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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 0 a1 {+ b  B5 d$ d% p  T

* T) c5 C8 q5 o8 B  [% ~8 c                  5 p! P/ y9 D2 j# h
$ g& t# u6 ?7 j5 b
用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。
" L2 U4 u2 V2 U                                2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。
  i9 d. B4 V3 l                                3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
1 q. D0 @  B4 [$ |                                4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。
$ z9 S! f5 d1 F8 P7 g" x$ Z. H, {! Z
6 @( x, Q1 x* i3 K& |% V

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) X- a$ w2 @) t) v! `( T6 j: J( E& ]& S# n0 P
绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。
/ m& t" X- {0 Y! y* y8 Y9 q* T                  2、上笼屉蒸熟。9 U; m4 s4 J1 ]
                  3、用料理机打碎。
' ?7 o+ E$ u. K                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
$ K. f$ L$ n2 }- _/ u                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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是两种吃的?肉松和绿豆糕?标题是什么意思?

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现在好了,谢谢。
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5 a; X* P) l. @- q2 ?6 y! D+ V* j' y+ J
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宝妈绿豆糕具体过程是什么啊?用料多少,多长时间,绿豆怎么去皮,请教

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/ d, A1 `  C- n& a( f$ T+ T1 G; ~9 ^4 |, Y# u' S/ N" C/ G1 G
绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。, d! w: L7 Y- Z6 ]1 t
                  2、上笼屉蒸熟。( S; [5 T7 z5 P, P/ ?/ a
                  3、用料理机打碎。/ C+ V' F2 s5 Q
                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
" Z3 Y: v8 N" t/ E+ u                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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回复 bobofish0501 的帖子
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  X5 l* P  x3 t( g1 E# z3 Z: D8 v油主要起到黏合的作用,糖是按照自己的口味放的,没什么比例的。

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回复 灯火贝贝 的帖子3 X8 @7 m7 f8 _9 I2 j
/ r, H5 ]; \3 ~' P! x
绿豆皮是放在水里泡发,我是用手一个个把皮去掉的,很麻烦,不过听说有卖去皮绿豆的,你可以找找。
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自制绿豆糕和肉松
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