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[美食DIY]

首次尝试橙子炒鸡腿，酸甜可口，嫩滑爽口，味道不错哦~ ...

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璧彩

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发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:42 编辑 3 K3 s' a6 N* J  d9 N$ ?
( G. l7 T  H0 e+ ^

6 Z: P' J5 d  A2 @, T/ B
& x' V2 i; E+ U4 Y! ]9 N; K" w2 J
2 ~; M( o1 `5 N" n2 L, K6 a　　橙子、橘子和柚子相比，我还是很喜欢是橙子的，不管是切开吃，用手剥开吃或者榨成鲜橙汁，都是不错的，昨天看到家里还有过十五剩下的鸡腿，于是乎，就用家里备着的橙子和鸡腿来做菜，没想到还不错，也不枉费我我开着台灯来做菜和拍照，要是有感兴趣的妈妈也可以试试2 k  x. F1 e- n3 E( s/ G) T% j, {' X

2 N$ T7 Z! s) b9 D
$ o  X" _" g% F6 c# N2 o) w7 @( T7 S: c0 J7 o

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璧彩

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沙发
发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:40 编辑 5 [% N+ C$ @0 n) w6 o! z
) N5 y1 F# O8 N9 ~7 m
做法步骤：
4 F; ^* f) k4 P/ u+ r# {$ ^' |主料：鸡腿一个，橙子两个
7 q1 Q' X  a! c8 d0 F配料：生姜，蕃茄酱，糖，盐，花椒，黄酒，嫩肉粉少许1 }' o+ K" Y6 W* [* c2 p

4 m; [) v- G  p# t$ S ' V$ v2 H  S& ]) a

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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璧彩

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板凳
发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑 : v( d1 c  [" x7 E; S; ^! e
- d+ i! k. h- {( p+ K
3 y; r0 J( P$ ^8 o3 J1 J" y) h2 N- H
步骤：+ ?9 J1 H: ]) b! a- d# ~) u

$ i# E3 o' T1 o$ C9 b' ^* G9 k/ j. n   1）将橙子去皮，拌成一片片，再切成两段；/ t& C' z* A& K6 y7 a; X
   2）鸡腿剔去骨头，把肉切成薄片，用黄酒，盐，花椒，腌半小时；4 K* G& c0 l: O+ B, N
   3）腌好后，用清水冲洗干净；3 z; a$ q1 i/ S: D# H. m
   4）再用嫩肉粉挂糊后，下开水焯，大约3-5分钟后，捞出备用；8 S* _/ K6 |, j; O0 ]" p7 k+ n
   5）起油锅，放生姜，再放入焯好的鸡腿肉，爆炒后，放入一些蕃茄酱，糖，盐后，倒入橙子和橙子皮，再翻炒，调味后，即可出锅了, k/ d& m1 Y( e9 p$ Z
" g4 h, H% d- n% s! R4 @) K

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璧彩

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发表于 2014-2-18 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:47 编辑
5 \/ U3 y4 j  u, K6 z) E
0 T) }9 d1 H, P4 X# G, I, v$ Y! d
) V* T0 d& }% c2 i" w  y0 t- L4 w5 B1 y1 U3 j- z$ L0 L
有橙子的清香、爽口，还有鸡肉的嫩滑，酸甜。
喜欢酸甜口的小清新可以试试哦～

7 a1 s1 ]2 G$ k% a/ w4 K4 |+ }# H5 T; h4 z/ o  L5 P: I
' G2 f: D' f! J, A5 l. D/ G

0 k5 w; h; H" K/ @* a  Y1 G4 |4 b  E; d# w/ Z

" T; x3 F$ l& P0 T; Y% y1 I7 l
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亦笑了之

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发表于 2014-2-18 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色彩太棒了

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璧彩  谢谢版主收看~  发表于 2014-2-19 09:34
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宝贝小猪xa

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发表于 2014-2-18 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个菜好新鲜啊~

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璧彩  是啊~是属于清新的  发表于 2014-2-19 09:46
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二月幽兰

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发表于 2014-2-19 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家立刻试试

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璧彩  恩，可以少做点看看习不习惯  发表于 2014-2-19 09:46
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2014-2-19 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个创意不错，我也试试。

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璧彩  好呀好呀~  发表于 2014-2-19 09:48
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璧彩

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发表于 2014-2-19 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个菜好新鲜啊~
是啊~是属于清新的
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璧彩

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发表于 2014-2-19 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家立刻试试
恩，可以少做点看看习不习惯
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璧彩

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发表于 2014-2-19 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色好吸引人啊！看方法做起来也不难，试试去
记得上来晒晒哦~
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璧彩

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发表于 2014-2-19 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个创意不错，我也试试。
好呀好呀~
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腾然妈
紫色香韵

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发表于 2014-2-19 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很新鲜的菜式啊，标准的色香味啊
3 w8 R& ^- q9 n0 t4 v5 U

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璧彩  腾然妈也可以给宝试试，看看喜欢不喜欢  发表于 2014-2-19 11:10
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梵恩诗

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2014口碑王

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发表于 2014-2-19 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个台灯效果真好，照片拍的人馋的很呀！

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璧彩  谢谢  发表于 2014-2-21 17:35
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weijiaren

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发表于 2014-2-19 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习一下了6 W2 W' i" O8 B! [. j  |  d

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璧彩

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16#
发表于 2014-2-19 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很新鲜的菜式啊，标准的色香味啊
腾然妈也可以给宝试试，看看喜欢不喜欢
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edao3

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-12-03 
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发表于 2014-2-19 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀！

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璧彩  谢谢美妈关注  发表于 2014-2-21 17:35
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乐宝妈妈.

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2013-10-12 
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发表于 2014-2-19 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看起来很有胃口，改天试试哦

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璧彩  试试吧~  发表于 2014-2-21 17:38
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