- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 752
- 积分
- 7184
 
- 经验值
- 7160
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑 2 a2 t- P# u0 }: W
6 G' I$ ]& W, `6 q. o+ w
( n. \" [9 A2 h3 w0 Q: [% }9 U步骤:$ a+ R8 s+ h* k# y
% U+ ?* _+ r- W. Y/ y' O 1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;
- O' y3 K/ I2 W1 D5 G 2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时; Q$ S- p: B5 \$ X8 B5 l" l
3)腌好后,用清水冲洗干净;
4 r b- ] L, L, r* V8 ` 4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;/ y5 B: [9 {* g4 e8 z; ^
5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了
! W( q' q, S! ]& X( \) _! m& h! T& V& h3 g: J+ T' D" [
|
|