bobofish0501

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用面包机做的肉松，1、选择好的里脊肉，清洗干净。
1 |  F2 G, |0 U+ B5 i( m) I; g/ T                                2、将肉切成小块，放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可，用高压锅压熟，用筷子可以插透。( C: h3 U6 G  ]. U5 k! u
                                3、煮熟后，控干，手撕成小肉丝。9 \) `: x1 J  i6 x7 j
                                4、放肉面包机，按果酱键，一般一次是没有办法太干的，可以一次操作完后，放半个小时，同法在操作2次，就好了。: _  z" B; C7 o' h& o
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& g; O$ Q0 B' `! e  J7 P; Z& ]

℡小女人?

哇咔咔

bobofish0501

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& t7 O  a; o  U1 i4 ]8 C% A+ S4 n# h
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。$ R+ Y! r. L# D, S7 O. M
                  2、上笼屉蒸熟。
* S) ~" V5 f/ K  ?5 _: _" ~7 y                  3、用料理机打碎。
# e( s6 {* X* Y. k6 w; ?                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。) M! ]9 E/ F" u5 C% X: L4 w
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

亦笑了之

是两种吃的？肉松和绿豆糕？标题是什么意思？

bobofish0501

回复 亦笑了之 的帖子$ W+ V  z% D7 \+ F& }

/ u' G$ K: |# Z% ?' m现在好了，谢谢。
' n4 x% Z) m0 L& b) E" I( R

糖糖00abc

不错哦！

晴天小媛

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. X* S6 S. d% q 本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
0 `$ {6 }/ i5 L$ @+ L  ^
8 Z) ]3 l3 t. f  \           &nb ...

( l' L1 P% _( D( Y: L/ l  Y; r赞一个

灯火贝贝

宝妈绿豆糕具体过程是什么啊？用料多少，多长时间，绿豆怎么去皮，请教

bobofish0501

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" H: ]3 k3 ]: y7 D
2 E6 g: ^9 l* l/ p6 s  Y% q绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
! p% o( e. n( S& I" s/ ^                  2、上笼屉蒸熟。9 v6 L" d1 [' ]( U6 Y5 @/ y
                  3、用料理机打碎。2 L; B/ y: U" y& G$ t" ?
                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。6 L# E% I. |9 F; g2 B3 D+ `9 a: _. e
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子4 d, ~. \! W- _

8 s- }4 }6 t: v( K/ n% P油主要起到黏合的作用，糖是按照自己的口味放的，没什么比例的。

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子+ r, [0 Z6 p0 e$ {

' r3 K% e+ q, x! W% G绿豆皮是放在水里泡发，我是用手一个个把皮去掉的，很麻烦，不过听说有卖去皮绿豆的，你可以找找。