bobofish0501

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                  ' H* U; u  P; ~- z# [

. g& G8 U& \  i3 r) g' X用面包机做的肉松，1、选择好的里脊肉，清洗干净。1 i& }0 u5 u* Q" U: ]. ]* X2 u) a- {8 G
                                2、将肉切成小块，放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可，用高压锅压熟，用筷子可以插透。; q+ t: |; {9 T9 Q3 r/ |, q) Q
                                3、煮熟后，控干，手撕成小肉丝。
/ @+ T& P6 ~4 M                                4、放肉面包机，按果酱键，一般一次是没有办法太干的，可以一次操作完后，放半个小时，同法在操作2次，就好了。9 ]: G8 ^9 E0 P1 F& T" k  r

5 ?, x) K4 x7 h% n* e! d
* m& B) e+ U5 k0 N

℡小女人?

哇咔咔

bobofish0501

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/ h$ _- t; X$ U+ F% B& k9 C+ ^" ]+ x
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。5 e( x9 n( y- X8 Y
                  2、上笼屉蒸熟。
# _7 V7 k+ {6 _- C+ g                  3、用料理机打碎。
3 }( Z* Q9 j$ U9 x. G                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。
% x7 }8 M; w* {                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

亦笑了之

是两种吃的？肉松和绿豆糕？标题是什么意思？

bobofish0501

回复 亦笑了之 的帖子) @1 c) T" o# v4 }) L' n6 v

5 z! y7 }. K! Q1 _3 d9 D现在好了，谢谢。
$ @) `$ L6 ^; I9 R+ i/ K

糖糖00abc

不错哦！

晴天小媛

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8 }# Y1 n: s* E' ~3 n 本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
: Z% s  Z" H% L- y
$ o! m3 ^4 V$ A* v           &nb ...

4 n5 O5 ^) I' F; i
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灯火贝贝

宝妈绿豆糕具体过程是什么啊？用料多少，多长时间，绿豆怎么去皮，请教

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子: W* c3 O7 [3 n! ~" q( o: a

* f! Z1 L% Q3 Q" K6 _/ S# T' |绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
5 w7 ^; j& f/ `% [5 M/ F$ ~                  2、上笼屉蒸熟。* l9 `8 g1 f1 L6 {5 m7 V
                  3、用料理机打碎。" _. D$ V& E3 P  \
                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。/ U, {) j- Z8 a% m; k& S
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子7 o. i# {/ u! e% `' ~( R- t

" w/ B% V7 S8 q1 [% L1 [油主要起到黏合的作用，糖是按照自己的口味放的，没什么比例的。

bobofish0501

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  M" w  d: v0 s" T/ G# ?- P
' u+ b- B% e; T) s! F7 l绿豆皮是放在水里泡发，我是用手一个个把皮去掉的，很麻烦，不过听说有卖去皮绿豆的，你可以找找。