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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
; f. W( W6 _. y4 r- l7 c6 U) i! a( `
                  
& d( d: a- d0 G+ s" }' }
% o; [+ G  w- j$ `用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。7 `0 u! C9 O4 V+ ^$ ~
                                2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。4 |6 t! a5 Q6 ~  ]" H
                                3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。' ^: O* w" k5 C) p$ r
                                4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。% c5 k3 L  z. V, c$ r+ h

' S$ z: Q4 f% F8 h' r) u  F
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绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。- }% K$ `. [, Z2 y
                  2、上笼屉蒸熟。, x2 N* c3 r" X# m+ U8 C- q
                  3、用料理机打碎。
$ @. Q3 _: P2 _' w7 U8 ]( K                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。0 P: O0 ?( E+ T* i* {
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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是两种吃的?肉松和绿豆糕?标题是什么意思?

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2 v( U6 M9 u- g' G2 V! ]) ?现在好了,谢谢。
! f2 \7 |) Y6 u' h" G7 [

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, x; d/ ]# d8 Z4 r; p$ w% V& R7 ] 本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
4 \2 J4 e% w4 H6 l9 ~& v1 |( d: R, o6 N  G  p$ R2 C
           &nb ...

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宝妈绿豆糕具体过程是什么啊?用料多少,多长时间,绿豆怎么去皮,请教

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回复 灯火贝贝 的帖子0 n! K6 ^' z* w, B( v) v

+ L: d  J( x8 r绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。* s$ ]$ _) G5 d/ _7 i$ n
                  2、上笼屉蒸熟。" d* W! K, V- S' c' p, q% m% h* ]& L
                  3、用料理机打碎。
1 E9 z: R6 u/ @$ q$ k0 g# d$ d                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
# I  T$ t1 F6 f3 x                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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+ w- j7 `2 r' p& e油主要起到黏合的作用,糖是按照自己的口味放的,没什么比例的。

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# O$ H  s, {& K# j( b9 W8 Y# f# K0 t9 Y) d. c: _, @
绿豆皮是放在水里泡发,我是用手一个个把皮去掉的,很麻烦,不过听说有卖去皮绿豆的,你可以找找。
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自制绿豆糕和肉松
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