bobofish0501

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用面包机做的肉松，1、选择好的里脊肉，清洗干净。+ e& o9 O6 B7 D. V% k$ \: }2 V2 m
                                2、将肉切成小块，放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可，用高压锅压熟，用筷子可以插透。
" c9 n# S. t+ s! p                                3、煮熟后，控干，手撕成小肉丝。2 \  a# X% b1 G: s
                                4、放肉面包机，按果酱键，一般一次是没有办法太干的，可以一次操作完后，放半个小时，同法在操作2次，就好了。
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( }: m' M( m' ^$ C9 ?

℡小女人?

哇咔咔

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子% e9 v+ }8 s( q+ G+ n1 Q+ ?% d
8 R  N, ~3 Y2 n2 u' @
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。1 q9 i1 t) z! l$ r$ }
                  2、上笼屉蒸熟。' }1 E  r! z9 R* Z
                  3、用料理机打碎。
. o+ |7 @: e5 a' I! M* y                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。' i2 n5 U) O5 M
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

亦笑了之

是两种吃的？肉松和绿豆糕？标题是什么意思？

bobofish0501

回复 亦笑了之 的帖子, a3 X7 ]5 h6 f, B
0 i1 d5 n5 y( b3 f+ e% V9 g
现在好了，谢谢。
5 l0 k. |% O! B' I0 Q, K

糖糖00abc

不错哦！

晴天小媛

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0 J! q, u% b' T4 Y5 Z% D) ? 本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
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灯火贝贝

宝妈绿豆糕具体过程是什么啊？用料多少，多长时间，绿豆怎么去皮，请教

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子0 \  k- r/ f6 J6 r* z* d/ T4 P2 l2 ?( h9 \
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绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
- d! a; K4 ^  p6 G  _7 k1 W3 K                  2、上笼屉蒸熟。9 M- k( O, D( P+ U. v
                  3、用料理机打碎。
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                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子( s, O) g' s! B8 t/ y- Y

/ T/ s+ Y" N6 B# ?" m, I$ k  \油主要起到黏合的作用，糖是按照自己的口味放的，没什么比例的。

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子+ [7 k* c; T9 W' j0 z

1 J- H' w4 A& l- |, S+ F0 i- Q  J绿豆皮是放在水里泡发，我是用手一个个把皮去掉的，很麻烦，不过听说有卖去皮绿豆的，你可以找找。