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发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:42 编辑 8 }$ ^8 c* a- j. h! L5 ]

( F! `* a3 h3 }  u6 \' r- [6 [- Y; [7 l6 V. T8 x9 h

8 u1 F+ w* T+ k& Q* M  A: _1 U
  橙子、橘子和柚子相比,我还是很喜欢是橙子的,不管是切开吃,用手剥开吃或者榨成鲜橙汁,都是不错的,昨天看到家里还有过十五剩下的鸡腿,于是乎,就用家里备着的橙子和鸡腿来做菜,没想到还不错,也不枉费我我开着台灯来做菜和拍照,要是有感兴趣的妈妈也可以试试
; N5 G0 i2 o. C1 C; @  _
! j' o3 x" }  z2 a9 c! I# s. y- ?/ Z9 K: [3 H! S+ y
: C  q+ T1 t# e; E5 Z# g; m

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:40 编辑
. ~2 Z. D" Y+ @
7 E, g3 I2 P# c& O做法步骤:
5 e" N+ N2 n0 p, d* v主料:鸡腿一个,橙子两个
# w! D  A. z0 d) _7 V配料:生姜,蕃茄酱,糖,盐,花椒,黄酒,嫩肉粉少许
% g1 ]3 J8 t, A* I
3 G2 ^& w: A) j+ [: G4 d

' P- [* r& i, l- J- t& x
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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑 2 a2 t- P# u0 }: W
6 G' I$ ]& W, `6 q. o+ w

( n. \" [9 A2 h3 w0 Q: [% }9 U步骤:$ a+ R8 s+ h* k# y

% U+ ?* _+ r- W. Y/ y' O   1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;
- O' y3 K/ I2 W1 D5 G   2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时;  Q$ S- p: B5 \$ X8 B5 l" l
   3)腌好后,用清水冲洗干净;
4 r  b- ]  L, L, r* V8 `   4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;/ y5 B: [9 {* g4 e8 z; ^
   5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了

! W( q' q, S! ]& X( \) _! m& h! T& V& h3 g: J+ T' D" [

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:47 编辑 # @9 V% H; y8 N4 _  F9 V5 t

' H4 {1 l& r  Z5 c: `6 Y% Q; {1 S( S1 j

$ L- ]; c& m  ], i. c
有橙子的清香、爽口,还有鸡肉的嫩滑,酸甜。
喜欢酸甜口的小清新可以试试哦~
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3 |0 g5 A, T* ?* ^7 z. o
. ?$ z6 c; y3 \0 C" V* o

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璧彩  谢谢版主收看~  发表于 2014-2-19 09:34

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这个菜好新鲜啊~

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璧彩  是啊~是属于清新的  发表于 2014-2-19 09:46

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璧彩  恩,可以少做点看看习不习惯  发表于 2014-2-19 09:46
悠游天空ZJ

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这个创意不错,我也试试。

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璧彩  好呀好呀~  发表于 2014-2-19 09:48

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这个菜好新鲜啊~
是啊~是属于清新的

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恩,可以少做点看看习不习惯

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颜色好吸引人啊!看方法做起来也不难,试试去
记得上来晒晒哦~

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这个创意不错,我也试试。
好呀好呀~
紫色香韵

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊7 O5 x0 F2 o4 c! N% [2 A

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璧彩  腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢  发表于 2014-2-19 11:10

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这个台灯效果真好,照片拍的人馋的很呀!

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璧彩  谢谢  发表于 2014-2-21 17:35

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学习一下了
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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢

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美味呀!

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璧彩  谢谢美妈关注  发表于 2014-2-21 17:35

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不错,看起来很有胃口,改天试试哦

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璧彩  试试吧~  发表于 2014-2-21 17:38
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首次尝试橙子炒鸡腿,酸甜可口,嫩滑爽口,味道不错哦~ ...
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