。0 G" O. G! A4 O  K, A  Q+ b; l' ~
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子" h0 `# r0 \/ X! B: D

( X* p3 ^  H8 N5 w( Z7 }$ L油主要起到黏合的作用，糖是按照自己的口味放的，没什么比例的。

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子+ t$ `5 g) [; U7 t7 ^/ i! ?2 E" O

  f/ I" `/ N! _) R% i. R2 e绿豆皮是放在水里泡发，我是用手一个个把皮去掉的，很麻烦，不过听说有卖去皮绿豆的，你可以找找。