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发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:42 编辑
/ E; p5 c8 l0 |# X9 n+ s9 |- _0 h# L( A
" M, v$ ]9 c* u  k7 w8 L

. d- d- m. J+ r* O; Z+ X/ j' k& H4 |3 k, C! P4 k" A: F; A; g
  橙子、橘子和柚子相比,我还是很喜欢是橙子的,不管是切开吃,用手剥开吃或者榨成鲜橙汁,都是不错的,昨天看到家里还有过十五剩下的鸡腿,于是乎,就用家里备着的橙子和鸡腿来做菜,没想到还不错,也不枉费我我开着台灯来做菜和拍照,要是有感兴趣的妈妈也可以试试2 J" T+ |2 t* ^4 h1 z9 n

4 A$ M. m* X6 _0 I6 {" {4 C2 V7 q5 ]
' J6 k8 ~5 Z4 s, U) h1 J; V$ _) ]$ \

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:40 编辑 ) s6 l" @0 c! G9 g( C0 n2 @2 R
. V; L; ?9 Y" [# l0 G3 B
做法步骤:
  a9 n1 P; u0 s0 `7 Y2 f" G" A主料:鸡腿一个,橙子两个
- B+ V& n# X& v配料:生姜,蕃茄酱,糖,盐,花椒,黄酒,嫩肉粉少许

6 M% t' s( [8 k: w1 v' O# b: H# H+ k/ r1 q2 z9 d
+ K2 s: A. k3 i* [( X7 c

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑
/ V& `( z& x- a
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步骤:7 ~! z! ~* d2 p. G' }% ?

: b& j- m  j/ L4 I9 ]4 Y( g* \$ P   1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;& p* y* Q1 c9 w" ?& F4 E7 l
   2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时;% i4 Y6 u3 l( W/ `
   3)腌好后,用清水冲洗干净;
5 D- }5 `/ N! Y. L; a7 g9 W   4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;
) Z: m% {$ ~2 ?; _   5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了

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& z( H5 y3 y  _

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:47 编辑
8 G% Y6 w& d4 [1 D( b4 G* ]% V' S! V) v: u# w% S
0 Y5 F9 b0 p. _" N
* V( K( C; }2 D4 ?
有橙子的清香、爽口,还有鸡肉的嫩滑,酸甜。
喜欢酸甜口的小清新可以试试哦~
) S9 ^9 |' ?8 p7 Y8 o7 A! f

) R3 T1 l: f6 o1 y3 a% K

6 \- b6 D- w4 Y- M& J: h2 @  v0 M6 L% A
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璧彩  谢谢版主收看~  发表于 2014-2-19 09:34

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这个菜好新鲜啊~

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璧彩  是啊~是属于清新的  发表于 2014-2-19 09:46

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璧彩  恩,可以少做点看看习不习惯  发表于 2014-2-19 09:46
悠游天空ZJ

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这个创意不错,我也试试。

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璧彩  好呀好呀~  发表于 2014-2-19 09:48

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这个菜好新鲜啊~
是啊~是属于清新的

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回家立刻试试
恩,可以少做点看看习不习惯

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颜色好吸引人啊!看方法做起来也不难,试试去
记得上来晒晒哦~

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这个创意不错,我也试试。
好呀好呀~
紫色香韵

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊7 `8 c/ f% F- ]% A% T( p4 L

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璧彩  腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢  发表于 2014-2-19 11:10

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2014口碑王

这个台灯效果真好,照片拍的人馋的很呀!

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璧彩  谢谢  发表于 2014-2-21 17:35

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学习一下了
) U& G8 }- L* I/ c

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢

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美味呀!

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璧彩  谢谢美妈关注  发表于 2014-2-21 17:35

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不错,看起来很有胃口,改天试试哦

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璧彩  试试吧~  发表于 2014-2-21 17:38
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首次尝试橙子炒鸡腿,酸甜可口,嫩滑爽口,味道不错哦~ ...
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