bobofish0501

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用面包机做的肉松，1、选择好的里脊肉，清洗干净。
" F' w2 o# Z9 M( b                                2、将肉切成小块，放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可，用高压锅压熟，用筷子可以插透。9 Z6 z% M8 s+ e8 O& B! f- }
                                3、煮熟后，控干，手撕成小肉丝。! k  [, |* N, e4 ~, W) c9 b. O
                                4、放肉面包机，按果酱键，一般一次是没有办法太干的，可以一次操作完后，放半个小时，同法在操作2次，就好了。2 r& B5 G8 q/ U' ?* E5 y
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℡小女人?

哇咔咔

bobofish0501

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绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
$ j! Z/ X& Y, v. z) K0 m                  2、上笼屉蒸熟。! `# H1 N" A- _8 s
                  3、用料理机打碎。
7 a6 e0 d* E! ]' C) J8 r) g" j; {                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。
& U2 d( ~' ^* w/ T                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

亦笑了之

是两种吃的？肉松和绿豆糕？标题是什么意思？

bobofish0501

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0 d5 O: Z- @5 G9 u+ J* x% L) M5 ~( o8 |8 A3 P1 f. U. w9 ^! {* V
现在好了，谢谢。, ?& J. t2 u' v5 Z* g/ B( p. k

糖糖00abc

不错哦！

晴天小媛

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! k0 `! }- n) `  ? 本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 + B( x+ z" E5 M5 _7 Q6 I) q

5 `$ u2 c8 ~+ U* ~0 {9 E8 u           &nb ...

8 T! P) [$ g) I- X3 ^0 k赞一个

灯火贝贝

宝妈绿豆糕具体过程是什么啊？用料多少，多长时间，绿豆怎么去皮，请教

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子8 J: ^5 m3 x) Q% V- k
' _3 d, X& W5 {( M1 H9 m
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。6 y" H8 W# T1 R9 w
                  2、上笼屉蒸熟。
. G& Z9 I8 y& ^- \2 k: L                  3、用料理机打碎。6 c2 \; j5 z0 \- h4 O1 k6 J: n
                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。
2 [& t( b+ ?, H3 V# D3 k9 ~                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

bobofish0501

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油主要起到黏合的作用，糖是按照自己的口味放的，没什么比例的。

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子3 p" m: G/ s+ ]' z+ ^

, d! r* a! @& j4 f! u9 f绿豆皮是放在水里泡发，我是用手一个个把皮去掉的，很麻烦，不过听说有卖去皮绿豆的，你可以找找。