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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 - z  r$ ~' {$ ?$ r; U  ^& ?

) F. {. @! q. W$ o( ~3 f                  2 `7 ?) L9 B" W* @
) B4 `6 g# b, [+ [0 ~
用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。$ B0 w: x$ o2 Q/ p" ~9 L1 w
                                2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。
0 G/ C+ P& h, z( y* ^                                3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
& ^3 w0 C. x7 r% Y* B                                4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。
+ G2 I; j/ Q+ [  N, q1 Y) I! l0 w1 _6 j) c/ x
# Z5 b- s1 X9 w+ N( B! |; I

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1 X7 ]; j- V) z% z+ k& N/ ^( S0 Y/ k+ V
绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。
5 R% f8 T- Z# L6 P                  2、上笼屉蒸熟。7 o) f0 q# a3 g0 _
                  3、用料理机打碎。
, w$ X. C/ f( n2 m( u                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。2 _9 f! [8 T- o' n- |+ ]3 d8 D6 ^
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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是两种吃的?肉松和绿豆糕?标题是什么意思?

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4 [# }% `$ K  C# h现在好了,谢谢。
/ h! A& j+ d* p$ s

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宝妈绿豆糕具体过程是什么啊?用料多少,多长时间,绿豆怎么去皮,请教

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绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。4 O/ j. _5 V! M  p* y4 o/ x
                  2、上笼屉蒸熟。* u/ X0 g+ n' U8 L( S
                  3、用料理机打碎。0 {0 L! S# E. J% E9 z
                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
# `' c/ t* r, {+ B2 _- |  `                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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- a8 l* I3 S* g油主要起到黏合的作用,糖是按照自己的口味放的,没什么比例的。

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绿豆皮是放在水里泡发,我是用手一个个把皮去掉的,很麻烦,不过听说有卖去皮绿豆的,你可以找找。
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自制绿豆糕和肉松
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