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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
5 r# j$ [. g4 U6 R$ R
4 `1 H: x  `8 E  V: R8 P( x                  6 f/ E0 E' O) q6 Y9 t

, O5 T8 T8 f1 j8 y用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。3 _6 R" m4 r8 T+ m- e7 H
                                2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。
! I$ p8 r+ a: n; ^% a2 }( n- o                                3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
' X8 l+ Y4 G+ G) I  V                                4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。9 W+ Q, D9 X' B

' |9 Z9 G6 b3 |
1 Q3 J$ t) P# y8 |0 E: [6 e
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3 \7 ^( v, W: o) p) O  F) t1 W3 c* h* G( D
绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。
, o' V( F4 E4 l1 q$ [                  2、上笼屉蒸熟。' K: m' b0 ?# @0 [2 n. N5 A9 g
                  3、用料理机打碎。
! H6 Q5 [" m& m: B& G6 z' S8 m                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
& ~6 `% x5 Y+ k* U                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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是两种吃的?肉松和绿豆糕?标题是什么意思?

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现在好了,谢谢。- W: S9 p4 B# i" I# n/ j! P

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! }9 P' }& j# u5 Y( m 本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
1 u+ E- g/ l! I0 M4 ~& [: P9 g+ d
; u: a1 R0 }1 l1 L3 p6 C           &nb ...

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宝妈绿豆糕具体过程是什么啊?用料多少,多长时间,绿豆怎么去皮,请教

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回复 灯火贝贝 的帖子# @% e/ [5 L- o4 b- _

% R0 Y. H) ^, y' R4 O) A( z绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。% E% K5 _& h5 F$ k! l9 p. y9 f
                  2、上笼屉蒸熟。
7 _, R0 |3 _* p3 s9 ^                  3、用料理机打碎。
' R/ t& `1 P# D' g4 N                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
" g1 s$ z' @3 f8 m( M( {8 s                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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回复 bobofish0501 的帖子3 F7 j# ]/ ]! @$ u/ t

+ U! P" }  M2 }/ T油主要起到黏合的作用,糖是按照自己的口味放的,没什么比例的。

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回复 灯火贝贝 的帖子1 ^( B8 j# u. c/ Y9 Z7 K
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绿豆皮是放在水里泡发,我是用手一个个把皮去掉的,很麻烦,不过听说有卖去皮绿豆的,你可以找找。
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自制绿豆糕和肉松
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