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本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 - z r$ ~' {$ ?$ r; U ^& ?
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用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。$ B0 w: x$ o2 Q/ p" ~9 L1 w
2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。
0 G/ C+ P& h, z( y* ^ 3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
& ^3 w0 C. x7 r% Y* B 4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。
+ G2 I; j/ Q+ [ N, q1 Y) I! l0 w1 _6 j) c/ x
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