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本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 & o: w) h5 }5 e$ ^( c" L! q9 V
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用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。4 {* L+ h4 ]) \( }
2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。
1 t$ q! v; ?. S) D 3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。8 F- o) y% O) m5 U0 a" r
4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。$ G. H$ G8 ?9 r
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